
Auxiliar de Alimentação
Há 7 dias
Aplicação:
O auxiliar de nutrição desempenha um papel fundamental na equipe de alimentação, trabalhando em estreita colaboração com a nutricionista e o cozinheiro para garantir a qualidade dos alimentos servidos.
Responsabilidades:
- Auxiliar no preparo das refeições, responsável pela organização dos ingredientes e pelo pré-preparo de alimentos;
- Auxiliar na montagem das saladas dos pacientes, separando os alimentos, sucos e outros acompanhamentos que serão servidos;
- Auxiliar ou montar coffee break para eventos ou treinamentos, verificando o número de participantes e organizando os alimentos conforme orientação da nutricionista;
- Esticar a atenção à utilização de gêneros alimentícios conforme o prazo de validade, usando sempre o que está mais próximo do vencimento;
- Preencher continuamente as planilhas de controle sob sua responsabilidade, anotando frequentemente as informações solicitadas;
- Realizar a limpeza das louças, utensílios, mesas, bancadas e armários da cozinha, garantindo a higienização adequada e utilização consciente dos materiais de higiene;
- Manter-se presente no refeitório dos colaboradores nos horários de alimentação, servindo alimentos racionados e mantendo a organização do local;
- Auxiliar o serviço de copa quando necessário, servindo as refeições dos pacientes para evitar interrupções;
- Mantiver-se responsável pela manutenção e uso apropriado dos materiais, utensílios e equipamentos do setor, minimizando o desgaste e depreciação;
- Desempenhar suas atividades seguindo as normas de segurança e utilizando os EPI's adequados conforme a tarefa executada.
Níveis de Responsabilidade:
- Diferenciados níveis de responsabilidade;
- Mecanismos eficazes de comunicação interna;
- Tecnologias de ponta na gestão de estoques e produção de alimentos;
- Orientação constante para garantir uma boa execução das atividades.
Categoria de Vaga: Auxiliar de Nutrição
Nível de Experiência: Iniciante
Requisitos Específicos: Competências: Comunicação; Organização; Coordenação;
Benefícios:
- Assistência médica;
- Assistência odontológica;
- Vale-alimentação;
- Vale-transporte.
Forma de Contratação: CLT
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