Supervisor de Restaurante

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$60.000 - R$100.000
Descrição do Cargo

Funções e Responsabilidades:

  • Recrutamento e Treinamento: Organizar sessões de treinamento contínuo para funcionários de todos os setores do restaurante.
  • Escala de Trabalho: Elaborar e ajustar as escalas de trabalho de acordo com a demanda e o perfil de cada colaborador.
  • Monitoramento de Desempenho: Monitorar o desempenho da equipe, oferecendo feedback construtivo e realizando avaliações regulares.
  • Resolução de Conflitos: Mediar conflitos entre os funcionários ou entre funcionários e clientes, buscando soluções adequadas.
  • Gestão de Atendimento: Garantir qualidade de atendimento, assegurar que os padrões de serviço estejam sendo cumpridos.
  • Treinamento de Atendimento: Capacitar a equipe para oferecer um atendimento de excelência, incluindo técnicas de comunicação, postura e resolução de problemas.
  • Controle de Perdas e Desperdício: Monitorar o uso de insumos para minimizar desperdícios e perdas.
  • Organização e Fluxo de Trabalho: Supervisionar as operações diárias, garantindo que o restaurante funcione de forma organizada, eficiente e sem problemas operacionais.
  • Gestão de Reservas e Fluxo de Clientes: Controlar as reservas de mesas, garantir que o atendimento seja eficiente, evitando longos tempo de espera.
  • Controle de Limpeza e Segurança: Certificar-se de que as normas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas, assim como o ambiente esteja limpo e organizado.
  • Elaboração de Relatórios: Preparar relatórios diários, semanais ou mensais sobre vendas, desempenho da equipe, custos e outras métricas importantes para melhor desempenho da loja.
  • Planejamento de Metas: Definir metas de vendas, desempenho da equipe e qualidade de atendimento, monitorando o progresso e implementando ajustes quando necessário.

  • Supervisor de Restaurante Líder

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000

    Buscamos um profissional apaixonado por atendimento e liderança para ocupar o cargo de supervisor de restaurante em nosso negócio do setor de diversão e entretenimento. Este profissional trabalhará no salão, prestando serviços com qualidade e excelência a nossos clientes, liderando uma equipe de garçons talentosos e responsáveis pelas escalas e...

  • Ajudante Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fogão de Casa Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Contratamos para inicio imediato, Ajudante de Restaurante com experiência comprovada em Restaurante Self-service para trabalho na região do Brooklin, segunda a sexta-feiras.Tipo de vaga: Efetivo CLT**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feiraTipos de pagamento adicional:- 13º salário**Experiência**:- Restaurante...

  • Gerente De Restaurante

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Mv Assessoria E Gestão De Rh Tempo inteiro

    Você é apaixonado por culinária e liderança?Estamos buscando um perfil dinâmico e motivado para se juntar à nossa equipe como Gerente de Restaurante.**Principais Responsabilidades**:Supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo um excelente atendimento ao cliente e padrões consistentes de qualidade.- Treinar e desenvolver uma...

  • Supervisor de Restaurante

    Há 12 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil LPQBR Tempo inteiro R$3.900 - R$5.400 por ano

    LE PAIN QUOTIDIEN BrasilVaga: Supervisor de HospitalidadeVocê tem paixão por gastronomia e acredita que liderar uma equipe é também inspirar cuidado, excelência e acolhimento?Buscamos um profissional com olhar apurado para a hospitalidade — alguém que saiba que uma boa experiência começa nos bastidores e se concretiza em cada sorriso recebido na...

  • Supervisor Restaurante

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeegestao Tempo inteiro R$27.000 - R$43.500

    Descrição do CargoO subgerente de restaurante é responsável por atuar como segundo escalão da gestão, com plena capacidade para executar todas as suas atribuições.ResponsabilidadesExecutar rotinas administrativas de caixa, depósito e estoque;Gerenciar um plantão de atendimento aos clientes com eficiência e qualidade;Controlar e gerenciar a...

  • Supervisor de Salão para Restaurante de Fondue Alto Padrão

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    SUPERVISOR DE SALÃO PARA RESTAURANTE DE FONDUE ALTO PADRÃO-MOEMA ( ZONA SUL) REQUISITOS:Ter experiência como supervisor ou coordenador em restaurantes e disponibilidade de transporte para trabalhar até as 1:30h. FUNÇÃO:Responsável por supervisionar a equipe de garçons, cumins, recepção, bar e caixa, fazer o treinamento e integração de novos...

  • Supervisor de Salão para Restaurante de Fondue Alto Padrão

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    SUPERVISOR DE SALÃO PARA RESTAURANTE DE FONDUE ALTO PADRÃO-MOEMA ( ZONA SUL) REQUISITOS:Ter experiência como supervisor ou coordenador em restaurantes e disponibilidade de transporte para trabalhar até as 1:30h. FUNÇÃO:Responsável por supervisionar a equipe de garçons, cumins, recepção, bar e caixa, fazer o treinamento e integração de novos...

  • Supervisor de Salão para Restaurante de Fondue Alto Padrão

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    SUPERVISOR DE SALÃO PARA RESTAURANTE DE FONDUE ALTO PADRÃO-MOEMA ( ZONA SUL) REQUISITOS:Ter experiência como supervisor ou coordenador em restaurantes e disponibilidade de transporte para trabalhar até as 1:30h. FUNÇÃO:Responsável por supervisionar a equipe de garçons, cumins, recepção, bar e caixa, fazer o treinamento e integração de novos...

  • Gerente De Restaurante

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante de Culinária Latina - alta gastronomia Tempo inteiro

    Você é apaixonado por gastronomia latina e tem experiência em liderança no setor de restaurantes de alta gastronomia?Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a), com inglês avançado e espanhol, para liderar nossa operação e proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes.Responsabilidades:Gerenciar as operações diárias...

  • Supervisor de Salão para Restaurante de Fondue Alto Padrão

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    SUPERVISOR DE SALÃO PARA RESTAURANTE DE FONDUE ALTO PADRÃO-TATUAPÉ ( ZONA LESTE REQUISITOS:Ter experiência como supervisor ou coordenador em restaurantes e disponibilidade de transporte para trabalhar até as 1:30h, para região do Tatuapé, Zona Leste de SP. FUNÇÃO:Responsável por supervisionar a equipe de garçons, cumins, recepção, bar e caixa,...