Liderança de Cozinha

1 semana atrás


Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$32.768 - R$65.535

**Desenvolver uma cozinha eficiente**


A nossa empresa busca profissional para liderar a cozinha e garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e higiene.


Responsabilidades:

• Supervisar o pré-preparo e preparo de alimentos conforme as fichas técnicas;
• Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e higiene;
• Controlar temperaturas de cocção, distribuição e equipamentos;
• Monitorar o tempo entre preparo, exposição e distribuição das refeições;
• Corrigir falhas operacionais e registrar não conformidades;
• Verificar apresentação, porcionamento e reposição dos alimentos;
• Acompanhar sobras, desperdícios e realizar coleta de amostras;
• Supervisionar a limpeza da cozinha, descarte de lixo e higienização de utensílios;
• Atualizar planilhas e elaborar relatórios diários;


Requisitos:

• Formação acadêmica em nutrição ou área relacionada;
• Conhecimentos em segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Experiência em supervisão de cozinha ou área relacionada;


Benefícios:

- Participação em programas de treinamento e desenvolvimento;
- Oportunidade de trabalhar em equipe;
- Ambiente dinâmico e desafiador;


Outros:

– Plano de saúde e odontológico;
– Vale transporte;
– Horário flexível.



  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

    Descrição do CargoChefe de CozinhaResponsabilidadesPlanejar e coordenar a preparação das refeições.Supervisionar auxiliares na cozinha.Garantir qualidade, sabor e segurança alimentar.Habilidades e QualificaçõesExperiência em liderança e coordenação de equipe.Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.Capacidade de trabalhar sob...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeCOCINHEIRO Tempo inteiro R$2.800 - R$3.500

    Descrição do Cargo:Possuir experiência em cozinha e capacidade de liderança para gerenciar equipes;Tarefas:Responsável pela preparação e apresentação de pratos, garantindo qualidade e sabor;Cocção das preparações estabelecidas nos serviços, inclusive da cozinha dietética;Corte de carnes, cocção, preparação de sobremesas;Manutenção da...


  • Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeMANUTENÇÃO Tempo inteiro R$3.001 - R$4.000

    Supervisor de Operações LogísticasAjuste a sua liderança para projetos logísticos em funcionamento 24 horas por dia, sete dias por semana. Nossa empresa é uma empresa líder no mercado e estamos em busca de um profissional que tenha conhecimento sobre manutenção preventiva e corretiva, identificação e correção de anomalias.Principais...

  • Liderança de Negócios

    1 semana atrás


    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000

    Garantir a eficácia de negócios através das pessoas, do relacionamento cliente/usuário e da gestão de custos.A sua missão é garantir a satisfação dos nossos clientes através da gestão eficaz dos seus turnos. Além disso, é responsável por controlar os serviços prestados, zelando pelo cumprimento dos padrões exigidos, e acompanhar os...

  • Chef de Cozinha Auxiliar

    2 semanas atrás


    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$50.000 - R$90.000

    Descrição do CargoAuxiliar de Cozinha é um profissional que trabalha nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. É responsável por ajudar na preparação e serviço de alimentos em estabelecimentos de restaurante, hotel ou similares.Funções:Preparar e limpar os locais de trabalho;Ajudar nos serviços de cozinha, incluindo a...

  • Chefia Culinária

    1 semana atrás


    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeChefia Tempo inteiro R$2.730 - R$27.300

    Desenvolver habilidades em cozinha é fundamental para esta posição.Responsabilidades principaisPreparar pratos saudáveis e apetitosos;Manter o ambiente de trabalho organizado e limpo;Trabalhar em equipe com outros profissionais da área culinária;Para se candidatar, é necessário ter experiência significativa na cozinha. Além disso, habilidades como...

  • Cocinheiro Responsável

    1 semana atrás


    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$1.500.000 - R$2.000.000

    Descrição do CargoResponsável por supervisionar as atividades internas e externas, com conhecimento na área de cozinha.Pré-RequisitosConhecimento em técnicas culinárias;Habilidades de liderança e comunicação;Treinamento contínuo para o desenvolvimento das habilidades;BenefíciosContribuir para a manutenção da qualidade dos serviços oferecidos...


  • Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    MEIO OFICIAL DE COZINHA Santana de Parnaíba - SP Presential 1 Position Effective - CLT Helper Full time Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de...

  • Chef Cozinheiro

    1 semana atrás


    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$20.000 - R$30.000

    Descrição do Cargo:">Coordenar a equipe de cozinha, garantindo a execução eficaz das atividades e monitoramentos da qualidade. Acompanhar as tarefas desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores para garantir um produto final de alta qualidade.Habilidades e Conhecimentos Requeridos:">">Capacidade de liderança e gerenciamento de...


  • Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$28.800 - R$38.400

    Descrição do CargoO Auxiliar de Nutrição é responsável pela supervisão da cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação e higiene.Funções do CargoSupervisionar a preparação de alimentos conforme as fichas técnicas;Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e higiene;Controlar temperaturas de cocção,...