Chef de Cozinha

4 semanas atrás


Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Operacional
Local de trabalho: Cachoeiro de Itapemirim, ES
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral

Responsabilidades:

1. Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
2. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
3. Confeção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
4. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
5. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.
6. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
7. Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
8. Degustar preparações.

Requisitos:

- Experiência em cozinha
- Conhecimento de técnicas de cozinha
- Habilidades de liderança e comunicação
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Conhecimento de segurança alimentar


  • Chef de Cozinha II

    4 semanas atrás


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil KATATAS GOURMET COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Objetivo/Descrição (atividades/rotina):O Chef de Cozinha II desempenha um papel fundamental no pré-preparo e preparo dos alimentos no restaurante, substituindo ocasionalmente o cozinheiro I em determinadas tarefas. Sua responsabilidade inclui seguir as instruções, fichas técnicas e padrões estabelecidos pelo restaurante e pelo chef para entregar...

  • Chef de Cozinha II

    1 semana atrás


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil KATATAS GOURMET COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Função: O Cozinheiro II desempenha um papel fundamental na preparação de pratos no nosso restaurante. Sua responsabilidade é seguir as instruções do chef e os padrões estabelecidos para entregar pratos que atendam aos padrões de qualidade do estabelecimento.Habilidades: É essencial que o Cozinheiro II tenha habilidades em técnicas culinárias...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil KATATAS GOURMET COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Objetivo: O auxiliar de cozinha é responsável pelo pré-preparo de hortifrutis, incluindo controle de qualidade, higienização e armazenamento. Deve preparar o mise en place conforme orientação do chef, realizar empanamento e montagem de pratos.Responsabilidades:Preparar o mise en place conforme orientação do chef;Realizar empanamento e montagem de...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil Katatas Gourmet Comercio De Alimentos E Bebidas Ltda Tempo inteiro

    Objetivo/Descrição (atividades/rotina):O auxiliar de cozinha/fritadeira tem um papel essencial no pré-preparo e preparo de alimentos destinados à fritura, incluindo tarefas como descascar, cortar e temperar ingredientes. É responsável por seguir as instruções e padrões do restaurante e do chef para garantir que os alimentos fritos sejam entregues...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil KATATAS GOURMET COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Objetivo: O auxiliar de cozinha é responsável pelo pré-preparo de hortifrutis, incluindo controle de qualidade, higienização e armazenamento. Deve preparar o mise en place conforme orientação do chef, realizar empanamento e montagem de pratos.Responsabilidades:Preparar o mise en place de hortifrutis;Realizar empanamento e montagem de pratos;Contribuir...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil KATATAS GOURMET COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Objetivo/Descrição (atividades/rotina):O auxiliar de cozinha/fritadeira tem um papel essencial no pré-preparo e preparo de alimentos destinados à fritura, incluindo tarefas como descascar, cortar e temperar ingredientes. É responsável por seguir as instruções e padrões do restaurante e do chef para garantir que os alimentos fritos sejam entregues...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil KATATAS GOURMET COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Objetivo/Descrição (atividades/rotina):O auxiliar de cozinha/fritadeira tem um papel essencial no pré-preparo e preparo de alimentos destinados à fritura, incluindo tarefas como descascar, cortar e temperar ingredientes. É responsável por seguir as instruções e padrões do restaurante e do chef para garantir que os alimentos fritos sejam entregues...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil Katatas Gourmet Comercio De Alimentos E Bebidas Ltda Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional organizado e ágil para atuar como auxiliar de cozinha em nossa equipe. O candidato ideal será responsável pelo pré-preparo de ingredientes, incluindo controle de qualidade, higienização e armazenamento. Além disso, ele deve preparar o mise en place conforme orientação do chef e realizar...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil KATATAS GOURMET COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Objetivo/Descrição (atividades/rotina):O auxiliar de cozinha/fritadeira tem um papel essencial no pré-preparo e preparo de alimentos destinados à fritura, incluindo tarefas como descascar, cortar e temperar ingredientes. É responsável por seguir as instruções e padrões do restaurante e do chef para garantir que os alimentos fritos sejam entregues...

  • Assistente de Cozinha

    2 semanas atrás


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil KATATAS GOURMET COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Responsabilidades:O assistente de cozinha atua como um membro fundamental da equipe de preparação, garantindo a pontualidade e a qualidade das entregas. Isso inclui o controle de estoque de insumos, a validade dos molhos, a organização dos pedidos e a elaboração dos molhos da casa.Requisitos:Profissional organizado, ágil e que valorize a higiene e a...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo, Brasil Katatas Gourmet Comercio De Alimentos E Bebidas Ltda Tempo inteiro

    Objetivo: Buscamos um profissional organizado e ágil para atuar como auxiliar de cozinha em nossa equipe. O candidato ideal será responsável pelo eficiente despache das preparações via delivery, assegurando pontualidade e condições ideais de entrega.Responsabilidades: - Execução do controle de qualidade, incluindo a conferência das embalagens; -...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade de produção em Aparecida de Goiânia. O candidato ideal deve ter experiência em planejar, organizar e coordenar a produção de alimentos para garantir a eficiência e qualidade dos pratos servidos.Responsabilidades:Preparar, cozinhar e apresentar...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    Aparecida de Goiânia, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial admite Auxiliar de Cozinha em Aparecida de Goiânia (Parque Industrial Vice Presidente José de Alencar). Auxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de alimentos. Auxiliar na organização e limpeza da área de trabalho, incluindo...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    Santana de Parnaíba, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial admite Auxiliar de Cozinha em Santana de Parnaíba. Auxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela equipe de chefs. Realizar atividades de pré-preparo e montagem dos pratos. Organizar e limpar a área de trabalho, utensílios e equipamentos. Para atuação em Brás ou Pirituba.


  • Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    O papel do Auxiliar de Cozinha é fundamental na Cozinha Industrial. Nesta função, você será responsável pela preparação de alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Isso inclui realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de alimentos, bem como auxiliar na organização e limpeza da área de trabalho, incluindo...

  • Chefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Preciso de Chefe de cozinha, com experiência comprovada em carteira de 3 anos, que tenha conhecimento em todo fluxo de cozinha, cmv, etiquetagem e etc Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno **Experiência**: -...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    VAGA DE CHEF DE COZINHA Contratamos Chef de Cozinha com experiência em Gestão de Cmv, Controle de Estoque e liderança de equipe. Pré-requisitos - Faculdade de Gastronomia ou Cursando - Experiência na função (Liderança) - Vivência em controle de CMV - Experiência com Gestão de Cozinhas, Pessoas e Estoque. - Facilidade de transporte para zona sul -...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Poços de Caldas, Minas Gerais, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Hotel está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em Poços de Caldas.**Responsabilidades:**- Cozinhar refeições saudáveis e deliciosas para os hóspedes do hotel.- Gerenciar a equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha.- Manter a cozinha limpa e organizada.**Requisitos:**- Experiência em cozinha de hotel.-...

  • Chefe De Cozinha

    3 semanas atrás


    Região Geográfica Intermediária de Juiz de Fora, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Chefe de CozinhaO Chefe de Cozinha irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientando e verificando a elaboração das receitas, além de controlar o estoque de alimentos para assegurar a qualidade do serviço prestado. BenefíciosA combinar Formação AcadêmicaEnsino médio completo ...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Rio De Janeiro, Brasil SELECT RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Salário: R$ 2.500,00 Bônus variável nos 10%. A média dos últimos meses foi de R$ 300,00 a 400,00 Passagem + alimentação no local. Requisito : Características necessárias: - Pro atividade; - Experiência com liderança de equipes; *Experiência comm buffet a quilo; Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Angu do Gomes Tempo inteiro

    Chef de cozinha que seja responsável, que tenha liderança sambar fazer sua mesa palace seja organizada e saiba seus deveres e a fazer Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.320,00 - R$2.300,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8...

  • Chefe de Cozinha

    3 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Elophantos Bistrô Tempo inteiro

    Bistrô localizado em condomínio na Barra da Tijuca, busca um chefe de cozinha apaixonado pela gastronomia para integrar sua equipe que seja exigente e comprometido com a qualidade Nossa especialidade será comida brasileira, mas atendendo também outras especialidades. RESPONSABILIDADES: - Preparo de mise in place e finalização de pratos - Criação de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil NOLARE ATACADISTA Tempo inteiro

    Busco chefe de cozinha especializado em culinária autentica italiana para início imediato. Área Profissional: Consultor em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Exigências: Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Oportunidade de emprego para estudantes e formados em Gastronomia e profissionais da área (com mínimo de 5 anos de...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional para atuar na cozinha de nossa empresa em Aparecida de Goiânia.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável;Realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de alimentos;Auxiliar na organização e limpeza da área de trabalho, incluindo...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jmf Tempo inteiro

    Varandas contrata um profissional experiente em Self Service para atuar como Chef de Cozinha.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:Vale-transporteHorário de trabalho:Turno de 8 horasPagamento adicional:13o salário- Comissão- Hora extra**Experiência**:Experiência em Cozinha (preferencial)- Cozinha...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**: Atribuições: Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante. Forno e Fogão. Liderança de equipe. **Requisitos** Requisitos:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restaurante. **Escolaridade mínima** Não Informado **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: Escala 6×1 Horário a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa cozinha. O ideal é alguém com habilidades em manuseio da chapa, cortes e ponto de proteínas.**Requisitos**:Experiência em cozinha (obrigatório)Chefe De Cozinha (preferencial)**Benefícios**:Vale-refeição- Vale-transporte**Horário de Trabalho**:Turno de 8 horas**Tipos...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição da VagaCozinha Industrial está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Auxiliar de Cozinha em Aparecida de Goiânia.ResponsabilidadesAuxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável.Realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de alimentos.Auxiliar na organização e...


  • Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira na Cozinha IndustrialA Cozinha Industrial está procurando por um Auxiliar de Cozinha em Aparecida de Goiânia (Parque Industrial Vice Presidente José de Alencar).Como nosso novo membro da equipe, você trabalhará em conjunto com nossos chefes e cozinheiros responsáveis para preparar alimentos de acordo com as...