Carniceiro Técnico
Há 4 dias
Profissionais que atuam na manipulação, preparação e comercialização de carnes exercem um papel fundamental no ecossistema alimentar.
Principal Função:- Receber, inspecionar e armazenar carnes selecionadas;
- Executar cortes específicos para atender às necessidades dos clientes, garantindo precisão e qualidade;
- Assegurar a segurança e integridade dos produtos ao consumo.
O profissional deve ter domínio técnico em manipulação e processamento de carne, além de habilidades excepcionais de comunicação para lidar com clientes exigentes.
Competências Específicas:- Capacidade de trabalhar em equipe e em ambientes dinâmicos;
- Conhecimento detalhado das regulamentações sanitárias e food safety aplicáveis à indústria de alimentos;
- Habilidades analíticas e de resolução de problemas para identificar oportunidades de melhoria e mitigar riscos.
- A oportunidade de desenvolver habilidades técnicas e liderança em uma indústria essencial à sociedade;
- O ambiente colaborativo e apoiador da empresa;
- A perspectiva de crescimento e progresso profissional dentro da organização.
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Carniceiro Responsável
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeAçougueiro Tempo inteiro R$37.421 - R$57.893Responsabilidades e AtribuiçõesO Açougueiro reconhece tipos de carnes, aves, peixes e outros.Verifica junto ao estoquista os padrões de qualidade, tipos de carnes, aspectos e outros.Desossa, corte e limpe as peças de carnes com técnicas e instrumentos específicos.Tempera carnes, aves e peixes, separando-os em placas/monoblocos com pequenas...
