Massa Técnica

2 semanas atrás


Brasil beBeeMassa Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

Job Description:

Você será responsável por separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa.

Além disso, você precisará dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento.

Ainda assim, você também precisará cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica requerida para dar-lhe a forma desejada.

Para finalizar, você precisará cozinhar a massa, levando-a ao forno aquecido a uma temperatura determinada e observando o tempo de permanência, para obter os pães na consistência desejada.

Requisitos:

  • Ensino Médio

Tecnologia Requerida:

  • Organização e habilidade em relacionamento

Habilidades Comportamentais:

  • Proativo, dinâmico, interessado e ágil

Jornada de Trabalho:

Horário a combinar Carga Horária: Sem informação


  • Técnico de Massa

    2 semanas atrás


    Brasil beBeeProdução Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000

    Descrição da VagaEssa oportunidade busca um profissional que tenha habilidades para preparar massa de pão, trabalhar em equipe e resolver problemas.Cálculo de quantidades necessárias para confeccionar a massa.Tratamento da massa com processo manual ou mecânico.Cilindragem, corte e enrolamento da massa.Cozimento da massa no forno aquecido.Comunicação...

  • Produtor de Massa

    Há 6 dias


    Brasil beBeeMassa Tempo inteiro R$3.788 - R$5.963

    Desenvolvedor de Produtos de Massa">O nosso processo envolve separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa. Nossa equipe é responsável por dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de...

  • Produtor de Massas

    2 semanas atrás


    Brasil beBeeProdução Tempo inteiro R$27.500 - R$32.500

    Função de ProduçãoEssa função está relacionada ao preparo de produtos alimentícios. Os candidatos devem ter uma boa habilidade em manipulação e realizar as seguintes atividades:Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades necessárias para confeccionar a massa.Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e...

  • Produtor de Massa

    Há 6 dias


    Brasil beBeeProdução Tempo inteiro R$1.766 - R$2.457

    **Descrição do Cargo**: Separe os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa."> Calcule a quantidade de ingredientes necessário para a produção da massa. Prepare a mistura seguindo o padrão estabelecido. Após calcular as quantidades, realize o tratamento necessário à massa fermentando-a,...

  • Auxiliar de Massa

    2 semanas atrás


    Brasil beBeeprodução Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000

    Descrição da VagaSomos uma organização que procura um profissional qualificado para trabalhar em nossa equipe de produção.Sua responsabilidade será separar os ingredientes da mistura, calcular as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa. Além disso, você precisará dar tratamentos adequados à massa, fermentando-a, misturando...

  • Fazedor de Massa Qualificado

    2 semanas atrás


    Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$1.500 - R$1.800

    **Descrição da Vaga:**">Preparar massas de pães de queijo, seguindo receitas e padrões.Controlar processos de fermentação e tempo de descanso das massas.Operar equipamentos de panificação.**Requisitos e Qualificações:**Experiência em fabricação de massa para produtos de panificação;Habilidades técnicas e capacidade de aprender novos...


  • Brasil beBeeprodutividade Tempo inteiro R$20.000 - R$40.000

    Descrição da VagaO Auxiliar de Produção é responsável por separar os ingredientes da mistura, calcular as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa.Responsabilidades:Tratar a massa com tratamentos necessários, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico.Cilindrar, cortar e...


  • Brasil beBeePanificador Tempo inteiro R$3.200 - R$4.800

    Descrição do CargoResumo: O profissional responsável pela produção de massas é encarregado de preparar as receitas de pães de queijo e outros produtos da área de panificação, seguindo os padrões e processos estabelecidos.Funções e ResponsabilidadesPreparar as massas para a produção de pães de queijo;Controlar os processos de fermentação e...


  • Brasil beBeeBaker Tempo inteiro R$150.000 - R$200.000

    **Descrição do Cargo**Trabalhamos com você para criar uma atmosfera saudável e produtiva em nossa cozinha. Você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente profissional, desenvolvendo suas habilidades e conhecimentos em áreas como:Produção de bolos;Preparo de massas;Preparo de coberturas.Além disso, será responsável por garantir que todas as...

  • Cuidador de Massas

    2 semanas atrás


    Brasil beBeePizzaiolo Tempo inteiro R$1.800 - R$2.160

    Criador de PizzasSomos uma empresa que valoriza a paixão por alimentos deliciosos e criamos um ambiente dinâmico para profissionais se desenvolverem. Buscamos um experiente profissional em produção e montagem de pizzas para atender ao nosso salão e delivery.Para garantir o sucesso, precisamos da seguinte habilidade:Experiência na produção e montagem...