Empregos atuais relacionados a Chef de Qualidade Operacional - Itapecerica da Serra, São Paulo - REFRICON MERCANTIL


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Mahai Restaurante (Praia Da Costa - Vv) Tempo inteiro

    Resumo da VagaNossa empresa, com 14 anos de tradição, é dedicada à excelência culinária e ao encantamento dos paladares mais exigentes. Estamos procurando por um Chefe de Cozinha Gastronômico para se juntar a nossa equipe apaixonada e comprometida com a qualidade e a inovação.Sobre a EmpresaMahai Restaurante (Praia Da Costa - Vv) é uma empresa que...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Função: Chefe de CozinhaBuscamos um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade de Serra / ES. Será responsável por preparar e cozinhar alimentos de acordo com as normas de higiene e o cardápio estabelecido.Algumas das responsabilidades incluem:Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas estabelecidas;Garantir a qualidade...

  • Chef de Cozinha Senior

    2 semanas atrás


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Switch App Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um Chef de Cozinha Senior para se juntar a nossa equipe em Serra, ES. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que todos os pratos sejam executados com qualidade e eficiência.

  • Chefe de Operações

    1 semana atrás


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Amara NZero Brasil Tempo inteiro

    Visão da EmpresaNossa empresa, Amara NZero Brasil, é uma família que valoriza a diversidade e transparência. Acreditamos que cada pessoa tem um talento inato e trabalhamos em equipe para tornar o valor agregado único.O nosso ambiente de trabalho é acolhedor e dinâmico, onde as pessoas podem se conectar com suas paixões e tornar sonhos em realidade.No...

  • Chefe de Cozinha Industrial

    1 semana atrás


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Supermercado Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha Industrial na Supermercado em Serra (Morada de Laranjeiras) é uma oportunidade para quem busca desafios e crescimento profissional.Atribuições do CargoPreparar e cozinhar alimentos conforme cardápio e normas de higiene, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos servidos. Controlar o estoque de...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Result Tempo inteiro

    **Resulta Consultoria**: estamos procurando por um profissional competente para o cargo de Sub Chefe De Cozinha.O objetivo desta função é orientar e direcionar a equipe da cozinha, garantindo qualidade e eficiência no setor.Algumas das atribuições incluem:Supervisionar as operações diárias da cozinha;Auxiliar na elaboração de cardápios e...


  • Taboão da Serra, São Paulo, Brasil CINPAL Tempo inteiro

    CINPAL está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Requisito de Qualidade Operacional. Neste papel, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e colaborativa, contribuindo para o sucesso da nossa empresa.Sobre a VagaO salário estimado para este cargo é de R$ 3.500,00 mensais.Descrição do CargoComo Requisito de...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Kato Consultoria E Treinamento Tempo inteiro

    Kato Consultoria E Treinamento: Vaga para Auxiliar de Suporte OperacionalEstamos procurando por um profissional qualificado para preencher a vaga de Auxiliar de Suporte Operacional em nossa equipe. O candidato ideal será responsável por suportar as operações administrativas, garantindo que todos os processos sejam executados com eficiência e...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo visa atuar em Serra, no estado de São Paulo, como Assistente de Controle de Qualidade. O profissional terá a responsabilidade de realizar inspeções técnicas e garantir a qualidade da produção.Funções PrincipaisFazer elaboração de databook;Realizar inspeção técnica de recebimento;Fazer interpretação de normas e...

  • Analista de Qualidade Senior

    3 semanas atrás


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Extra Consult Tempo inteiro

    Extra Consult - Oportunidade de CarreiraSobre a Empresa: A Extra Consult é uma empresa líder em consultoria e desenvolvimento de sistemas de gestão da qualidade. Estamos procurando por profissionais apaixonados por excelência operacional para integrar nossa equipe.Salário: R$ 5.500,00/mês (aproximado)O que você fará: Você será responsável por...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Carreira profissional no JobbolResumo da Empresa:O Jobbol busca um profissional qualificado para atuar como Especialista em Controle de Qualidade em Serra. Com uma abordagem inovadora e comprometida com a excelência, nossa equipe é composta por pessoas apaixonadas por tecnologia e inovação.Salário:A estimativa salarial para esta posição é entre R$...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Reachr Tempo inteiro

    Descrição da VagaO nosso cliente, Reachr, está procurando por um profissional para atuar como Auxiliar de Suporte Operacional. Nesta função, você irá auxiliar as costureiras e operadores nas atividades de corte, impressão, costura e embalagens.Além disso, você também irá realizar tarefas de abastecimento, organização e distribuição dos PP's,...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiro

    Responsabilidades:Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados;Garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade;Planejar anualmente o orçamento da unidade, garantindo o atingimento das métricas...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição da VagaNa Jobbol, estamos procurando um profissional competente para assumir o cargo de Specialista em Controle de Qualidade Industrial. Com uma oportunidade de carreira repleta de desafios e crescimento, você terá a chance de se destacar em uma equipe dinâmica.Resumo da Tarefa:Essa posição é responsável por garantir a qualidade dos...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Nova Forma Plásticos Ltda Tempo inteiro

    O Auxiliar Operacional de Produção Industrial atua em equipe para garantir a produção e distribuição de produtos de qualidade. A Nova Forma Plásticos Ltda busca candidatos motivados para trabalhar na embalagem de produtos prontos e ajudar na manutenção da organização do local.Requisitos:Ter disponibilidade para escala 4x4;Auxiliar na limpeza e...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil GHISOLFI LOGISTICA E TRANSPORTE Tempo inteiro

    Descrição da VagaNossa empresa, GHISOLFI LOGISTICA E TRANSPORTE, busca um profissional comprometido e motivado para atuar como Analista de Processos. Essa posição é fundamental para melhorar a eficiência operacional da nossa empresa.Sobre a FunçãoO Analista de Processos irá definir, documentar, avaliar e examinar os processos de negócios,...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Curriculum.Com Tempo inteiro

    Curriculum.ComSobre a Vaga:Estamos procurando um profissional qualificado para o cargo de Auxiliar Operacional. O candidato deve ter habilidades em montagem e manutenção de capotas, além de conhecimento em segurança do trabalho.O que você fará:Montar e reparar capotas de acordo com as especificações técnicas;Executar ajustes e reparos em capotas...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Quitanda Comércio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Descrição da VagaAqui na Quitanda Comércio De Alimentos Ltda, estamos procurando por um profissional proativo para ocupar o cargo de Auxiliar de Cozinha. Nossa equipe está em busca de alguém que possa nos ajudar a manter nossos padrões de qualidade e oferecer aos nossos clientes experiências inesquecíveis.Sobre a FunçãoO Auxiliar de Cozinha irá...

  • Logísta de Alta Qualidade

    1 semana atrás


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Comercial Motociclo SA Tempo inteiro

    O Cargo é responsável pela descarga e organização de mercadorias em nossa Logística, auxiliado por equipamentos modernos. Será responsável:por realizar etiquetagem de produtos,  - movimentar as mercadorias,  - reposição e movimentação de mercadorias,  - armazenar e organizar áreas de picking;  - entre outras...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Emidio Pais Material de Construção Ltda. Tempo inteiro

    Visão Geral: A Emidio Pais Material de Construção Ltda. é uma empresa líder no setor de materiais de construção, buscando constantemente melhorias e eficiência em suas operações.Vencimento: R$ 2.500,00 à R$ 3.000,00 reais por mês, dependendo da experiência e do desempenho do candidato.Descrição do Cargo: O Auxiliar Conferente será...

Chef de Qualidade Operacional

Há 1 mês


Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil REFRICON MERCANTIL Tempo inteiro

Buscamos um profissional experiente para assumir o cargo de Chef de Qualidade Operacional em nossa fábrica localizada em Itapecerica da Serra, SP. Neste papel, você será responsável por garantir a conformidade dos processos de produção com as normas de qualidade, segurança de alimentos e boas práticas de fabricação.

O que é esse cargo?

Como Chef de Qualidade Operacional, você atuará diretamente na operação, supervisionando a aplicação de procedimentos de qualidade, corrigindo desvios e liderando a equipe em ações corretivas e preventivas. Seu foco será assegurar a segurança dos alimentos e a eficiência operacional, com uma abordagem mais prática do que documental.

Principais Responsabilidades:
  1. Supervisão Operacional de Qualidade:
  • Supervisionar a aplicação dos procedimentos de qualidade durante o processo produtivo, assegurando a conformidade com as normas HACCP, FSSC 22000 e outras certificações relevantes;
  • Acompanhar de perto a linha de produção, verificando o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar;
Implementação e Monitoramento de HACCP:
  • Coordenar a implementação e manutenção dos planos HACCP na linha de produção, realizando análises de perigos e identificando pontos críticos de controle;
  • Monitorar os PCCs (Pontos Críticos de Controle) diariamente, garantindo que as medidas de controle sejam devidamente aplicadas e registradas;
Gestão de Equipe:
  • Liderar a equipe de qualidade na operação, distribuindo tarefas, treinando e desenvolvendo os colaboradores para garantir a execução correta dos procedimentos;
  • Realizar reuniões de alinhamento e feedback com a equipe para revisar resultados e definir ações de melhoria contínua;
Ações Corretivas e Preventivas:
  • Identificar não conformidades durante a produção e liderar a execução de ações corretivas e preventivas para mitigar riscos à qualidade e segurança dos alimentos;
  • Coordenar a investigação de causas de desvios e colaborar com a produção para desenvolver soluções práticas e imediatas;
Auditorias Internas e Externas:
  • Participar ativamente de auditorias internas e externas, tanto de clientes quanto de certificadoras, apresentando evidências operacionais de conformidade;
  • Implementar planos de ação para corrigir não conformidades apontadas nas auditorias;
Monitoramento de Indicadores de Qualidade:
  • Acompanhar indicadores de desempenho de qualidade, como taxa de não conformidades, eficiência de PCCs, e resultados de análises microbiológicas;
  • Trabalhar junto à produção para ajustar processos e reduzir desvios que afetam a qualidade dos produtos;
Verificação de Práticas de Higiene e Limpeza:
  • Supervisionar os procedimentos de higiene e limpeza na produção, garantindo que as práticas estejam alinhadas aos requisitos de segurança alimentar;
  • Coordenar atividades de validação e verificação dos processos de sanitização;
Gestão de Reclamações de Clientes:
  • Analisar reclamações de clientes relacionadas à qualidade do produto, liderando investigações e desenvolvendo ações para evitar recorrências;
Treinamento e Desenvolvimento:
  • Ministrar treinamentos operacionais para a equipe de produção sobre normas de qualidade e segurança de alimentos;
  • Manter a equipe atualizada sobre mudanças nas normas e procedimentos de qualidade;
Suporte à Produção:
  • Atuar como facilitador entre as áreas de qualidade e produção, colaborando para a resolução de problemas em tempo real;
  • Fornecer suporte técnico à operação, buscando soluções rápidas e eficazes para desafios diários;

Requisitos:

  • Graduação em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, Química ou áreas correlatas;
  • Experiência comprovada na área de qualidade em indústria de alimentos, com foco operacional;
  • Conhecimento em HACCP, FSSC 22000, ISO 22000 e outras normas de segurança de alimentos;
  • Liderança operacional, comunicação eficaz, resolução de problemas, pensamento analítico e capacidade de atuar sob pressão;

Salário: R$ 8.500,00 - R$ 12.000,00 dependendo da experiência.