Chefes Gastronômicos

**O cargo de Cozinheira(o) exige uma pessoa proativa e com habilidades práticas para garantir a qualidade dos alimentos.**

O profissional responsável por esse cargo é fundamental no dia a dia de qualquer estabelecimento que ofereça serviços de alimentação.

• Executar os cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos alimentos; Para garantir que todos os pedidos sejam entregues dentro do prazo.
• Controlar o preparo de refeições;
• Observar e instruir técnicas adequadas de higienização;
• Observar e executar métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
• Manter o local de trabalho limpo e organizado; Estabelecer um ambiente seguro para os funcionários trabalharem sem medo.

**Habilidades e Qualificações Necessárias:**

• Conhecimentos teóricos em culinária;
• Habilidades práticas em manipulação de alimentos e equipamentos de cozinha;
• Comportamento seguro na hora de lidar com substâncias químicas e equipamentos de cozinha;
• Sentido de comunicação e capacidade de receber ordens e dar feedbacks claros aos colegas de trabalho.

**Vantagens desse Cargo:**

• Oportunidade de aprender novas receitas e expandir seus conhecimentos em culinária;
• Ambiente dinâmico e diversificado de pessoas;
• Vantagens como ferias remuneradas e benefícios acessíveis.

**Outras Informações:**

O cozinheiro(a) deve ter disponibilidade para trabalhar em turnos e realizar horas extras quando necessário. Além disso, é importante ter boas habilidades comunicativas e ser capaz de resolver problemas de forma eficiente.