Crafter de Massas

1 dia atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePizzaiolismo Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000

Pizzaiolo - Descrição do Cargo:

O profissional será responsável por todas as etapas da produção de pizzas, desde o pré-preparo dos ingredientes até a finalização no forno a lenha. Principais atividades incluem:

  • Batimento da massa;
  • Preparo do recheio;
  • Fabricação de pizzas e calzones;
  • Aceitação do forno a lenha;
  • Fornalhas de pizza;
  • Produção de insumos;
  • Porcionamento e higienização de alimentos;
  • Manuseio de máquina de fatiar;
  • Equipamentos da rotina da função.

Tarefas Específicas:

  • Fazer massa, bolear e abrir;
  • Montagem de pizzas;
  • Saber fazer bordas;
  • Fornear pizza em forno a lenha;
  • Garantia de assado correto da massa e ingredientes;
  • Conhecimento do tempo do forno para diferentes espessuras de massas e coberturas;
  • Corte e finalização de pizzas;
  • Conferência de pedidos;
  • Liberação de pizza para entrega;
  • Organização do ambiente de trabalho;
  • Limpeza, lavagem e secagem de louças, equipamentos e utensílios.

  • Crafter de Massas e Queijos

    Há 4 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePizzaiolagem Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000

    **Vaga de Pizzaiolo Gourmet**: Buscamos profissional com experiência em pizzarias de alto padrão para trabalhar em um restaurante italiano renomado.**Função:** Responsável pelo controle dos pedidos, treinamento de novos funcionários, preparo das massas e montagem das pizzas. Também será responsável pela organização e limpeza do local de...

  • Padeiro

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rede Plus De Supermercados Tempo inteiro

    Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa.Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento.Cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica...

  • Pizzaiolo Líder para Restaurante Italiano de Alto Padrão

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    PIZZAIOLO LÍDER PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO - TATUAPÉ REQUISITOS: Experiência com pizzaria gourmet de alto padrão, perfil de liderança, preparo de massa napolitana e forno a lenha e ter fácil acesso a região da Vl Carrão / Tatuapé. FUNÇÃO: Será responsável pelo controle dos pedidos local e delivery, treinamento de novos auxiliares,...

  • Confeiteira

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Gâteau De Mariée Tempo inteiro

    Descrição do emprego Confecção de bolos e doces finos para eventos.Preparo de massas e recheios.Trabalho com chocolate.Montagem de bolos em pasta americana e buttercream.QualificaçõesConhecimento prévio em trabalho com chocolate.Informações AdicionaisSegunda-feira e quarta-feira das 9h às 17hTerça-feira, quinta-feira, sexta-feira e sábado das 8h...

  • Pizzaiolo

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Parcus delivery de Alimentos Tempo inteiro

    O que buscamos:Pizzaiolo com Experiência e disponibilidade de horário para Noturno com fácil acesso a Moema. Escala 6 x 1, com 1 folga semanal + 1 domingo por mês. Horário das 16h as 00h20.Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na...

  • Nube - Estágio Em Gastronomia - 247417

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Nube Núcleo Brasileiro De Estágios Ltda Tempo inteiro

    Auxiliar com o preparo de pratos;- Prestar suporte com o preparo de massas;- Realizar a higienização dos alimentos e utensílios.- Bolsa Auxílio de R$: por mês;- Auxílio Transporte;- Possibilidade de Prorrogação e Efetivação

  • Padeiro, Pizzaiolo

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil TORTERIA COMERCIO DE ALIMENTOS DELIVERY LTDA Tempo inteiro

    **Principais atividades**:- Preparar e bater massas de torta seguindo receitas padronizadas;- Montar tortas doces e salgadas de acordo com os processos internos;- Auxiliar no preparo de recheios e finalizações;- Organizar e higienizar o local de trabalho e utensílios;- Seguir as normas de segurança alimentar (BPF).**Requisitos**:- Experiência prévia em...

  • Master Chef Para Rotisserie Italiana

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro

    MASTER CHEF PARA RESTAURANTE E ROTISSERIE ITALIANA MUITO BEM AVALIADA LOCALIZADO NO TATUAPÉ - ZONA LESTE REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como CHEFE DE COZINHA EXECUTIVO preferencialmente em restaurantes italiano, pâtisserie e rotisserias.Com curso Técnico ou Superior em Gastronomia, fácil acesso e disponibilidade de de horário conforme...

  • Salgadeira

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Casa de massas prudente Tempo inteiro

    Preparo de salgados e recheio. Habilidades com manuseio de alimentos.Tef experiência na área.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$3.200,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Cesta básica- Vale-alimentação- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasPagamento adicional:- Adicional de férias- Bônus-...

  • Pintor, Auxiliar,Preparador

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Reforma De Rodas Tempo inteiro

    Noções básicas de preparação de superfícies para massa poliéster, primer e lixamento, ponto ideal para pintura que serao realizadas em rodas.Ser uma pessoa organizada e limpa, disciplinado sera um diferencial.Tipo de vaga: Tempo integralSalário: R$2.000,00 - R$3.500,00 por mês**Benefícios**:- Auxílio-combustível- Vale-transporteHorário de...