
Chef Profissional
2 semanas atrás
Pedra Preta, Brasil
beBeeCulinário
Tempo inteiro
**Nível:** Operacional
**Escolaridade:** Ensino Médio - Completo
**Tipo de Contrato:** CLT
**Jornada de Trabalho:** 44 Horas Semanais.
Buscamos um profissional experiente para o cargo de Cozinheiro(a) que possa garantir a qualidade e apresentação dos pratos. Será responsável por preparar refeições de alta qualidade, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Preparar e cozinhar pratos conforme receitas e padrões estabelecidos.
- Garantir a qualidade e frescor dos ingredientes utilizados.
- Organizar e manter a cozinha limpa e em conformidade com as normas de higiene.
- Planejar o menu semanal juntamente com o gestor e fazer pedidos de ingredientes necessários.
- Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe de cozinha.
- Monitorar o tempo de cozimento e temperatura dos alimentos.
- Realizar a apresentação dos pratos de forma atrativa.
- Adaptar receitas e métodos de preparo conforme as necessidades dos clientes.
- Participar de treinamentos e atualizações sobre técnicas culinárias.
Requisitos Obrigatórios
- Ensino Médio Completo.
- Experiência prévia em cozinha profissional.
- Conhecimento em manipulação de alimentos.
- Habilidade em preparar pratos diversos.
- Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar em equipe.
- Boa organização e gestão de tempo.
- Flexibilidade para trabalhar em turnos variados.
- Criatividade na elaboração de cardápios.