Coordenador de Confeitaria

Objetivo:

Buscamos um profissional experiente para liderar a equipe de confeitaria e panificação. Será responsável por criar um ambiente colaborativo e produtivo, garantindo a excelência na produção de itens de confeitaria e panificação.

Atividades:

Liderar a equipe de confeitaria e panificação;

Executar e garantir a excelência na produção de itens de confeitaria e panificação;

Realizar requisições de insumos e controlar o estoque;

Desenvolver cardápios para café da manhã, coffee breaks e refeições dos colaboradores;

Receber e conferir mercadorias, assegurando a qualidade e conformidade dos produtos destinados ao setor;

Desenvolver habilidades e competências dos colaboradores através de treinamento e capacitação.

Requisitos:

Formação acadêmica: Não informado;

Experiência em liderança e gerenciamento de equipe;

Habilidades em tecnologia de pastelaria e confeitaria;

Conhecimento em procedimentos de segurança alimentar;

Capacidade de trabalhar sob pressão e realizar múltiplas tarefas simultaneamente.

Vantagens:

Salário competitivo;

Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador;

Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.

Observações:

Interesse em oportunidades de treinamento e desenvolvimento pessoal e profissional é uma vantagem.