Assistente Gastronômico

Há 4 dias

Santo André, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$3.510 - R$5.550

Para o sucesso em uma cozinha de restaurante, é fundamental ter alguém para apoiar a equipe e garantir que tudo corra como esperado.

Funções e Responsabilidades

Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e orientações do cozinheiro responsável;
Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, lavar e separar alimentos;
Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos;
Auxiliar no controle de estoque de alimentos e insumos, verificando validade e quantidade;
Colaborar no controle de desperdício de alimentos, evitando perdas;
Auxiliar no serviço de montagem de pratos, garantindo a apresentação e qualidade;
Executar tarefas de apoio, como lavagem de louça e utensílios, quando necessário;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade dos alimentos;
Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo a comunicação e o trabalho em equipe;
Zelar pelo bom funcionamento da cozinha, reportando eventuais problemas ao superior.

Essas atividades exigem atenção aos detalhes, organização e colaboração eficaz com a equipe.

Cozinheiro Assistente