Sushi Especialista

Essa é uma oportunidade de carreira incrível para quem deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e criativo.

O cargo de Sushi Especialista é responsável por preparar sushi e sashimi de alta qualidade, seguindo receitas tradicionais e utilizando ingredientes frescos. O candidato ideal deve ter experiência em cozinha e conhecimento sobre a culinária japonesa.

• Experiência Mínima: 6 meses como Sushiman/Sushiwoman.
• Preparo de Sushi e Sashimi: A capacidade de preparar sushi e sashimi de alta qualidade, seguindo receitas tradicionais.
• Seleção e Preparo de Ingredientes: A habilidade de selecionar e preparar ingredientes frescos, garantindo a qualidade dos produtos.
• Operação de Equipamentos de Cozinha: A capacidade de operar de forma segura e eficiente equipamentos de cozinha, como facas e esteiras de bambu.
• Mantenimento da Estação de Trabalho: A habilidade de manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar.
• Colaboração com a Equipe: A capacidade de colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência das operações.
• Gerenciamento do Estoque: A habilidade de gerenciar o estoque de ingredientes e notificar sobre a necessidade de reposição.

A empresa oferece um ambiente de trabalho dinâmico e criativo, onde os funcionários podem aprender e se desenvolver em um campo apreciado. Além disso, a empresa valoriza a formação profissional e oferece oportunidades de treinamento contínuo.

Os interessados devem enviar seu currículo para concorrer à vaga.