Sushiman - Cozinheiro de Sushi

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

Coco Bambu - Vaga de Sushiman

Descrição do Cargo:

O Sushiman é responsável por preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente. Além disso, é necessário limpar e filetar pescados em geral, etiquetar os insumos quanto a validade dos alimentos armazenados e assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta.

Responsabilidades:

  • Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente;
  • Limpar e filetar pescados em geral;
  • Etiquetar os insumos quanto a validade dos alimentos armazenados;
  • Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;
  • Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar;
  • Atuar nos eventos do restaurante;
  • Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS;
  • Seguir as Fichas Técnicas dos pratos a serem preparados;
  • Verificar validade e temperatura dos alimentos e seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
  • Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como ex: geladeiras, expositoras, utensílios.

Requisitos:

  • Necessário experiência comprovada na função;
  • Desejável cursos na área.

Se você se identifica com essas responsabilidades e requisitos, venha fazer parte da nossa equipe


  • Auxiliar de Sushi

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sushi Leblon Tempo inteiro

    Vaga para Auxiliar de SushiNossa empresa, Sushi Leblon, está procurando por um profissional para o cargo de Auxiliar de Sushi. O ideal é que o candidato tenha experiência em áreas relacionadas à alimentação ou cozinha.Função: Auxiliar o Sushiman na preparação de sushis, sashimis e outros pratos típicos da culinária japonesa.Responsabilidades:...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sushi Rock Tempo inteiro

    Atribuições do Auxiliar de SushimanComo Auxiliar de Sushiman na Sushi Rock, você será responsável por:Preparar arroz para sushi de alta qualidade;Cortar e fatiar peixes e frutos do mar com precisão;Preparar molhos e temperos para sushis e outros pratos;Montar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa com habilidade;Mantener a limpeza e...

  • Auxiliar de Sushiman

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sushi Rock Tempo inteiro

    Atribui÷ões do CargoPreparar arroz para sushi, cortar e fatiar peixes e frutos do mar, preparar molhos e temperos, montar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa, manter a limpeza e organizção do ambiente de trabalho.Requisitos do CargoPreparar arroz para sushi de acordo com as normas de qualidade.Cortar e fatiar peixes e frutos do mar...

  • Chef de Sushi

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de SushimanPara se candidatar ao cargo de Sushiman, é necessário ter experiência com sushi tradicional, tanto em carte quanto em rodízio. Além disso, é importante ter agilidade, pontualidade e residir próximo a Barra da Tijuca. A disponibilidade de horário é também um requisito importante. Outros requisitos incluem a...

  • Sushiman

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sushi Da Praça Vila Valqueire Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional para atuar como Sushiman em nossa equipe. O candidato deve ter habilidades para preparar pratos de sushi e itens necessários para a produção, almé de ser ágil e higiénico em seu trabalho.Responsabilidades:Preparar pratos de sushi e itens necessários para a produção;Limpar peixe e outros...

  • Chef de Sushi

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de SushimanEstamos procurando por um profissional experiente em sushi tradicional para se juntar à nossa equipe em Barra da Tijuca. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de ingredientes, montagem de sushi e higiene e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar sushi tradicional de alta qualidade.Montar sushi de acordo...

  • Chef de Sushi

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Vaga de Sushiman para a Rede de Restaurantes Sushi da Praça**Função**:Preparar pratos típicos da culinária japonesa, garantindo a qualidade do alimento e atendendo às expectativas dos clientes.**Responsabilidades**:- Preparar e servir pratos de sushi de alta qualidade- Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho- Trabalhar em equipe para...

  • Chef de Sushi

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gurumê Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um Sushiman experiente para se juntar à nossa equipe em Gurumê. O candidato ideal terá habilidades avançadas na preparação de pratos tradicionais e criativos de sushi.ResponsabilidadesPreparar pratos de sushi de alta qualidade.Oferecer um excelente atendimento ao cliente.Trabalhar de forma colaborativa e liderar equipes de...

  • Sushiman de Alta Qualidade

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Citadel Recursos Humanos Tempo inteiro

    Função do Sushiman:O sushiman é responsável por cortar, fatiar e preparar os ingredientes necessários para a confecção dos pratos de sushi, incluindo peixes (salmão, atum, etc.), frutos do mar, legumes, arroz, algas e outros itens.Montagem de Sushi:O sushiman é habilidoso na montagem de diferentes tipos de sushi, como nigiri (pequenas porções de...

  • Sushiman

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de SushimanEstamos procurando por um profissional experiente em sushi tradicional para se juntar à nossa equipe em Barra da Tijuca. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de ingredientes, montagem de sushi e higiene e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar sushi tradicional de alta qualidade;Montar sushi com...

  • Sushiman

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de SushimanEstamos procurando por um profissional experiente em sushi tradicional para se juntar à nossa equipe em Barra da Tijuca. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de ingredientes, montagem de sushi e higiene e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar sushi tradicional de alta qualidade;Montar sushi de acordo...

  • Chef de Sushi

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Buscamos um profissional de sushi para o nosso time na Rede de Restaurantes Sushi da Praça.**Responsabilidades**:Obrigatoriamente, é necessário ter experiência como sushiman ou auxiliar de sushiman.Em nossa equipe, você trabalhará na preparação de pratos típicos da culinária japonesa. Isso inclui:Limpeza de peixes;Cuidado com a qualidade do...

  • Sushiman

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de SushimanEstamos procurando por um profissional experiente em sushi tradicional para se juntar à nossa equipe em Barra da Tijuca. O candidato ideal deve ter habilidades em preparação de ingredientes, montagem de sushi e higiene e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar sushi tradicional de alta qualidadeManter a higiene e...

  • Chef de Sushi

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente e comprometido para ocupar o cargo de Chef de Sushi em nossa equipe de cozinha japonesa. O candidato ideal deve ter habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos da culinária japonesa.Responsabilidades:Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e...

  • Chef de Sushi

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Vaga de Sushiman para a Tríade Desenvolvimento**Função**:Preparar pratos típicos da culinária japonesa, garantindo a qualidade e a apresentação perfeitas.**Responsabilidades**:- Preparar e servir pratos de sushi de alta qualidade- Manter a limpeza e a organização do ambiente de trabalho- Trabalhar em equipe para atender aos clientes**Requisitos**:-...

  • Sushiman

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de SushimanExperiência em Sushi Tradicional: Experiência com sushi tradicional (a lá carte e rodizio) é fundamental para este cargo.Agilidade e Pontualidade: A agilidade e pontualidade são essenciais para manter o ritmo de trabalho em um restaurante de sushi.Residir Próximo a Barra da Tijuca: A localização é importante para...

  • Chef de Sushi

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de SushimanEstamos procurando por um profissional experiente em sushi para se juntar à nossa equipe no Grupo Tragga. O candidato ideal deve ter conhecimento em sushi tradicional, incluindo experiência em rodízio e à la carte.Competências EssenciaisExperiência em Sushi Tradicional: Conhecimento em preparo de sushi tradicional,...

  • Sushiman/Peixeiro

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional talentoso e experiente para ocupar o cargo de Sushiman/Peixeiro em nossa equipe de cozinha japonesa. O candidato ideal deve ter paixão pela culinária japonesa e habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos.ResponsabilidadesPreparar sushis e outros pratos de acordo com as...

  • Chef de Sushiman

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gurumê Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um Chef de Sushiman experiente para se juntar à nossa equipe em Gurumê. O candidato ideal terá habilidades avançadas na preparação de pratos tradicionais e criativos de sushi e cozinha oriental.Responsabilidades:Preparar e servir pratos de sushi e cozinha oriental de alta qualidade.Gerenciar a cozinha e equipe de forma...

  • Chef de Sushi

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Nós estamos procurando por um profissional experiente e apaixonado pela culinária japonesa para se juntar à nossa equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos da culinária japonesa.Responsabilidades:Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões...