Gerente de Bar

Há 5 dias

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Meu Bhar Tempo inteiro

Procuramos um profissional proativo, carismático e que goste de lidar com pessoas.


Atuar junto à gerencia do bar nos serviços prestados aos clientes, pessoas e processos de vendas, assegurando a satisfação do público interno e externo do Meu BHAR e Seu Pai.


O seu papel é manter os padrões de qualidade, gerir os processos e profissionais da cozinha e do salão, receber e supervisionar os clientes, preparar escalas de trabalho, manter, supervisionar.


Desejamos um profissional com a capacidade de apoair o gerente na supervisão do salão, receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos, estabelecer escalas de trabalho, supervisionar preparo de alimentos e assegurar que cumprimos as normas de saúde e segurança de restaurantes.


Esperamos que você apoie o gerente a liderar pelo exemplo e incentive os nossos funcionários durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado.


O que buscamos é um profissional com responsabilidade pelo nosso negócio, capacidade de administrar conflitos, gerenciar pessoas e processos, a fim de garantir que o bar funcione sem problemas e que os clientes tenham experiências gastronômicas agradáveis.


Responsabilidades:



  • Apoiar sua liderança imediata, junto com o setor de RH no treinamento de sua equipe de vendas, salão e outros setores;
  • Apoiar a liderança imediata na organização de escalas de horário de funcionários, folgas, contratação de freelancers; bem como orientá-los para executar suas atividades no restaurante;
  • Contratar freelancers que estejam no cadastro, realizar pagamentos e avaliar para futuras contratações;
  • Acompanhar junto à liderança imediata os indicadores de faturamento, compras, produtos e afins; munindo a Direção para tomadas de decisões;
  • Apoiar o Gerente de Bar diariamente nas operações do restaurante no salão e na cozinha visando garantir a excelência no atendimento ao cliente;
  • Liderar e inspirar a equipe visando o crescimento, desenvolvimento e aprendizagem contínuo;
  • Fornecer informações à Gerencia do Bar, a fim de apoiar na análise da qualidade dos produtos; bem como na pesquisa de novos fornecedores; a fim de qualificar novos fornecedores;
  • Organizar e supervisionar profissionais do salão, limpeza e bar; bem como criar escalas de trabalho, turnos; rotinas de RH, na ausência do Gerente de Bar;
  • Criar e implementar junto à sua liderança imediata, ações que otimizem o atendimento; bem como assegurar o atendimento de excelência do Meu BHAR/Seu Pai;
  • Acompanhar tempo de atendimento cozinha e salão; bem como munir a liderança imediata de informações para tomada de decisões;
  • Apoiar o gerente no controle de estoque e atividades administrativas e financeiras e administração de pessoal;
  • Abrir e fechar casa de acordo com a escala; bem como responsabilizar-se pela guarda de chaves, senhas de acesso, cartão corporativo e outros;
  • Executar outras atividades correlatas, a critério da liderança imediata.

Requisitos:



  • Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante ou cargo similar;
  • Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente;
  • Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (AB), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e ao Maítre;
  • Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante;
  • Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas;

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT


Salário: R$1.900,00 - R$3.500,00 por mês


Horário de trabalho:



  • Dias úteis e feriados;
  • Dias úteis e finais de semana;
  • Turno de 8 horas;
  • Turno Noturno;
  • Turno vespertino;

Tipos de pagamento adicional:



  • Plano de Incentivo;

  • Gerente de Bar em Goiânia

    1 dia atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bar Tempo inteiro

    Descrição da Oferta:O Bar está procurando um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chef de Bar. Essa é uma oportunidade ideal para alguém que deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e estabelecer relações próximas com os clientes.Responsabilidades Principais:* Criação e gestão de cardápios atraentes;* Atendimento ao cliente com...

  • Gerente de Barra com Excelência

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Montê Bar Tempo inteiro

    Estamos procurando por um profissional experiente e carismático para o cargo de Gerente de Barra em nossa equipe do Montê Bar. A pessoa certa será responsável por liderar a equipe, garantindo uma experiência de cliente inesquecível.Sobre NósNosso bar é conhecido por sua atmosfera acolhedora e seleção de bebidas premium. Estamos comprometidos em...

  • Servidor de Bar

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nossa equipe de bar é composta por profissionais competentes, que trabalham em harmonia para garantir uma experiência agradável para os clientes no Coco BambuO auxiliar de bar desempenha um papel fundamental na operação do bar, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de barAlém disso, o auxiliar de bar é responsável pela...

  • Culinário Gerente de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Talu bar Tempo inteiro

    Olá!Company overviewA Talu Bar é uma empresa comprometida com a qualidade dos nossos serviços, focando na satisfação do nosso cliente.SalárioO salário estimado para esta posição é de R$ 5.200,00 por mês, considerando a experiência e localização.Descrição do cargoNossa equipe busca um profissional competente para o cargo de Culinário Gerente...

  • Gerente de Bar de Alta Gastronomia

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Em nossa equipe da Alta Gastronomia, buscamos um profissional comprometido com a excelência em serviços de bar de alta qualidade.Responsabilidades:Desenvolvimento de habilidades: O candidato deve ter experiência em restaurantes de alto padrão, com habilidades em preparo de bebidas quentes e frias e controle de insumos.Gerenciamento de equipe: O candidato...

  • Gerente de Serviços de Cafeteria e Bar

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Senac Minas Tempo inteiro

    Requisitos:· Ensino médio completo;· Experiência em cafeterias e bares, comprometimento, agilidade, proatividade;· Relacionamento interpessoal;· Organização e planejamento.Funções:· Responsabilizar-se pelo atendimento dos clientes do café e bar garantindo um atendimento cordial, eficiente e de alta qualidade;· Preparo e entrega de alimentos e...

  • Gerente de Compras e Abastecimento

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Amadís Bar Tempo inteiro

    Descrição da VagaO Amadís Bar está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Compras e Abastecimento. A empresa busca alguém com habilidades comerciais sólidas, capacidade de negociação eficaz e experiência em gerenciar estoques.Responsabilidades:Cotar produtos e negociar preços com fornecedores;Emitir pedidos e...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas Senior

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Visão GeralA vaga de Gerente de Alimentos e Bebidas se trata do profissional responsável pelo planejamento, organização e controle dos serviços de restaurante, bar e lanchonetes da IGF Comércio de Alimentos Ltda.

  • Gerente de Serviços de Bar

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet Tempo inteiro

    A Rede Gourmet é uma empresa focada na excelência gastronômica e inovação. Nossa missão é oferecer experiências memoráveis aos nossos clientes, através de um portfólio diversificado que combina tradição e modernidade.Desenvolvemos ambientes confortáveis, cheios de sabor e atendimento excepcional, sempre utilizando ingredientes selecionados e...

  • Gerente de Estoque

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil MEU BHAR PAMPULHA - BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional competente para atuar como Gerente de Estoque no nosso negócio.O candidato ideal deve ter experiência em gerenciar estoque, além de possuir habilidades analíticas e organizacionais. A remuneração oferecida é de aproximadamente R$ 5.500,00 por mês.A descrição do cargo:Cuidar do estoque é primordial para o nosso...

  • Gerente de Estoque e Qualidade

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Meu Bhar Pampulha - Bar E Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Buscamos um profissional comprometido para assumir o cargo de Gestor de Estoque e Qualidade, responsável por garantir a excelência em nossos processos de estoque e qualidade, contribuindo assim para o sucesso do Meu Bhar Pampulha - Bar E Restaurante Ltda.Sobre a Vaga:O candidato deve ter conhecimento avançado em sistemas de gestão de estoque e capacidade...

  • Gerente de Armazenamento e Logística

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil MEU BHAR PAMPULHA - BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Seja bem-vindo(a) a Meu Bhar Pampulha, um bar e restaurante que busca profissionais comprometidos e apaixonados por excelência.Estamos em busca de um Gerente de Armazenamento e Logística para lidar com a gestão do estoque e logística de nossa unidade. O candidato ideal deve ter experiência em armazenamento, controle de estoque e distribuição de...

  • Gerente de Coquetéis e Atrações

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Visão da Empresa:Coco Bambu é uma rede de restaurantes brasileira que tem como missão oferecer experiências gastronômicas inovadoras e deliciosas para os seus clientes. Com mais de 76 unidades em todo o Brasil, somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do país.Sobre a Função:Nossa equipe de bar conta com um papel fundamental na execução...

  • Gerente de Restaurante

    Há 1 mês

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Redentor Bar Tempo inteiro

    **Vaga de Destaque:** Gerente de Restaurante **Responsabilidades: Gerenciar o serviço ao cliente de forma eficazPlanejar e controlar rotinas de vendas e comprasEstudar os custos de mercadoriasGestão de pessoas **Condições de Trabalho: Tempo integralCLT **Remuneração: R$5.500,00 - R$6.500,00 por mês **Benefícios: Assistência médicaAssistência...

  • Chef de Recursos Humanos

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil So Madruga Bar E Restaurante Tempo inteiro

    Em So Madruga Bar E Restaurante, procuramos por um profissional experiente para desempenhar o papel de Chef de Recursos Humanos. Este cargo é responsável por gerenciar a equipe de RH e garantir que todos os funcionários estejam alinhados com as metas da empresa.Sobre o CargoO Chefe de Recursos Humanos será responsável por:Gestão de recrutamento e...

  • Gerente de Sala Restaurante

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil RHF Talentos - Carandiru Tempo inteiro

    Descrição do CargoO nosso restaurante em Belo Horizonte, Buritis está procurando um profissional qualificado para assumir o cargo de Gerente de Sala. Nesta função, você será responsável por supervisionar a equipe e garantir que todos os padrões de qualidade sejam atendidos.ResponsabilidadesPlanejar e coordenar as rotinas diárias da sala;Acompanhar...

  • Gerente de Sucesso Cinematográfico

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Cinemark Brasil Tempo inteiro

    Desenvolva a Experiência Cinematográfica PerfeitaA cinemark é uma líder no mercado brasileiro de cinema, com 634 salas em 86 complexos e presença em 17 estados.Estamos procurando por um profissional experiente para assumir o papel de Gerente de Operações, responsável pela gestão da equipe, processos operacionais e garantia de experiência...

  • Gerente de Operações Hotelaria

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Samba Administradora De Hoteis Ltda Tempo inteiro

    Com uma equipe dinâmica e apoiada por tecnologia avançada, a Samba Administradora De Hoteis Ltda está procurando um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Operações Hotelaria.O candidato ideal deve ter habilidades excepcionais para liderar equipes e garantir a excelência nos serviços oferecidos. Além disso, é fundamental possuir...

  • Gerente de Produção Eficiente

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Sa Gondolas De Aco Ltda Tempo inteiro

    Sa Gondolas De Aco Ltda busca um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Produção Eficiente. Essa posição é fundamental para o sucesso da nossa empresa e nos permite oferecer aos nossos clientes produtos de alta qualidade.O Gerente de Produção Eficiente será responsável por supervisionar as atividades da linha de produção,...

  • Gerente Comercial Hospitalar

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fornecedor De Artigos Hospitalares Tempo inteiro

    Fornecedor de artigos hospitalares busca um profissional para o cargo de Gerente Comercial em Belo Horizonte (Olhos D'Água).**Responsabilidades:**