Empregos atuais relacionados a Cozinheiro - MG - Cambuí - Novitá Restaurantes
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Cozinheiro - MG
4 semanas atrás
Cambuí, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiroExecutar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos; Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de prépreparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das...
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Cozinheiro - Cambuí-MG
2 meses atrás
Cambuí, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiroExecutar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos; Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das...
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Cozinheiro - Cambuí-MG
2 meses atrás
Cambuí, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiroExecutar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos; Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das...
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Cozinheiro - MG
4 semanas atrás
Cambuí, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiroExecutar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos; Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de prépreparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das...
Cozinheiro - MG
2 meses atrás
Descrição do Cargo:
O Cozinheiro é responsável por executar e garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos. Além disso, acompanha as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades.
Responsabilidades:
- Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue;
- Executar atividades de cocção das preparações mais trabalhosas dos serviços;
- Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final;
- Acompanhar a distribuição de refeições, mantendo com os usuários do restaurante;
- Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe;
- Degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador, antes de encaminhá-lo à distribuição;
- Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos;
- Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento;
- Desenvolver novas receitas e testes de novos produtos;
- Controlar desperdícios de produtos;
- Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais;
- Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria, como controle de per capitas e padronização de porções;
- Requisitar os gêneros alimentícios necessários à preparação dos serviços diários;
- Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas.
Requisitos:
- Formação acadêmica: Não informado;
- Salário: A combinar;
- Cargo: Cozinheiro;
- Empresa: Novitá Restaurantes;
- Indústria de alimentos;
- Ramo: Restaurante/ Fast Food.
