Gerente de Cozinha

2 meses atrás


Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Unidade na nossa empresa Sapore. O candidato ideal terá responsabilidades importantes, como garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente/usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto.

Responsabilidades
  • Gerenciar o seu turno e garantir a satisfação do cliente Sapore;
  • Acompanhar e analisar serviços relacionados a sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio;
  • Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos e tomar medidas cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo;
  • Elaborar e acompanhar o fluxo de produção em todas as etapas;
  • Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como orientar quanto aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;
  • Orientar o preparo, a cocção e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação e controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;
  • Orientar e coordenar a equipe, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando, motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e bem-estar da mesma.
Requisitos
  • Experiência entre 1 e 3 anos;
  • Habilidades em Inteligência Emocional, Senso de Urgência, Foco no Cliente, Relacionamento Interpessoal e Gestão de Pessoas.
Local de Trabalho

Pouso Alegre, MG

Regime de Contratação

Efetivo – CLT

Jornada

Período Integral

Área e Especialização Profissional

Alimentação/Gastronomia - Cozinha

Nível Hierárquico

Gerente


  • Gerente de Cozinha

    Há 1 mês


    Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Unidade é responsável por garantir a eficácia do negócio da Sapore através das pessoas, do relacionamento cliente/usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto. É o guardião dos valores e filosofias da Sapore.ResponsabilidadesGerenciar o seu turno e garantir a satisfação...

  • Gerente de Cozinha

    3 semanas atrás


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    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Cozinha visa atender às necessidades de alimentação da empresa NOVITÁ RESTAURANTES, garantindo a qualidade e a satisfação dos clientes.ResponsabilidadesElaborar e analisar relatórios financeiros e de volumes de serviços;Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e propor novos serviços de valor...

  • Gerente de Cozinha

    Há 1 mês


    Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Cozinha é responsável por garantir a eficácia do negócio da Sapore através da gestão de pessoas, relacionamento com os clientes, gestão de custos, sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto. É o guardião dos valores e filosofias da empresa.ResponsabilidadesGestão do turno;Conhecimento do controle sob...

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    Há 1 mês


    Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Cozinha visa atender às necessidades de alimentação da empresa NOVITÁ RESTAURANTES, garantindo a qualidade e a satisfação dos clientes.ResponsabilidadesElaborar e analisar relatórios financeiros e de volumes de serviços;Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e propor novos serviços de valor...

  • Gerente de Cozinha

    2 meses atrás


    Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiro

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  • Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Cozinha em nossa unidade em Pouso Alegre - MG. O candidato ideal terá habilidades em liderança, gestão de equipe e controle de qualidade.Responsabilidades:Elaborar e analisar relatórios financeiros e de volumes de serviços;Desenvolver estratégias para melhorar os...


  • Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Cozinha em nossa unidade em Pouso Alegre - MG. O candidato ideal terá habilidades em liderança, gestão de equipe e controle de qualidade.ResponsabilidadesElaborar e analisar relatórios financeiros e de desempenho;Desenvolver estratégias para melhorar os resultados...

  • Gerente de Cozinha

    4 semanas atrás


    Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Unidade da Sapore é responsável por garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente/usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto.ResponsabilidadesGerenciar o seu turno e garantir a satisfação do cliente Sapore;Acompanhar, analisar e gerar...

  • Gerente de Unidade

    Há 4 dias


    Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiro

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