Chef de Decoração de Pratos
1 semana atrás
Carreira Decorador de Pratos:
O cargo visa capacitar profissionais para executar as funções de decoração e preparação de pratos quentes e frios em restaurantes de alto padrão. As responsabilidades incluem confeccionar canapés, saladas, patês e mousses, além de montar buffet, cuidar da limpeza e organização dos freezers e câmaras frigoríficas.
Responsabilidades:
- Preparar decoração para pratos quentes e frios;
- Confeccionar canapés, saladas, patês e mousses;
- Montar buffet;
- Cuidar juntamente com o chefe de cozinha da limpeza e organização dos freezers e câmaras frigoríficas;
- Auxiliar o chefe de cozinha na preparação das requisições e na administração dos estoques;
- Programar suas ações mediante cardápio do dia e programação de eventos;
- Controlar o desperdício e garantir a produtividade do setor;
- Armazenar e manusear os alimentos perecíveis, com higienização e limpeza, bem como, o seu acondicionamento;
- Acompanhar o monitoramento da temperatura, manuseio e preparo dos produtos;
- Observar e manter as temperaturas ideais das câmaras frigoríficas e freezers.
Habilidades e Conhecimentos Necessários:
- Experiência em restaurantes;
- Fácil acesso ao bairro República;
- Registro recente como Decorador de Pratos;
- Conhecimento em administração de estoques e controle de desperdício;
- Habilidades em higiene e segurança alimentícia.
Escala de Trabalho:
6x1, de segunda à domingo das 17:00h às 01:20h, com uma folga semanal e um domingo mês.
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Chefe de Cozinha Auxiliar
Há 9 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$1.800 - R$21.857Proposta de TrabalhoObjetivo: Apoiar o Subchef e Chef na preparação dos alimentos. Preparar saladas, cortes, molhos e decorações. Verificar a qualidade dos produtos alimentícios garantindo segurança.Responsabilidades:Apresentação dos pratosCorte e preparo de legumes e verdurasMontagem de saladas e decoraçõesVerificação da qualidade dos produtos...
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Lavador de Pratos
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de Cozinha, conta com a importante atuação dos Lavadores de prato, pois os mesmos têm papel fundamental no setor, visto que são responsáveis pela execução das atividades de limpeza e higienização dos pratos, talheres e demais utensílios da cozinha, bem como o suporte aos Chefes de cozinha, gerentes e diretoria.Buscamos pessoas que...
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Lavador de Pratos
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de Cozinha, conta com a importante atuação dos Lavadores de prato, pois os mesmos têm papel fundamental no setor, visto que são responsáveis pela execução das atividades de limpeza e higienização dos pratos, talheres e demais utensílios da cozinha, bem como o suporte aos Chefes de cozinha, gerentes e diretoria.Buscamos pessoas que...
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Lavador De Pratos
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de Cozinha, conta com a importante atuação dos Lavadores de prato, pois os mesmos têm papel fundamental no setor, visto que são responsáveis pela execução das atividades de limpeza e higienização dos pratos, talheres e demais utensílios da cozinha, bem como o suporte aos Chefes de cozinha, gerentes e diretoria.Buscamos pessoas que...
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Chefe de Criação de Pratos
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000Criar experiências culinárias únicas é uma habilidade exigida para este cargo.Descrição do Cargo:O Sushiman Subchef é responsável por criar pratos de sushi e sashimi que sejam visuaismente atraentes e exijam um padrão alto de qualidade. Aprender técnicas complexas, desenvolver habilidades artísticas e trabalhar em equipe são apenas algumas das...
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Lavador de Pratos
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de Cozinha, conta com a importante atuação dos Lavadores de prato, pois os mesmos têm papel fundamental no setor, visto que são responsáveis pela execução das atividades de limpeza e higienização dos pratos, talheres e demais utensílios da cozinha, bem como o suporte aos Chefes de cozinha, gerentes e diretoria.Buscamos pessoas que...
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Lavador de Pratos
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de Cozinha, conta com o auxilio dos Lavadores de prato, pois os mesmos têm papel fundamental no setor, visto que são responsáveis pela execução das atividades de limpeza e higienização dos pratos, talheres e demais utensílios da cozinha, bem como o suporte aos Chefes de cozinha, gerentes e diretoria.Buscamos alguém que compartilhe dos...
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Lavador De Pratos
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de Cozinha, conta com a importante atuação dos Lavadores de prato, pois os mesmos têm papel fundamental no setor, visto que são responsáveis pela execução das atividades de limpeza e higienização dos pratos, talheres e demais utensílios da cozinha, bem como o suporte aos Chefes de cozinha, gerentes e diretoria.Buscamos pessoas que...
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Chef de Cozinha
Há 7 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$190.050 - R$198.450Chefe de Cozinha JuniorBuscamos uma pessoa para trabalhar em nossa cozinha como chefe de cozinha. Vai preparar refeições, sobremesas e lanches para clientes satisfeitos.Você vai trabalhar com chefs experientes para criar pratos incríveis.Aqui você vai manter a cozinha limpa e organizada, garantindo um ambiente saudável para todos.O seu papel é cumprir...
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Cocriar Pratos Acompanhados
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000Chef de Cozinha para Grande SucessoProcuramos por um profissional experiente e criativo para liderar a cozinha. O ideal é alguém que possa criar pratos deliciosos da culinária brasileira.Função:Desenvolver menus inovadores;Supervisionar a preparação de alimentos e garantir padrões de qualidade;Liderar equipes para garantir trabalho em...
