Cozinheiro Especializado

1 semana atrás

Cabo Frio, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCafé Tempo inteiro R$37.000 - R$43.000

**Função Café da Manhã:**

O profissional responsável pela preparação e finalização do café da manhã atuará com excelência na produção de itens de confeitaria, salgados e pratos de cozinha quente básica.

Principais Atividades:

  • Preparar diariamente os itens do buffet de café da manhã (pães, bolos, tortas, biscoitos, frios, frutas, sucos, etc.);
  • Produzir receitas de confeitaria como bolos, tortas doces, pudins, biscoitos e outras sobremesas típicas de café da manhã;
  • Preparar salgados assados e fritos como quiches, pães recheados, empadas, pastéis, entre outros;
  • Executar preparações básicas da cozinha quente para atendimento ao corporativo;
  • Zelar pela limpeza, organização e higiene da cozinha, utensílios e equipamentos;
  • Controlar estoque de insumos e realizar o pré-preparo de alimentos conforme a demanda;
  • Auxiliar na elaboração de cardápios e na sugestão de novas receitas para o café da manhã;
  • Trabalhar em equipe para garantir um serviço ágil e harmonioso;
  • Cumprir rigorosamente os horários de montagem e desmontagem do buffet.