Gerente de Operações

3 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Talentflix Tempo inteiro
Nível:

Requisito: Graduação - Completo

Tipo de contrato: PJ

Jornada de trabalho: Segunda à Sexta-feira, com alguns sábados esporádicos.

O horário padrão será das 9h às 18h, com flexibilidade.

O gestor terá a liberdade de ajustar seu horário de acordo com a necessidade operacional, acompanhando o funcionamento das lojas em horários variados.


Benefícios:

Estacionamento, Alimentação na Empresa


Responsabilidades:

Descrição da vaga: Estamos à procura de um Gestor para liderar uma rede de lanchonetes com múltiplas unidades.

Este profissional será responsável por supervisionar e coordenar as operações diárias, assegurando que todas as unidades funcionem de forma eficiente e alinhada às diretrizes da empresa.

Além disso, o gestor terá um papel central no desenvolvimento das equipes, otimização dos processos e controle dos indicadores financeiros e operacionais.

Experiência com eventos corporativos será um diferencial.


Principais Responsabilidades:

  • Supervisionar as operações diárias, assegurando padrões de qualidade, segurança e atendimento;
  • Implementar e monitorar processos operacionais para otimização de tempo e recursos;
  • Controlar o Custo de Mercadoria Vendida (CMV) e otimizar as compras, garantindo o controle de estoque e minimização de desperdícios;
  • Monitorar o desempenho financeiro de cada unidade, analisando lucros, despesas e identificando áreas de melhoria;
  • Trabalhar de perto com o departamento de compras para acompanhar as negociações com fornecedores e garantir as melhores condições de preço e qualidade;
  • Planejar e coordenar a logística e execução de eventos;
  • Liderar, treinar e desenvolver as equipes, promovendo um ambiente de trabalho positivo e motivador;
  • Monitorar indicadores de desempenho e implementar melhorias;
  • Manter boas relações com fornecedores, colaboradores e clientes, garantindo um fluxo de trabalho leve e eficiente;
  • Assegurar o cumprimento das normas de saúde, segurança e legislação vigente e legislação trabalhista;
  • Apresentar relatórios periódicos sobre o desempenho das unidades, bem como participar de reuniões estratégicas com o administrativo da empresa para discussão e melhorias.

Requisitos:

Formação superior em Administração, Gestão de Negócios, Gastronomia ou áreas correlatas;

Experiência comprovada na gestão de operações em empresas de alimentação, com foco em múltiplas unidades de lanchonetes ou restaurantes;

Conhecimento de sistemas de PDV (Ponto de Venda), ERP (Planejamento de Recursos Empresariais) e softwares de controle de estoque;

Utilização de ferramentas de análise financeira e operacional;

Conhecimento sobre normas de segurança alimentar (ANVISA);

Controle de CMV (Custo de Mercadoria Vendida).

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    2 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa atuar como líder de equipe, responsável por garantir a execução de tarefas e atividades de forma eficiente e eficaz. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão financeira, gestão de pessoas e liderança de equipe.ResponsabilidadesGarantir a execução de tarefas e atividades de forma...

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    2 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa garantir a execução eficaz das operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do atendimento ao cliente e a satisfação dos objetivos financeiros da empresa.ResponsabilidadesGarantir a execução correta do planejamento de despesas;Realizar a gestão de estoque por meio do controle de...

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    3 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa garantir a execução eficaz das operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do atendimento ao cliente e a satisfação dos objetivos financeiros da empresa.ResponsabilidadesGarantir a execução correta do planejamento de despesas;Realizar a gestão de estoque, controlando...

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    2 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa atuar como líder de equipe, responsável por garantir a execução eficaz das operações diárias do restaurante. A pessoa selecionada para este cargo deve ter habilidades de liderança, gestão financeira e capacidade de tomar decisões estratégicas.ResponsabilidadesGarantir a execução eficaz...

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    3 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa garantir a execução eficaz das operações diárias do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e a maximização dos resultados financeiros. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão financeira, liderança e comunicação eficaz.ResponsabilidadesGarantir a execução eficaz das...

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    2 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa garantir a execução eficaz das operações diárias do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e a maximização dos resultados financeiros. Responsabilidades:Garantir a execução do planejamento de despesas e a gestão de recursos;Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e...

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    3 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa atuar como líder de equipe, garantindo a execução eficaz das operações do restaurante. O candidato ideal deve ter habilidades de gestão financeira, gerenciamento de pessoas e capacidade de liderança.ResponsabilidadesGarantir a execução eficaz das operações do restaurante;Gerenciar a equipe...

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    2 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa atuar como líder de equipe, responsável por garantir a execução eficaz das operações diárias da loja. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão financeira, gestão de pessoas e padronização de processos.ResponsabilidadesGarantir a execução eficaz das operações diárias da...

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    2 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa garantir a execução eficaz das operações diárias do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e a consecução dos objetivos da empresa.Funções e AtividadesGarantir a execução correta do planejamento de despesas;Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e...

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    3 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa garantir a execução eficaz das operações do restaurante, garantindo a qualidade do atendimento ao cliente e a satisfação dos padrões da Rede.Funções e AtividadesGarantir a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes.Realizar a...

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    2 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa atuar como líder de equipe, garantindo a execução eficaz das operações diárias do restaurante. A pessoa ideal para este cargo deve ter habilidades de liderança, gestão financeira e capacidade de tomar decisões estratégicas.ResponsabilidadesGarantir a execução eficaz das operações...

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    3 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa garantir a execução eficaz das operações do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e a maximização dos resultados financeiros. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão financeira, gestão de pessoas e senso de dono.ResponsabilidadesGarantir a execução correta do...

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    4 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente Principal é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à nossa equipe de liderança em São Paulo. Nossa empresa, OPERAÇÕES, busca um indivíduo capaz de garantir bons resultados financeiros, através da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de...

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    Há 1 mês

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações é responsável por garantir a execução eficaz das operações do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e o sucesso da empresa.Funções e AtividadesGarantir a correta execução do planejamento de despesas e a gestão de recursos;Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz...

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    Há 1 mês

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações é responsável por garantir a execução eficaz das operações do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e o sucesso da empresa.Funções e AtividadesGarantir a correta execução do planejamento de despesas e a gestão de recursos;Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz...

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    2 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa garantir a execução eficaz das operações diárias do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e o sucesso da empresa. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão financeira, gestão de pessoas e senso de dono.ResponsabilidadesGarantir a execução eficaz das operações diárias...

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    4 semanas atrás

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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações é responsável por garantir a execução eficaz das operações do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e a maximização dos resultados financeiros.Funções e AtividadesGarantir a correta execução do planejamento de despesas e a gestão de recursos;Atuar para que a equipe de loja...

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    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Operações visa garantir a execução eficaz das operações diárias do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e a maximização dos resultados financeiros.ResponsabilidadesGarantir a execução correta do planejamento de despesas, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de...

  • Gerente de Operações

    2 meses atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Plantão é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à nossa equipe de OPERAÇÕES e contribuir para o sucesso da nossa rede de fast-food genuinamente brasileira.Funções e AtividadesGarantir a execução correta do planejamento de despesas e a gestão de estoque;Realizar a gestão de pessoas e...

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    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Gerente de Operações é responsável por garantir a execução dos planos de negócios da loja, supervisionando a equipe e garantindo a qualidade do atendimento ao cliente.Funções e Atividades:Garantir a execução dos planos de despesas e a gestão de estoque;Supervisionar a equipe e garantir a qualidade do atendimento ao...