Líder de Serviço Alimentício
Há 7 dias
O cargo busca alguém com habilidades para garantir uma experiência excepcional para o cliente, liderar equipes e acompanhar os principais indicadores de operação.
Atividades do Cargo:- Garantir a experiência premium do cliente em todas as etapas: recepção, atendimento, apresentação dos pratos e ambiente.
- Supervisionar a operação diária, focando em agilidade, padrão de cortes, ponto das carnes e apresentação dos pratos.
- Liderar, treinar e acompanhar o desempenho da equipe de salão e cozinha.
- Supervisionar o processo de compras junto ao estoquista, comparando preços de mercadorias para garantir a melhor relação custo-benefício.
- Efetuar a conferência e o acompanhamento do inventário de estoque.
- Acompanhar reservas, organização de eventos e datas comemorativas.
- Monitorar os principais indicadores: ticket médio e quantidade de clientes atendidos.
- Monitorar a Demonstração do Resultado (DRE), analisando indicadores (CMV), mão de obra, custos fixos e resultado final e propor melhorias de rentabilidade.
- Garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e legislação trabalhista.
- Ensino médio completo;
- Experiência em gestão de equipe de salão e cozinha de restaurante especializado;
- Conhecimento em indicadores e controle de PDV (Ponto de Venda), CMV (Custo da Mercadoria Vendida) e estoque;
- Vivência com cortes nobres, carta de vinhos e atendimento personalizado;
O ideal é que você tenha conhecimentos avançados em Gastronomia, Hotelaria ou Administração e também seja familiarizado com enologia e harmonização.
A comunicação clara, análise de dados e postura proativa são características essenciais para este cargo.
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Gerente de Qualidade Alimentícia
2 semanas atrás
Jacupiranga, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$48.000 - R$72.000Garantir o controle de qualidade é fundamental para a excelência de qualquer organização. Como profissional responsável pela produção de alimentos saudáveis e seguros, você será responsável por garantir que todos os processos estejam em conformidade com as normas e regulamentações vigentes.Estrutura do Processo de ProduçãoO processo de...
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Diretor De Serviços
1 semana atrás
Jacupiranga, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$155.000 - R$175.000Fazemos parte do que é melhor em serviços de alta qualidade. Descrição da Vaga Nossa equipe procura por profissionais excepcionais para liderar e garantir excelência em nosso restaurante. Liderar equipes com eficiência, garantindo a qualidade dos serviços prestados e acompanhando os principais indicadores operacionais e financeiros.Supervisionar a...
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Jacupiranga, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Product Owner / Líder Técnico para atuar em projetos estratégicos de Dados & Analytics, garantindo o alinhamento entre prioridades de negócio e execução técnica.Principais ResponsabilidadesAtuar como ponte entre áreas de negócio e squad técnica, traduzindo requisitos em entregas viáveis.Priorizar demandas e gerenciar...
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Líder de Ponto de Atendimento
2 semanas atrás
Jacupiranga, Brasil Adobe Assessoria de Serviços Cadastrais LTDA Tempo inteiroOverview A Adobe Assessoria de Serviços Cadastrais atua como representante da Crefisa e empresas parceiras, integrando um dos maiores grupos do setor financeiro especializado em crédito pessoal no Brasil. Com mais de 60 anos de história, a Crefisa é referência nacional no segmento de empréstimos, especialmente para aposentados, pensionistas e...
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Gerente de Produção
2 semanas atrás
Jacupiranga, Brasil Incentiv RH Tempo inteiroIrá garantir o controle de qualidade de processos e produtos, responsável técnico pela produção, desde a obtenção da matéria prima até a elaboração e distribuição do alimento;inteirar-se das atribuições técnicas e legais do serviço oficial de fiscalização sanitária do estabelecimento e atuar conforme os padrões, aprimorar continuamente...
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Gerente de Produção
Há 2 dias
Jacupiranga, Brasil Incentiv RH Tempo inteiroIrá garantir o controle de qualidade de processos e produtos, responsável técnico pela produção, desde a obtenção da matéria prima até a elaboração e distribuição do alimento;inteirar-se das atribuições técnicas e legais do serviço oficial de fiscalização sanitária do estabelecimento e atuar conforme os padrões, aprimorar continuamente...
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Função De Atendimento Ao Cliente
Há 6 dias
Jacupiranga, Brasil beBeeBalconista Tempo inteiro R$64.000 - R$88.000Oferecer Serviços de Atendimento Ao ClienteO nosso cliente procura por um balconista competente para oferecer suporte aos clientes em uma loja de produtos alimentícios.Responsabilidades do TrabalhoRecepcionar e atender os clientes de forma cordial e prestativa;Auxiliar na escolha de produtos, fornecendo informações detalhadas sobre suas características,...
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Gerente de Produção
Há 3 horas
Jacupiranga, Brasil Incentiv RH Tempo inteiroIrá garantir o controle de qualidade de processos e produtos, responsável técnico pela produção, desde a obtenção da matéria prima até a elaboração e distribuição do alimento;inteirar-se das atribuições técnicas e legais do serviço oficial de fiscalização sanitária do estabelecimento e atuar conforme os padrões, aprimorar continuamente...
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Chef de Equipe de Portaria
Há 6 dias
Jacupiranga, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000Função GeralO Chef de Equipe de Portaria é responsável por liderar as equipes de portaria, garantindo que os funcionários cumpram horários e padrões de atendimento. Essa função inclui a supervisão dos postos e a resolução de problemas operacionais.Competências PrincipaisLiderança das equipes de portaria;Gestão da qualidade do serviço nos...
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Coordenador De Ti
Há 5 dias
Jacupiranga, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiroSobre a Empresa O Grupo Ocrim é detentor das marcas de farinha de trigo Mirella e Trigolar. Além disso, tem marcas de massas alimentícias, biscoitos e rações no portfólio. Responsabilidades e atribuições Coordenar a implantação de novas tecnologias e assegurar suporte aos processos; Desenvolver e implementar políticas de segurança na rede,...
