Chefe de Cozinha Empresarial

Há 5 horas

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$2.500 - R$2.800

Descrição do cargo:

  • Auxiliar aos subchefs na gestão e execução operacional da equipe, dos processos de cozinha e demais processos integrados com setor de estoque, compras e manutenções.
  • Fazer a manutenção e execução das praças (entradas, finalizações, chapa, fogão massas, fogão grelhados, fritadeira, produção e alimentação de funcionários);
  • Controlar as contagens e programação de produções;
  • Fazer o desenvolvimento e controle de qualidade de produtos;
  • Acompanhar a manutenção de rotinas para controle de cmv e inventário;
  • Participar de reuniões de integração e treinamentos;
  • Participar da realização das auditorias;
  • Auxiliar na gestão das equipes;

Requisitos:

  • Nível de escolaridade: Curso técnico em gastronomia ou cursando graduação em gastronomia;
  • Conhecimentos gerais em cozinha;
  • Conhecimentos em produções em escala, porcionamentos, pratos quentes. Conhecimento avançado em fichas técnicas;
  • Experiência mínima de um ano na função;

Observações importantes:

  • Jornada de Trabalho: Das 15h30min às 23h50min de segunda a segunda, com uma hora de intervalo (uma folga no mês no domingo, demais folgas em regime de escala).

  • Vaga de Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Rede De Restaurante Tempo inteiro

    Descrição Geral:Rede de restaurante contrata: chefe de cozinha - Recife pe. Trabalhar em porto de galinhas.Buscamos um(a) chefe de cozinha para liderar e coordenar todas as operações de cozinha de uma de nossas unidades em porto de galinhas. A pessoa selecionada será responsável por garantir a qualidade, e padrão dos pratos, além de gerenciar a...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$40.000 - R$62.000

    Chefe de CozinhaO chefe de cozinha é responsável por supervisionar a equipe de cozinheiros e garantir que as refeições sejam preparadas da forma mais eficiente possível.Coordenar a equipe de cozinheiros para garantir a produção de refeições de alta qualidade;Monitorear os estoques de ingredientes e materiais para evitar desperdícios;Auxiliar na...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Madalena's Lanches Tempo inteiro

    Estamos localizados na Avenida Assis Brasil, 5297Porto Alegre/RSNosso restaurante atua no ramo de lanches, pizzas, petiscos e pratos quentes.Descrição da funçãoEsta é uma vaga de tempo integral, presencial, em Porto Alegre, RS, para Chefe de Cozinha no Madalena's Lanches.O Chefe de Cozinha será responsável por gerenciar a equipe da cozinha,...

  • Chefe De Cozinha

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Madalena's Lanches Tempo inteiro

    Estamos localizados na Avenida Assis Brasil, 5297Porto Alegre/RSNosso restaurante atua no ramo de lanches, pizzas, petiscos e pratos quentes.Descrição da funçãoEsta é uma vaga de tempo integral, presencial, em Porto Alegre, RS, para Chefe de Cozinha no Madalena's Lanches.O Chefe de Cozinha será responsável por gerenciar a equipe da cozinha,...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Madalena's Lanches Tempo inteiro

    Estamos localizados na Avenida Assis Brasil , 5297 Porto Alegre/RS Nosso restaurante atua no ramo de lanches, pizzas, petiscos e pratos quentes. Descrição da função Esta é uma vaga de tempo integral, presencial, em Porto Alegre, RS, para Chefe de Cozinha no Madalena's Lanches. O Chefe de Cozinha será responsável por gerenciar a equipe da...

  • Chefe De Cozinha

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Madalena's Lanches Tempo inteiro

    Estamos localizados na Avenida Assis Brasil, 5297Porto Alegre/RSNosso restaurante atua no ramo de lanches, pizzas, petiscos e pratos quentes.Descrição da funçãoEsta é uma vaga de tempo integral, presencial, em Porto Alegre, RS, para Chefe de Cozinha no Madalena's Lanches.O Chefe de Cozinha será responsável por gerenciar a equipe da cozinha,...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeEmprego Tempo inteiro R$39.140 - R$74.890

    Chefe de CozinhaNosso restaurante está procurando por um chefe de cozinha dedicado e motivado para trabalhar em nossa equipe. RequisitosDemonstrar experiência comprovada em gerenciar equipes;Ambiente de trabalho descontraído.BeneficiosAcesso a refeitório profissional;Vale transporte.

  • Chef da Cozinha

    Há 6 horas

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$18.060 - R$32.400

    Descrição do Cargo: Chefe da CozinhaO ideal é que você tenha ensino médio completo e experiência como cozinheiro, mas se você for novato e tem paixão por culinária, também estamos abertos a conhecê-lo.Nossa equipe busca um profissional de cozinha experiente que possa trabalhar em equipe e gerenciar uma equipe efetiva. O candidato deve ter...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.665 - R$2.500

    Chefe de CozinhaEnsaiamos transformar nossa cozinha em um ambiente colaborativo e seguro onde você pode desenvolver suas habilidades. Nossa missão é proporcionar experiências gastronômicas inesquecíveis para nossos clientes.Aqui, você trabalhará diretamente com nossos profissionais de cozinha para fornecer refeições deliciosas e frescas. Você...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeAdministrador Tempo inteiro R$45.000 - R$75.000

    **Chef de Cozinha**A responsabilidade principal do Chef de Cozinha é coordenar a equipe da cozinha, garantindo que todos os serviços sejam executados de forma eficiente e organizada.Funções:Coordenar a cozinha;Produção de alimentos;Liderar a equipe;Elaborar a escala e demais atividades da função;A experiência prévia na função é fundamental para...