Chefe de Equipe Culínario

Há 8 horas

Goiânia, Goiás, Brasil beBeeChefExecutivo Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500
Cargo de Chef Executivo

O chef executivo é responsável por gerenciar todas as atividades operacionais e administrativas da cozinha, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos.

  • Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
  • Mantenha praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
  • Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;

Além disso, é responsável pela coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene e segurança. O cargo também inclui:

  • Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
  • Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
  • Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;

E ainda mais

  • Mantenha os equipamentos de cozinha limpos e em boas condições de funcionamento, reportando qualquer necessidade de manutenção;
  • Comunicar-se efetivamente com o Chef de Cozinha e outros membros da equipe para coordenar as atividades e resolver problemas;
  • Participar em reuniões de equipe e fornecer feedback construtivo para melhorar o desempenho e a eficiência;

O profissional deve ter:

  • Ensino médio completo ou técnico em Gastronomia ou áreas relacionadas;
  • Experiência anterior como cozinheiro em um restaurante ou em uma posição semelhante;
  • Habilidades culinárias avançadas e conhecimento sólido de técnicas de cozinha e apresentação de pratos;

  • Chef Culinário Experiente

    Há 4 dias

    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Buscar Chef de cozinha experienteNós buscamos um profissional qualificado para liderar nossa cozinha italiana em Goiânia.Funções:Liderar a equipe da cozinha;Preparar refeições italianas deliciosas e rápidas;Gerenciar os equipamentos e fornecedores;Para este cargo, precisamos de alguém com experiência na culinária italiana e habilidades de...

  • Liderar Equipe Culinária

    1 semana atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$50.000 - R$65.000

    Descrição do Cargo:O cargo de Chefe de Cozinha envolve a responsabilidade de liderar uma equipe de profissionais experientes em uma cozinha. Para exercer esse papel, é essencial ter conhecimento e habilidades para gerenciar equipes, elaborar cardápios e desenvolver receitas que atendam aos padrões de qualidade e sabor.A pessoa ideal para esse cargo deve...

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    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Chef de Cozinha ItalianaProcuramos um profissional experiente para assumir a posição de Chef de Cozinha Italiana em nossa cozinha. Nesta função, você será responsável por criar pratos deliciosos e apresentá-los com criatividade.O candidato ideal deve ter experiência em cozinhar jantares especializados e conhecer as técnicas culinárias italianas....

  • Culinário Líder

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    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeGastrônomo Tempo inteiro R$4.800 - R$7.200

    Chef de CozinhaO cargo de Chef de Cozinha exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança e conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar.Responsabilidades:Administrador do CMV da unidade;Controle de estoque;Fazer pedidos para o setor compras;Supervisão, orientação e distribuição das atividades para toda equipe de...

  • Chefe de Cozinha Culinário

    Há 6 dias

    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$8.000 - R$12.000

    Buscamos um Chefe de Cozinha Brasileira ExperienteResumos: 50 palavrasNossa Requisição: Buscamos profissional experiente para atender a uma reunião especial, preparando jantar e sobremesa com opção de aperitivos. A cozinha é brasileira e o número de convidados é entre 4 e 8 pessoas.Responsabilidades Principais:Preparar pratos típicos da culinária...

  • Chef Privado

    2 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000

    Experiência Culinária de LuxoNossa equipe se destaca por oferecer uma experiência culinária única e personalizada para aniversários especiais. Com nossa equipe de chefs profissionais, você pode celebrar em estilo.Detalhes do Serviço:Tipo de serviço: Almoço ou jantar especialComida(s) a serem preparadas: JantarTipo de cozinha: Francesa, italianaPara...

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    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro

    Immerse-se em uma experiência culinária inesquecível!    Nós estamos procurando por um profissional experiente para nos ajudar a criar uma atmosfera acolhedora e sofisticada em nossa cozinha francesa. Chefe é responsável por planejar e preparar menus elaborados, garantindo que cada prato seja uma obra de arte.Responsabilidades:Planejar e executar...

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    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$45.000 - R$65.000

    Seja o nosso Chefe de Pista!A nossa empresa está procurando por um profissional experiente e motivado para ocupar a vaga de Chefe de Pista. Se você tem habilidades em liderança e gestão de pessoas, se destacou na sua carreira como Chefe de Pista ou Supervisor em postos de combustíveis, então essa pode ser a oportunidade certa para você.Descrição da...

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    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000

    Chefe de cozinha em residência para cozinha brasileira. Você será responsável por criar uma experiência culinária única e deliciosa para 70 pessoas, priorizando a qualidade e o valor. Para isso, é necessário que você tenha habilidades culinárias avançadas e criatividade para desenvolver pratos inovadores e atraentes. Requisitos: Habilidades...

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    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$20.000 - R$40.000

    Cozinheira para Cozinha Brasileira Buscamos uma profissional experiente e motivada para integrar nossa equipe como cozinheira. Tipo de serviço: Feijoada Comida(s) a serem preparadas: Almoço Tipo de cozinha: Brasileira Para quantas pessoas: 30 Nossa expectativa é encontrar alguém com expertise na culinária brasileira, comprometido em criar experiências...