Chefe de Cozinha Italiano

Há 3 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500
Desenvolvimento de Carreira no Setor de Alta Gastronomia

Ao se juntar à nossa equipe, você terá a oportunidade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e desafiador, trabalhando diretamente com pratos italianos de alta qualidade.

Função: O Chefe de Rotisserie é responsável por garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as normas da culinária italiana, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade. Ele também é responsável por supervisionar a equipe de cozinha e garantir que todos os pratos sejam entregues ao cliente dentro do prazo.

Responsabilidades:

  • Preparar molhos, massas, risotos, carnes, grangos, grelhados e assados;
  • Padronizar os pratos conforme fichas técnicas;
  • Abastecer os espositores e organizar a limpeza dos utensílios e local de trabalho;
  • Realizar rotinas diárias e manter o ambiente organizado e seguro.

Requisitos:

  • Registros e estabilidade mínima de 3 anos em restaurante italiano e rotisserie de alta gastronomia;
  • Conhecimento profundo da culinária italiana e habilidade para preparar pratos de alta qualidade;
  • Habilidade para trabalhar em equipe e liderar uma equipe de cozinha.

Vantagens:

  • Horário: 6X1, terça à domingo das 08h às 16h20 com disponibilidade de alternar turno para cobrir folga das 16h às 00h20;
  • Salário competitivo: R$ 4.000+ caixa semanal de R$500 à R$600 +/= salário final em base de R$6.000 á R$6.500;
  • Benefícios: Vale Transporte ou Combustível, Refeição no Local e Registro CLT.

Educação e Formação Acadêmica:

  • Não informado

Cargo e Posição Dentro da Empresa:

  • Cozinheiro Chefe

Empresa e Ramo de Atuação:

  • Fator RH - Recursos Humanos/Recrutamento e Selecção

Dicas Importantes:

  • Não hesite em entrar em contato conosco se tiver alguma dúvida ou interessse em saber mais sobre a vaga.

  • Chefe Domiciliar para Cozinha Italiana

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinárico Tempo inteiro R$120.000 - R$150.000

    Chefe Domiciliar para Cozinha ItalianaNossa equipe está à procura de um Chefe Domiciliar especializado em cozinha italiana para realizar um jantar inesquecível para uma família em comemoração ao aniversário.O serviço inclui preparação de almoço ou jantar especial.Comida(s) a ser(em) preparada(s): Jantar.Tipo de cozinha: Italiana.Para quantas...

  • Chefe de Cozinha Italiana

    18 minutos atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500

    Objetivo da Vaga:Nos procuramos por um profissional altamente qualificado para ocupar o cargo de Chef de Rotisserie em um restaurante italiano de alto padrão.">Responsabilidades incluem o pré-preparo e finalização de pratos prontos e antepastos da culinária italiana, com destaque para a preparação de molhos, massas, risotos, carnes, grangos, grelhados...

  • Chef de cozinha para cozinha italiana

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   JantarQual será o tipo de cozinha?   ItalianaPara quantas pessoas?   4 a 8 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   LactoseCom que frequência será necessário o...

  • Chef para cozinha brasileira, italiana

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   Brasileira, italianaPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que...

  • Master Chef Para Rotisserie Italiana

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro

    MASTER CHEF PARA RESTAURANTE E ROTISSERIE ITALIANA MUITO BEM AVALIADA LOCALIZADO NO TATUAPÉ - ZONA LESTE REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como CHEFE DE COZINHA EXECUTIVO preferencialmente em restaurantes italiano, pâtisserie e rotisserias.Com curso Técnico ou Superior em Gastronomia, fácil acesso e disponibilidade de de horário conforme...

  • Chefe De Cozinha

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio Cozinha Afetiva Tempo inteiro

    Procura-se chefe com experiência na cozinha vegetariana e /ou vegana para trabalhar no período vespertino e noturno em restaurante no Campo Belo, na Zona Sul.Requisito: Necessário experiência comprovada.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.950,00 por mês**Benefícios**:- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil MOMA - Modern Mamma Osteria Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições**Coordenação e supervisão das atividades da equipe na cozinha, garantindo a execução dos pratos de acordo com os padrões de qualidade da MOMA. Envolver-se em orientações para a equipe, acompanhando o desempenho e promovendo o desenvolvimento contínuo dos colaboradores.Colaborar com os chefs no planejamento e...

  • Cozinheiro Italiano

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro R$40.000 - R$55.000

    Informamos que buscamos profissional para atuar como Cozinheiro Italiano.Missão do ServiçoDesenvolver uma opção de almoço ou jantar especial, com pratos italianos para eventos especiais e personalizados planos de cozinha italiano. Competências e Qualificações NecessáriasExperiência na área de cozinheira ou chef; Desenvolvimento de habilidades em...

  • Chefe de Cozinha Italiana

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$6.500

    Carreira:Responsável pelo pré-preparo e finalização de pratos prontos da culinária italiana.Inclui:Preparo de molhos, massas, risotos, carnes e grangosFarofas triviais, guarnições, antepastos como sardela, caponata de berigela, abobrinha, patês, maionesesPadronização dos pratos conforme fichas técnicasAbastecimento dos espositoresOrganização e...

  • Chef de Cozinha Especializado

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por preparar refeições especializadas para grupos de 4 a 8 pessoas.Tipo de serviço: Almoço ou jantar especialComida(s) a serem preparadas: Jantar e aperitivosTipo de cozinha: Aceito sugestões, brasileira, francesa e italianaNão há restrição alimentar.