Nutricionista de Desenvolvimento de Produtos

1 dia atrás

Joinville, Santa Catarina, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$220.000 - R$440.000
Nutricionista de Produção Junior

O Nutricionista de Produção Júnior é um profissional altamente qualificado responsável por coordenar e supervisionar atividades relacionadas à produção de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs).

Objetivos:

  • Acompanhar e coordenar toda a rotina da cozinha, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições.
  • Monitorar a qualidade e temperatura das preparações durante o processo de produção.
  • Verificar a planilha de controle de qualidade e amostras de alimentos, garantindo conformidade com os padrões estabelecidos.
  • Supervisionar o envase e pesagem das preparações, assegurando porções adequadas e padrões de segurança alimentar.
  • Coletar amostras de alimentos para análise pela vigilância sanitária e prefeitura.
  • Realizar treinamentos com a equipe de cozinha sobre boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e higiene pessoal.
  • Executar atividades diárias relacionadas à gestão da UAN, como elaboração de cardápios, controle de custos, planejamento de compras e gestão de estoque.
Competências Técnicas:
  • Formação em Nutrição com registro ativo no conselho regional (CRN).
  • Conhecimento sólido em técnicas de produção de alimentos e planejamento de cardápios.
  • Experiência em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) será considerada uma vantagem.
  • Familiaridade com legislação sanitária e normas de segurança alimentar.
  • Habilidade para realizar análises sensoriais e avaliações nutricionais de refeições.
  • Dominio em elaboração e interpretação de planilhas de controle de qualidade e custos.
  • Conhecimento em ferramentas de gestão de qualidade e processos de certificação.
Competências Comportamentais:
  • Excelente habilidade de liderança e capacidade de motivar equipes.
  • Proatividade e capacidade de resolver problemas de forma eficiente.
  • Organização e capacidade de gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.
  • Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita.
  • Senso de responsabilidade e comprometimento com os objetivos da instituição.
  • Adaptabilidade para lidar com situações adversas e promover mudanças positivas.
Requisitos:
  • Escolaridade mínima: Graduação - Concluído - Obrigatório.
  • Graduação completa em Nutrição.
  • Experiência prévia em UANs, restaurantes industriais ou áreas similares.
  • Conhecimento em legislação e normas técnicas relacionadas à área de alimentação.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados quando necessário.
  • Conhecimento básico em informática (pacote Office e sistemas de gestão).
  • Capacidade física e emocional para lidar com ambientes dinâmicos e sob pressão.

Vantagens:

  • 44 horas semanais x 220 horas mensais.
  • Vale transporte.
  • Refeição no local.
  • Cesta básica de R$ 253,00 por assiduidade.

Lembre-se Este cargo exige dedicação e compromisso. Se você está pronto para desafios e oportunidades, não perca esta chance de se juntar a nossa equipe

  • Nutricionista De Produçao- Joinville

    Há 5 dias

    Joinville, Santa Catarina, Brasil Grsaços De Alimentação Ltda Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTABenefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR).Cidade: Joinville- SC**Horário**: 14:00 ás 22:30Escala: 6x1Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de custos e...

  • Nutricionista Sênior

    Há 5 dias

    Joinville, Santa Catarina, Brasil beBeeNutriciologia Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000

    Nutricionista SêniorGestão da unidade é fundamental para o sucesso de nossa equipe. Nossa busca por um nutricionista sênior visa alinhar a alimentação das nossas equipes com os melhores padrões de qualidade e segurança.Responsabilidades:Gestão da unidade: Coordenação dos processos de montagem de dietas, treinamentos da equipe de produção e...

  • Nutricionista- Gerente de Unidade- São José dos

    4 semanas atrás

    Joinville, Santa Catarina, Brasil GRSAÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTABenefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR).Cidade: São José dos Pinhais PR**Horário**: 07:00 ás 16:48Escala: 5x2Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle...

  • Analista de Desenvolvimento de Produto Jr

    2 semanas atrás

    Joinville, Santa Catarina, Brasil HENGST INDUSTRIA DE FILTROS LTDA Tempo inteiro

    A Hengst Filtration é sinônimo de soluções de filtragem inovadoras. Com os nossos produtos, trabalhamos com o objetivo de tornar o planeta um lugar mais limpo.Principais atividades:- Pesquisa de mercado (preço, concorrência e demanda) e análise de custos;- Desenvolvimento de portfólio de acordo com as necessidades de mercado;- Definição de...

  • Especialista em Desenvolvimento de Produtos

    Há 19 horas

    Joinville, Santa Catarina, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$59.016 - R$68.448

    CarreiraBuscamos um(a) profissional para atuar em desenvolvimento de produto. Habilidades: Desenvolvimento de ProdutoQualificação:Experiência em Desenvolvimento de ProdutoConhecimento em TecnologiaVantagens: oportunidade de crescimento, ambiente colaborativo.Atributos solicitados: responsabilidade, resiliência e flexibilidade.Oportunidade: participar do...

  • Analista De Desenvolvimento De Produto

    Há 5 dias

    Joinville, Santa Catarina, Brasil Bedin Consulting Tempo inteiro

    Analista de desenvolvimento de Produto Sr.Estamos buscando um Analista de Desenvolvimento de Produtos, com vivência em gestão de projetos e na condução dos processos de análise e desenvolvimento de novos produtos, com habilidades em atividades de inteligência de mercado, com expertise para análise de evolução de mercado, segmentação,...

  • Especialista em Desenvolvimento de Produtos

    Há 18 horas

    Joinville, Santa Catarina, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$182.266 - R$186.316

    Desenvolvimento de ProdutosComo Especialista em Tecnologia, você será responsável por desenvolver estratégias de produtos que incluem a definição de roadmap e o posicionamento no mercado.Realizar análises de mercado e da concorrência para identificar oportunidades de desenvolvimento de novos produtos ou melhorias em produtos existentes;Colaborar com...

  • Analista De Marketing E Produtos

    Há 5 dias

    Joinville, Santa Catarina, Brasil Positiva Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    824- 07/02/23- Analista de Marketing e Produtos- Ambos os sexos- São Bento do Sul, SC- Para atuar em indústria de médio porte- Requisitos- Possuir graduação completa em áreas afins de Marketing, possuir experiência em desenvolvimento de produtos/caracterização de produtos/terceirizar/coordenar, confecção de catálogos/treinar equipe de...

  • Especialista em Desenvolvimento de Produtos

    Há 4 dias

    Joinville, Santa Catarina, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$20.000 - R$30.000

    Desenvolvimento de ProdutosA oportunidade certa para você que busca desafios em desenvolvimento de produtos!Se você está apaixonado por inovação e deseja se desenvolver na área de desenvolvimento de produtos, esta é a vaga perfeita.Você atuará diretamente na área de Engenharia de Produtos, trabalhando com projetistas no desenvolvimento de novos...

  • Especialista em Desenvolvimento de Produtos

    Há 3 dias

    Joinville, Santa Catarina, Brasil beBeeDesenvolvedor Tempo inteiro R$182.266 - R$186.316

    Descrição do CargoProcuramos por um especialista em tecnologia para liderar o desenvolvimento de nossos produtos. Você será responsável por definir a estratégia de produtos, realizar análises de mercado e da concorrência e colaborar com as equipes de desenvolvimento e engenharia.Ao assumir essa posição, você criará e gerirá a documentação de...