Auxiliar de Cozinha

4 semanas atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco de Assis Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação e execução das refeições no Hospital São Francisco de Assis. A pessoa nessa função trabalhará em equipe com a cozinheira para garantir que as refeições sejam preparadas de acordo com as necessidades dos pacientes e funcionários.

Responsabilidades
  • Auxiliar na preparação das refeições;
  • Conferir as prescrições de dieta impressa pela técnica de nutrição;
  • Porcionar refeições conforme prescrição médica e ou cartão especial;
  • Acondicionar as refeições diárias nos carrinhos;
  • Entregar os alimentos prescritos na dieta aos pacientes e acompanhantes nos quartos;
  • Lavar e higienizar os pratos térmicos (Alban) e as garrafas de café, leite e chá usadas na hora dos lanches;
  • Preparar e servir os sucos ou outras bebidas fornecidas pelo setor;
  • Auxiliar no preparo e pré-preparo das refeições;
  • Lavagem dos utensílios e equipamentos do SND;
  • Higienização e organização do setor;
  • Limpeza diária do setor;
  • Porcionamento das refeições aos funcionários, médicos, residentes e acompanhantes da instituição;
  • Verificar o mapa de dieta dos pacientes, conforme prescrição médica visando à alimentação dos clientes, bem como análise do cartão especial confeccionado pelas nutricionistas;
  • Acondicionar as refeições diárias nos carrinhos;
  • Porcionar e distribuir a dieta aos pacientes e acompanhantes;
  • Recolher a assinatura dos acompanhantes (Anexo 01 POP SND 023 – registro de presença de acompanhantes) a fim de registrar a quantidade de refeições distribuídas;
  • Lavar e higienizar as garrafas de café, chá e leite utilizadas;
  • Preencher formulários, constando os dados das refeições servidas, com objetivo de manter o controle dos indicadores do setor;
  • Identificar as refeições servidas, visando cumprir as normas da vigilância sanitária e procedimentos internos da instituição, seguindo o protocolo de identificação correta do paciente;
  • Lavar diariamente os vasilhames na copa;
  • Montar diariamente os vasilhames utilizados na copa;
  • Transcrever diariamente o quantitativo de refeições servidas aos pacientes no mapa de dieta;
  • Fazer a limpeza do piso das copas no final do turno;
  • Fazer a limpeza geral da copa e do carrinho nos finais de semana;
  • Participar de reuniões e treinamentos do setor;
  • Participar de treinamento externo;
  • Porcionamento das sobremesas dos pacientes e funcionários;
  • Servir a ceia para pacientes e acompanhantes;
  • Colocar o feijão para cozinhar;
  • Levar refeições para os pacientes quando houver solicitações;
  • Porcionar e entregar o jantar para os colaboradores quando houver solicitação;
  • Fazer o café, chá e o leite do desjejum;
  • Embalar os talheres descartáveis diariamente;
  • Participar e sugerir melhorias nas ferramentas da qualidade, assim como descrição, conferência e aplicabilidade de POP e mapa de processo;
  • Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades;
  • Auxiliar a cozinheira no preparo das refeições quando necessário;
  • Preparar e separar as saladas em vasilhas plásticas devidamente identificadas;
  • Realizar a catação do feijão;
  • Conferência nível da água do balcão térmico, antes de ligá-lo;
  • Realizar suas tarefas diárias, conforme a escala de limpeza;
  • Verificar a higienização dos pratos e levá-los para o refeitório;
  • Transferir as marmitas da geladeira para a estufa no horário estabelecido;
  • Porcionamento das refeições nas cubas para o refeitório;
  • Preparar café, chá e ferver leite, acondicionando-os em garrafas térmicas, visando o lanche dos colaboradores, pacientes e acompanhantes;
  • Levar as garrafas do café e do chá para o refeitório para lanche da tarde dos funcionários;
  • Lavagem das panelas;
  • Seleção, pesagem, processamentos e higienização dos legumes;
  • Preparação das saladas do cardápio do dia;
  • Pré-preparo das guarnições e saladas do almoço do dia seguinte;
  • Porcionamento do almoço dos funcionários no refeitório;
  • Reposição da comida no balcão térmico do refeitório quando necessário;
  • Lavagem de pratos, talheres e cubas utilizadas na dispensação do almoço dos funcionários no refeitório no período do almoço;
  • Peso e anotação do resto ingerido e sobra suja do almoço na planilha de controle de refeições;
  • Contagem e anotações dos tickets de refeições dos funcionários e acompanhantes;
  • Higienização dos equipamentos de uso da salada;
  • Higienização do local de trabalho;
  • Auxílio na lavagem da cozinha no final do plantão;
  • Participar e sugerir melhorias nas ferramentas da qualidade, assim como descrição, conferência e aplicabilidade de POP e mapa de processo;
  • Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades;
  • Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor.
Requisitos
  • Formação acadêmica: não informado;
  • Salário: a combinar;
  • Cargo: Auxiliar de Cozinha;
  • Empresa: Hospital São Francisco de Assis;
  • Ramo: Saúde/Hospitalar.

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Cozinha Cantilena Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de Cozinha**Local de Trabalho**: Bairro Santa Amélia - Pampulha**Descrição da Vaga:****Responsabilidades:**Executar tarefas de preparação e montagem de pratos sob orientação dos chefs e cozinheiros.Manter a organização e a limpeza da cozinha, garantindo um ambiente seguro e saudável.Receber e armazenar mercadorias de forma eficiente...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rudah Cozinha Saudável Tempo inteiro

    O Rudah Cozinha Saudável busca um profissional para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa cozinha em Santa Efigênia - BH.Sobre a empresa:O Rudah nasceu para incentivar a descoberta de sabores e sensações que uma alimentação e estilo de vida saudáveis podem proporcionar. Buscamos as melhores receitas e combinações para oferecer uma comida de...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rudah Cozinha Saudável Tempo inteiro

    **Vaga de Cozinheiro Auxiliar****Requisitos**:Experiência em manipulação de alimentos- Experiência na função- Disponibilidade para trabalhar em turnos de 12 horas****Atividades**:Auxiliar no preparo de alimentos e buffets- Fazer o cozimento de verduras, legumes e frutas- Preparar sobremesas, doces e saladas.- Cuidar da higienização e limpeza do local...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Sabor E Art Cozinha Industrial Ltda Tempo inteiro

    Auxiliar OperacionalBuscamos um profissional para auxiliar na preparação de alimentos, limpeza e conservação do local de trabalho.Responsabilidades:Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc.Mantener a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc.Auxiliar na limpeza dos equipamentos e...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Show de Sabor Tempo inteiro

    Vaga de Auxiliar de CozinhaEstamos procurando por um profissional motivado e dinâmico para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa equipe.Descrição do CargoComo Auxiliar de Cozinha, você será responsável por:Executar tarefas de apoio à cozinha, como preparo de alimentos e limpeza de equipamentos.Trabalhar em equipe com os cozinheiros e outros membros...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Casarão De Minas Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por uma pessoa que goste de cozinha para auxiliar os cozinheiros na organização da cozinha e preparação de pratos.Vaga: Auxiliar de CozinhaHorário: Turno diário, vespertinoSalário: R$1.338,00 - R$1.700,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteRequisitos:Gostar de cozinhaObservações:É uma vaga para tempo integral,...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GDG COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    A American Burguer está em busca de um profissional para integrar nossa equipe de cozinha.Buscamos um Auxiliar de Cozinha para apoiar na preparação e montagem dos pratos, manter a organização e limpeza da cozinha, e auxiliar no controle de estoque e na reposição de ingredientes.Responsabilidades:Apoiar na preparação e montagem dos pratos;Manter a...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco De Assis Tempo inteiro

    Auxiliar de CozinhaBuscamos um profissional dedicado para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa instituição. Nesta função, você será responsável por auxiliar na preparação e serviço de refeições para pacientes e funcionários.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de refeições, incluindo a seleção, pesagem e higienização de...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Casarão de Minas Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira em nossa cozinha!Estamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa cozinha em Belo Horizonte. Se você é apaixonado por comida e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico, este é o seu lugar!Responsabilidades:Organizar a cozinha e preparar pratos de alta qualidade;Mantener a ordem e a...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Show de Sabor Tempo inteiro

    **Vaga em Cozinha**: Buscamos um profissional para atuar como auxiliar de cozinha em nossa equipe no Bel Horizonte, MG.O nível hierárquico desse cargo é Auxiliar e o regime de contratação é Efetivo – CLT.A jornada de trabalho é Período Integral e a escala é 12x36.O candidato deve ter experiência em cozinha em geral e interesse em subir para...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital São Francisco de Assis Tempo inteiro

    Auxiliar de CozinhaBuscamos um profissional dedicado para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa instituição. Nesta função, você será responsável por auxiliar na preparação e execução de refeições para pacientes e funcionários.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de refeições, incluindo a seleção, pesagem e higienização de...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Restaurante Jardim de Minas Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para atuar como auxiliar de cozinha em nossa equipe. Será responsável pela manipulação de alimentos, auxílio na preparação de pratos, limpeza e organização da cozinha.Benefícios:Vale Transporte; Combustível; Restaurante na empresa;Formação Acadêmica:Desejável ensino médio completo.Experiência:Experiência como...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Casarão de Minas Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Auxiliar de Cozinha em Belo Horizonte!Estamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Auxiliar de Cozinha em nosso restaurante em Belo Horizonte, localizado em Pampulha. Nossa equipe é composta por pessoas apaixonadas por comida mineira e estamos procurando alguém que compartilhe essa...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Casarão De Minas Tempo inteiro

    Buscamos uma pessoa que goste de cozinha para auxiliar os cozinheiros na organização da cozinha e preparação de pratos.Para trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, com horário de trabalho diário e pagamento competitivo.**Benefícios**:Vale-transporte**Experiência**:Experiência em Cozinha (preferencial)**Requisitos**:Disponibilidade para...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Cozinha De Fogo- WalsGrupo Chalezinho Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha, responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade.Responsabilidades:- Preparar e cozinhar alimentos seguindo receitas e padrões estabelecidos pela empresa.- Realizar o pré-preparo e o preparo de ingredientes para agilizar o processo de produção.- Manter a área de...

  • Auxiliar Cozinha

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Empresa de fornecedor de alimentos e bebidas para catering Tempo inteiro

    Anotações de Trabalho:Auxiliar o cozinheiro no fogão quando solicitado. Dar suporte aos serviços, na produção da cozinha e refeitório. Higienização da unidade. Reposição de alimentos no balcão de distribuição. Auxiliar no preparo de sobremesas, lanches e saladas.Responsabilidades:Auxiliar no preparo de refeições, sobremesas e...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Igf Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Auxiliar de CozinhaDescrição do Cargo:Auxilia outros profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local.Requisitos:Necessário ter experiência na área.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos;Auxiliar na limpeza do local;Auxiliar na montagem de pratos.

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GAD COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Auxiliar de Cozinha é um profissional responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, além de contribuir para a eficiência da cozinha.Principais AtividadesExecutar tarefas de preparo e pré-preparo de alimentos, de acordo com as instruções dos chefs;Manter a higiene e a organização da cozinha, incluindo a...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar de cozinha é responsável por auxiliar outros profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local.É necessário ter experiência na área e ser capaz de trabalhar em equipe.Além disso, é importante ter habilidades de comunicação eficazes e ser capaz de lidar com pressão.

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Show de Sabor Tempo inteiro

    Vaga de auxiliar de cozinha em geralEm Show de Sabor, estamos procurando por um profissional para trabalhar em nossa cozinha. O candidato ideal deve ter experiência em preparo de alimentos e ser capaz de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar alimentos de acordo com as receitas;Manter a cozinha limpa e organizada;Trabalhar em equipe para atender aos...