Chefe de Produção de Sobremesas

Há 2 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeconfeiteiro Tempo inteiro R$2.550 - R$3.420

Objetivo:

Separar matérias-primas e equipamentos conforme plano de produção.

Fazer com que o ambiente esteja sempre limpo e organizado para evitar contaminações e garantir a qualidade dos produtos.

Produzir sobremesas conforme fichas técnicas e orientações do gestor.

Apoiarnos mutuamente em outras áreas produtivas quando solicitados.

Mantemos os padrões corretos na montagem das sobremesas.

Registramos as temperaturas e etapas do processo conforme exigido.

Identificamos e armazenamos os produtos conforme diretrizes de segurança dos alimentos.

Seguimos procedimentos de lavagem de mãos e superfícies.

Limpamos, desinfetamos e verificamos o funcionamento de máquinas e utensílios.

Mantemos as áreas comuns em bom estado de conservação.

Preenchemos corretamente os registros de produção.

Entregamos documentos ao setor de Qualidade e Higiene conforme padrões estabelecidos.

Requisitos:
  • Ensino Médio Completo;
  • Técnico em Confeitaria (desejável);
  • Cursos profissionalizantes em confeitaria/ensino superior serão um diferencial;
  • Experiência em Confeitaria;
  • Conhecimentos de matemática básica;
  • Conhecimentos básicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade e segurança.

Horário de Trabalho: 21h às 5h30 em escala 6x2



  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeProdutora Tempo inteiro R$3.800 - R$5.200

    Procuramos um(a) profissional experiente em confeitaria para liderar nossa área de produção, seguindo técnicas rigorosas e com foco em qualidade.Descrição do Cargo:Nossa empresa está procurando por um(a) chef de produção de sobremesas responsável por supervisionar a equipe de confeiteiros e garantir que todos os produtos sejam entregues dentro do...

  • Chef de Sobremesas

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$180.000 - R$250.000

    A experiência como confeiteiro na nossa equipe é uma oportunidade única para trabalhar em um ambiente deslumbrante com arquitetura de Ruy Ohtake, design contemporâneo de João Armentano e paisagismo encantador de Gilberto Elkis.Nossa gastronomia inovadora, liderada pelo chef Emmanuel Bassoleil no Skye, é o começo de uma jornada...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeConfeiteiro Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500

    Aqui você trabalhará em uma equipe de profissionais experientes, onde poderá desenvolver habilidades e capacidades para se tornar um especialista em produção de sobremesas.Responsabilidades:Produzir bolos, tortas, sobremesas e doces diversos seguindo fichas técnicas;Organizar a rotina e os processos da confeitaria;Liderar e acompanhar o desempenho da...

  • Auxiliar de Produção

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil DOCES E SOBREMESAS Tempo inteiro

    Estamos buscando auxiliar de produção de doces e sobremesas para trabalho efetivo com bastante disposição para a função.Tipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$2.000,00 - R$2.187,64 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transportePergunta(s) de seleção:- Voce mora nas proximidades?**Experiência**:- Produção (preferencial)


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCRIADOR Tempo inteiro R$229.104

    Criador de SobremesasEste profissional é responsável pela preparação e apresentação de sobremesas de alta qualidade, garantindo que os alimentos sejam sempre frescos e deliciosos.Habilidades Técnicas:Auxilia na seleção e compra dos ingredientes necessários para a produção das sobremesas.Prepara e cozinha os ingredientes com precisão e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeconfeiteiro Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000

    Confeiteiro de ExcelênciaVamos construir um time alto desempenho na área de confeitaria! Buscamos um(a) Chefe Confeiteiro experiente para liderar nossa equipe com técnica, criatividade e foco em qualidade.Responsabilidades:Produzir diariamente bolos, tortas, sobremesas e doces diversos, seguindo rigorosamente as fichas técnicas;Organizar a rotina e os...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Vaga de Confeiteiro de Produção e Liderança Buscamos um(a) profissional experiente para liderar nossa área de confeitaria, com foco em qualidade. Responsabilidades: Produção diária de bolos, tortas, sobremesas e doces diversos; Organização da rotina e dos processos da confeitaria; Liderança e acompanhamento do desempenho da equipe de confeitaria;...


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil beBeeQualificado Tempo inteiro R$2.300 - R$3.000

    Procuramos um profissional talentoso e apaixonado para assumir o cargo de Líder de Produção. Nesta posição, você será responsável por produzir e comandar bolos e sobremesas finas que encantarão nossos clientes entre uma diversa linha de produtos. Responsabilidades:Produção de nossa linha de produtos: Preparar e assar nossos produtos de acordo com...

  • Chef de Sobremesas

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$600.000 - R$1.000.000

    O trabalho como Confeiteiro envolve a preparação de doces e sobremesas em um restaurante especializado em peixes e frutos do mar. Nesta função, você será responsável pela criação e execução de receitas das sobremesas, garantindo a qualidade e padrão dos produtos.RequisitosNível médio completo;Experiência anterior na área; Disponibilidade de...

  • Chefe de Confeitaria

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Vaga de Chefe de Confeitaria DescriçãoEstamos em busca de um(a) Chefe de Confeitaria para liderar nossa equipe de confeiteiros com foco em eventos e garantir a produção de doces e sobremesas de alta qualidade.**Responsabilidades**:- Liderar e orientar a equipe de confeiteiros- Planejar e executar a produção de doces e sobremesas- Garantir a qualidade e...