Chefe de Cozinha Competente

Há 3 dias


Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$500.000 - R$1.000.000

O desafio para você é trabalhar em uma cozinha dinâmica, com equipes colaborativas e clientes satisfeitos. Nossa empresa busca um profissional comprometido e apaixonado pela culinária brasileira.

Responsabilidades:
  • Organizar a estação de trabalho e garantir apresentação visual rigorosa dos pratos.

  • Realizar mise en place, preparar e cozinhar os pratos do cardápio conforme receitas e técnicas de cocção.

  • Monitorar tempo e temperaturas de cocção para alimentos seguros e saborosos.

  • Inspecionar e validar qualidade, frescor e validade dos ingredientes antes do uso.

  • Controlar estoques de alimentos e insumos, registrando consumo e solicitando reposições.

  • Mantenha ambientes de trabalho limpos e organizados, seguindo normas de higiene, segurança alimentar e regulamentos sanitários.

  • Coordenar e orientar auxiliares e ajudantes de cozinha, distribuindo tarefas conforme demanda.

  • Contribuir com sugestões para desenvolvimento de novos pratos e melhorias operacionais.

Requisitos:
  • Ensino médio completo;

  • Experiência comprovada como Cozinheiro em restaurantes (preferencialmente de cozinha brasileira);

  • Conhecimento sólido de técnicas culinárias e métodos de cocção;

  • Conhecimento das boas práticas de higiene, segurança alimentar e controle sanitário;

  • Habilidade para planejar, executar e gerenciar o tempo nos serviços de pico.

Diferencial: Formação técnica ou curso em Gastronomia.


  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChef Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chef de Cozinha">Estamos procurando por profissionais competentes para ocupar o cargo de Chef de Cozinha, responsável por supervisionar e organizar serviços da cozinha. O ideal é que tenha experiência em cozinha e conhecimento técnico necessário para preparar pratos de alta qualidade.">Responsabilidades:">">Assegurar o alto...

  • Chef de Cozinha

    Há 5 horas


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChefeDeProducao Tempo inteiro R$24.320 - R$48.000

    Desenvolvimento de Projetos de CozinhaEstamos procurando por um profissional capacitado para desenvolver projetos de cozinha em nosso estabelecimento. O ideal é alguém que tenha experiência na área e saiba lidar com equipamentos de cozinha.Ao contrário de outros cargos, esse trabalho é feito por toda a semana, exceto domingo. Estando comprometido com a...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$5.638 - R$18.819

    Estamos buscando um profissional competente para atuar como Chefe de Cozinha Júnior na nossa equipe. Nesta função, você será responsável por garantir o bom funcionamento das operações de cozinha e seguir as normas de segurança alimentar.ResponsabilidadesPreparar alimentos sob a orientação dos chefs;Mantendo a organização e higienização da...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 horas


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$1.800 - R$18.000

    Chefe de CozinhaDescrição: O chefe de cozinha é responsável por planejar e executar a produção da cozinha. Isso inclui a preparação de ingredientes, a cozinheiro e montagem dos pratos, além da manutenção do ambiente de trabalho limpo e organizado.Requisitos: Para ser um sucesso como chefe de cozinha, você deve ter:Experiência em...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$18.000 - R$28.800

    A descrição do cargo é: COZINHEIRA NO SETOR DE SOPAS, MASSAS E MOLHOS.As principais responsabilidades incluem:Ajudar na saída de pedidos relacionados a sopas, massas e crepes.Limpar e manusear ingredientes.Requisitos:Experiência em cozinha é obrigatória.Chefe de cozinha é uma vantagem.Benefícios:Trabalho em regime de tempo integral.Salário...

  • Chefes de Cozinha

    Há 3 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.776 - R$2.525

    Chefe de CozinhaBuscamos um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe de culinária.Responsável por planejar e executar pratos deliciosos;Elaborar molhos, guarnições, sopas, saladas e grelhados com habilidade e criatividade;Corte e preparação de proteínas em geral;Habilidade com decoração de pratos;Agilidade e capacidade de...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500

    Chefe de CozinhaA empresa está procurando um profissional experiente e qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha. A oportunidade é perfeita para quem deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, com uma equipe dedicada a fornecer experiências gastronômicas inesquecíveis.

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000

    Vaga para Sous ChefBuscamos um(a) profissional talentoso(a) para atuar como braço direito do Chef Executivo, garantindo a excelência na operação da cozinha.Responsabilidades Principais:Auxiliar o Chef Executivo no planejamento e execução do cardápio;Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Garantir a conformidade com as normas de...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$2.800 - R$6.800

    Cozinheiro - Fortaleza - CeA nossa equipe procura por um profissional com experiência na cozinha e habilidades técnicas para assumir o cargo de chef de cozinha. Nossa empresa busca alguém com:Experiência em cozinha, considerada obrigatória;Ensino Técnico cursando ou interrompido, preferencialmente;Chefe de Cozinha, também preferencial.Benefícios do...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$35.000 - R$50.000

    Chefe de Cozinha: Desafio EficazBuscamos um profissional experiente e motivado para assumir o papel de Chefe de Cozinha em nossa equipe. A pessoa escolhida terá a responsabilidade de supervisionar toda a atividade da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos.Responsabilidades:Auxiliar na gestão da equipe de...