Chef Profissional

2 semanas atrás


Pedra Preta, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro

**Nível:** Operacional
**Escolaridade:** Ensino Médio - Completo
**Tipo de Contrato:** CLT
**Jornada de Trabalho:** 44 Horas Semanais.

Buscamos um profissional experiente para o cargo de Cozinheiro(a) que possa garantir a qualidade e apresentação dos pratos. Será responsável por preparar refeições de alta qualidade, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

  • Preparar e cozinhar pratos conforme receitas e padrões estabelecidos.
  • Garantir a qualidade e frescor dos ingredientes utilizados.
  • Organizar e manter a cozinha limpa e em conformidade com as normas de higiene.
  • Planejar o menu semanal juntamente com o gestor e fazer pedidos de ingredientes necessários.
  • Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe de cozinha.
  • Monitorar o tempo de cozimento e temperatura dos alimentos.
  • Realizar a apresentação dos pratos de forma atrativa.
  • Adaptar receitas e métodos de preparo conforme as necessidades dos clientes.
  • Participar de treinamentos e atualizações sobre técnicas culinárias.

Requisitos Obrigatórios

  • Ensino Médio Completo.
  • Experiência prévia em cozinha profissional.
  • Conhecimento em manipulação de alimentos.
  • Habilidade em preparar pratos diversos.
  • Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar.
  • Capacidade de trabalhar em equipe.
  • Boa organização e gestão de tempo.
  • Flexibilidade para trabalhar em turnos variados.
  • Criatividade na elaboração de cardápios.