Empregos atuais relacionados a Chefe de Cozinha Executivo - Nova Lima, Minas Gerais - Grupo Chalezinho
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet Bh Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por planejar, dirigir e supervisionar o trabalho da brigada de cozinha. Ele é responsável por planejar menus, elaborar receitas e fichas técnicas, reparar planos de trabalho e escalas de revezamento da brigada de cozinha.Além disso, o Chefe de Cozinha é responsável por assegurar a qualidade na...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Sodexo Tempo inteiroChefe de CozinhaDesenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em nossa equipe de Sodexo. Nossa missão é melhorar a qualidade de vida de nossos colaboradores e de todos a quem servimos.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas.Elaborar cardápios com criações culinárias...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Restaurante Le Pontes LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Cozinheiro é responsável pela confecção de pratos cozinhados para satisfação dos clientes.ResponsabilidadesConfecção de pratos cozinhados de alta qualidade.Manuseio de ingredientes frescos e de alta qualidade.Execução de tarefas de cozinha de acordo com as instruções do chef.Manutenção da higiene e da limpeza da...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Chopp Da Fabrica Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha no Restaurante Chopp da Fabrica.Responsabilidades:Coordenar todas as atividades realizadas na cozinha;Saber gerir pessoas;Curso superior completo;Experiência em Cozinha (preferencial).Requisitos:Experiência em Cozinha;Conhecimento de gerenciamento de pessoas;Curso superior completo.Local...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos. Além disso, é responsável por planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas, e preparar planos de trabalho e escalas de revezamento da brigada de cozinha.ResponsabilidadesPlanejar e executar...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Makerh Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nosso restaurante de cozinha contemporânea.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos;Desenvolver e implementar novas receitas e técnicas de cozinha;Garantir a higiene e a segurança no ambiente de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiroHospital Geral em Nova Lima está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.Funções:Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido;Garantir a higiene e conservação dos produtos e do local de trabalho;Respeitar as normas de higiene e segurança;Realizar outras atividades relacionadas ao...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Hospital Mater Dei Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá conhecimento em preparo de alimentos de alta qualidade, com foco em sabor, textura, apresentação e aroma.ResponsabilidadesPreparar refeições de alta qualidade, utilizando ingredientes frescos e de alta...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Amc Consultoria Em Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional para trabalhar como Chefe de Cozinha em nosso buffet em Nova Lima. O candidato ideal deve ter experiência em cozinha e ser capaz de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Auxiliar o sub-chefe e o chef em todas as demandas de produção;Contribuir para a garantia de satisfação dos clientes internos...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em Nova Lima, MG.ResponsabilidadesExecutar serviços diversos na área de cozinha, incluindo o preparo de carnes, guarnições e molhos;Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido;Manter a limpeza e organização do local de...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Mater Dei Tempo inteiroNa Mater Dei, buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha. Nesta função, você será responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade, com foco em sabor, textura e apresentação.Para se candidatar, é necessário ter curso ou graduação na área de gastronomia e experiência em cozinha. Além disso, é...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Bicos Ltda Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Subchefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos.ResponsabilidadesOrganizar e supervisionar a equipe de cozinha;Garantir a qualidade dos pratos e a higiene dos ambientes;Gerenciar os recursos e materiais necessários para a produção de alimentos;Trabalhar em equipe...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Java Fresh Foods Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha em nossa empresa, a Java Fresh Foods. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a produção de alimentos de alta qualidade.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinha e garantir a eficiência da produção;Desenvolver e implementar planos de...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em Nova Lima, MG.ResponsabilidadesExecutar serviços diversos na área de cozinha, incluindo o preparo de carnes, guarnições e molhos;Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido;Manter a limpeza e organização do local de...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Capacitarh Tempo inteiroResponsabilidades: Porcionamento de carmes Preparo de molhos Preparo de massas Preparo de acompanhamentos Fazer o pré-preparo dos pratos da casa Preparo de alimentos (como descascar e picar legumes) Organizar as entregas de equipamentos e ingredientes Manter organizadas as áreas de alimentos e suprimentos Manter todas as superfícies de trabalho da cozinha...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiroBuscamos um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade hospitalar em Nova Lima. A responsabilidade principal será garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos aos pacientes e funcionários.Para atuar nessa função, é necessário ter experiência em manuseio de alimentos, organização de equipamentos e insumos,...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Sodexo Tempo inteiroChefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a qualidade e variedade de nossos pratos.Responsável por controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e atividades relacionadas.Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes, garantindo a variedade e a qualidade do que é...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Restaurante Dorival Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de alta gastronomia. O candidato ideal será responsável por elaborar e manipular alimentos de alta qualidade, garantindo o sabor e a apresentação perfeitos.Responsabilidades:Elaborar e manipular alimentos de alta qualidade;Garantir a apresentação e o sabor...
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Chef de Cozinha Senior
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro**Sobre a vaga**Nossa empresa, o Grupo Chalezinho, está procurando por um profissional experiente para liderar a equipe de cozinha em um de nossos restaurantes de alto padrão.**Responsabilidades**- Liderar a equipe de cozinha e produção, garantindo a qualidade dos pratos e a eficiência do processo de montagem das praças;- Desenvolver e atualizar...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em Nova Lima, MG. O candidato ideal terá experiência em serviços diversos na área de cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de carnes, guarnições e molhos.Responsabilidades:Executar serviços diversos na área de cozinha;Preparar carnes,...
Chefe de Cozinha Executivo
2 meses atrás
Nossa empresa, Grupo Chalezinho, está em busca de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. O candidato ideal deve ter experiência comprovada em restaurantes de alto padrão e habilidades avançadas de preparação de alimentos e técnicas culinárias.
Responsabilidades- Liderar a equipe de cozinha e produção;
- Desenvolver e atualizar regularmente o cardápio;
- Habilidades avançadas de preparação de alimentos e técnicas culinárias;
- Responsável pela boqueta e empratamento, garantindo a qualidade dos pratos;
- Acompanhar o processo de montagem das praças;
- Limpar e organizar a cozinha, aplicando as boas práticas sanitárias;
- Gerenciar o estoque das câmaras frias, garantindo a disponibilidade adequada e evitando desperdícios;
- Assegurar a conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos;
- Liderar e supervisionar a equipe de cozinha, cuidando da escala de folgas e férias, gestão do banco de horas, contratação de extras e distribuição da gorjeta;
- Fornecer treinamento contínuo para a equipe de cozinha;
- Manter-se atualizado sobre as tendências gastronômicas.
- Desejável formação em gastronomia;
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha em restaurantes de alto padrão;
- Habilidades culinárias avançadas e conhecimento profundo de técnicas gastronômicas;
- Excelentes habilidades de liderança e capacidade de trabalho em equipe;
- Ter bom relacionamento interpessoal;
- Disposição em aprender;
- Organização e planejamento.
