Nutricionista de Alimentação Coletiva

Há 3 dias


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Alufran Tempo inteiro

A Alufran, líder no setor de alimentação, busca um profissional qualificado para atuar como Nutricionista de Alimentação Coletiva. Nesta função, você será responsável por garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos em nossas instalações, supervisionando a equipe de nutrição e elaborando cardápios balanceados e saudáveis.

**Principais responsabilidades incluem:**

Elaborar cardápios personalizados, considerando as necessidades nutricionais dos clientes e as diretrizes estabelecidas pela empresa;
- Supervisionar a preparação dos alimentos, garantindo boas práticas de manipulação e higiene;
- Realizar avaliação nutricional dos clientes, identificando suas necessidades específicas e orientando-os quanto à alimentação adequada;
- Monitorar e controlar o estoque de alimentos, garantindo o abastecimento adequado e evitando desperdícios;
- Treinar e orientar a equipe de nutrição, garantindo o cumprimento das normas e procedimentos estabelecidos;
- Manter registros atualizados de todas as atividades relacionadas à nutrição, assegurando a rastreabilidade dos alimentos servidos.

**Requisitos:**

Formação técnica em Nutrição ou áreas correlatas;
- Experiência comprovada na área de nutrição, preferencialmente em ambientes de alimentação coletiva;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
- Habilidades de liderança e capacidade de trabalhar em equipe;
- Capacidade de trabalhar com prazos e lidar com situações de pressão;
- Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.

**Oferecemos:**

Um pacote de benefícios competitivos, incluindo plano de saúde, vale-transporte e alimentação no local de trabalho. Além disso, oferecemos oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional dentro da empresa.



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    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Nutricionista na nossa equipe de Alimentação. O candidato ideal terá experiência em elaborar cardápios, orientar equipes e garantir a qualidade dos alimentos.ResponsabilidadesElaborar cardápios e listas de compras;Orientar a equipe sobre normas de segurança alimentar;Realizar...


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    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Nutricionista na nossa equipe de Alimentação. O candidato ideal terá experiência em elaborar cardápios, orientar equipes e garantir a qualidade dos alimentos.ResponsabilidadesElaborar cardápios e listas de compras;Orientar a equipe sobre normas de segurança alimentar;Realizar...


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  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Skipper Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    **Vaga de Nutricionista****Formação**: Graduação em Nutrição Concluída ou Técnico em Nutrição Concluído**Necessário possuir experiência em gestão como: gerente de restaurante, gerente de unidade ou algo do tipo.****Experiência com eventos será um diferencial.****Salário e Horário ainda está sendo definido.****Funções pertinentes ao...


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