Sushiman - Cozinheiro de Sushi
2 semanas atrás
Coco Bambu - Vaga de Sushiman
Descrição do Cargo:
O Sushiman é responsável por preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente. Além disso, é necessário limpar e filetar pescados em geral, etiquetar os insumos quanto a validade dos alimentos armazenados e assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta.
Responsabilidades:
- Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente;
- Limpar e filetar pescados em geral;
- Etiquetar os insumos quanto a validade dos alimentos armazenados;
- Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;
- Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar;
- Atuar nos eventos do restaurante;
- Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS;
- Seguir as Fichas Técnicas dos pratos a serem preparados;
- Verificar validade e temperatura dos alimentos e seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
- Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como ex: geladeiras, expositoras, utensílios.
Requisitos:
- Necessário experiência comprovada na função;
- Desejável cursos na área.
Se você se identifica com essas responsabilidades e requisitos, venha fazer parte da nossa equipe
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Auxiliar de Sushi
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sushi Leblon Tempo inteiroVaga para Auxiliar de SushiNossa empresa, Sushi Leblon, está procurando por um profissional para o cargo de Auxiliar de Sushi. O ideal é que o candidato tenha experiência em áreas relacionadas à alimentação ou cozinha.Função: Auxiliar o Sushiman na preparação de sushis, sashimis e outros pratos típicos da culinária japonesa.Responsabilidades:...
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Auxiliar de Sushiman
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sushi Rock Tempo inteiroAtribuições do Auxiliar de SushimanComo Auxiliar de Sushiman na Sushi Rock, você será responsável por:Preparar arroz para sushi de alta qualidade;Cortar e fatiar peixes e frutos do mar com precisão;Preparar molhos e temperos para sushis e outros pratos;Montar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa com habilidade;Mantener a limpeza e...
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Auxiliar de Sushiman
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sushi Rock Tempo inteiroAtribui÷ões do CargoPreparar arroz para sushi, cortar e fatiar peixes e frutos do mar, preparar molhos e temperos, montar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa, manter a limpeza e organizção do ambiente de trabalho.Requisitos do CargoPreparar arroz para sushi de acordo com as normas de qualidade.Cortar e fatiar peixes e frutos do mar...
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Chef de Sushi
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de SushimanPara se candidatar ao cargo de Sushiman, é necessário ter experiência com sushi tradicional, tanto em carte quanto em rodízio. Além disso, é importante ter agilidade, pontualidade e residir próximo a Barra da Tijuca. A disponibilidade de horário é também um requisito importante. Outros requisitos incluem a...
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Sushiman
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sushi Da Praça Vila Valqueire Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional para atuar como Sushiman em nossa equipe. O candidato deve ter habilidades para preparar pratos de sushi e itens necessários para a produção, almé de ser ágil e higiénico em seu trabalho.Responsabilidades:Preparar pratos de sushi e itens necessários para a produção;Limpar peixe e outros...
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Chef de Sushi
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de SushimanEstamos procurando por um profissional experiente em sushi tradicional para se juntar à nossa equipe em Barra da Tijuca. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de ingredientes, montagem de sushi e higiene e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar sushi tradicional de alta qualidade.Montar sushi de acordo...
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Chef de Sushi
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiroVaga de Sushiman para a Rede de Restaurantes Sushi da Praça**Função**:Preparar pratos típicos da culinária japonesa, garantindo a qualidade do alimento e atendendo às expectativas dos clientes.**Responsabilidades**:- Preparar e servir pratos de sushi de alta qualidade- Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho- Trabalhar em equipe para...
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Chef de Sushi
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gurumê Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um Sushiman experiente para se juntar à nossa equipe em Gurumê. O candidato ideal terá habilidades avançadas na preparação de pratos tradicionais e criativos de sushi.ResponsabilidadesPreparar pratos de sushi de alta qualidade.Oferecer um excelente atendimento ao cliente.Trabalhar de forma colaborativa e liderar equipes de...
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Sushiman de Alta Qualidade
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Citadel Recursos Humanos Tempo inteiroFunção do Sushiman:O sushiman é responsável por cortar, fatiar e preparar os ingredientes necessários para a confecção dos pratos de sushi, incluindo peixes (salmão, atum, etc.), frutos do mar, legumes, arroz, algas e outros itens.Montagem de Sushi:O sushiman é habilidoso na montagem de diferentes tipos de sushi, como nigiri (pequenas porções de...
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Sushiman
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de SushimanEstamos procurando por um profissional experiente em sushi tradicional para se juntar à nossa equipe em Barra da Tijuca. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de ingredientes, montagem de sushi e higiene e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar sushi tradicional de alta qualidade;Montar sushi com...
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Sushiman
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de SushimanEstamos procurando por um profissional experiente em sushi tradicional para se juntar à nossa equipe em Barra da Tijuca. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de ingredientes, montagem de sushi e higiene e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar sushi tradicional de alta qualidade;Montar sushi de acordo...
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Chef de Sushi
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiroBuscamos um profissional de sushi para o nosso time na Rede de Restaurantes Sushi da Praça.**Responsabilidades**:Obrigatoriamente, é necessário ter experiência como sushiman ou auxiliar de sushiman.Em nossa equipe, você trabalhará na preparação de pratos típicos da culinária japonesa. Isso inclui:Limpeza de peixes;Cuidado com a qualidade do...
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Sushiman
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de SushimanEstamos procurando por um profissional experiente em sushi tradicional para se juntar à nossa equipe em Barra da Tijuca. O candidato ideal deve ter habilidades em preparação de ingredientes, montagem de sushi e higiene e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar sushi tradicional de alta qualidadeManter a higiene e...
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Chef de Sushi
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente e comprometido para ocupar o cargo de Chef de Sushi em nossa equipe de cozinha japonesa. O candidato ideal deve ter habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos da culinária japonesa.Responsabilidades:Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e...
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Chef de Sushi
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiroVaga de Sushiman para a Tríade Desenvolvimento**Função**:Preparar pratos típicos da culinária japonesa, garantindo a qualidade e a apresentação perfeitas.**Responsabilidades**:- Preparar e servir pratos de sushi de alta qualidade- Manter a limpeza e a organização do ambiente de trabalho- Trabalhar em equipe para atender aos clientes**Requisitos**:-...
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Sushiman
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de SushimanExperiência em Sushi Tradicional: Experiência com sushi tradicional (a lá carte e rodizio) é fundamental para este cargo.Agilidade e Pontualidade: A agilidade e pontualidade são essenciais para manter o ritmo de trabalho em um restaurante de sushi.Residir Próximo a Barra da Tijuca: A localização é importante para...
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Chef de Sushi
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de SushimanEstamos procurando por um profissional experiente em sushi para se juntar à nossa equipe no Grupo Tragga. O candidato ideal deve ter conhecimento em sushi tradicional, incluindo experiência em rodízio e à la carte.Competências EssenciaisExperiência em Sushi Tradicional: Conhecimento em preparo de sushi tradicional,...
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Sushiman/Peixeiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional talentoso e experiente para ocupar o cargo de Sushiman/Peixeiro em nossa equipe de cozinha japonesa. O candidato ideal deve ter paixão pela culinária japonesa e habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos.ResponsabilidadesPreparar sushis e outros pratos de acordo com as...
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Chef de Sushiman
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gurumê Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um Chef de Sushiman experiente para se juntar à nossa equipe em Gurumê. O candidato ideal terá habilidades avançadas na preparação de pratos tradicionais e criativos de sushi e cozinha oriental.Responsabilidades:Preparar e servir pratos de sushi e cozinha oriental de alta qualidade.Gerenciar a cozinha e equipe de forma...
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Chef de Sushi
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiroDescrição do Cargo:Nós estamos procurando por um profissional experiente e apaixonado pela culinária japonesa para se juntar à nossa equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos da culinária japonesa.Responsabilidades:Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões...