Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Unidade: Condomínio Complexo Turístico IL Campanário
Local: Florianópolis/Jurerê
Presencial
Missão da Cargo
Criar e elaborar pratos e cardápios, atuando diretamente na preparação dos alimentos. Suporte ao chefe de cozinha na gestão da cozinha com planejamento das rotinas de trabalho, bem como gerenciar os estoques e capacitar funcionários.
Responsabilidade:
- Checar o cardápio com o cozinheiro;
- Preparar o mise-en-place;
- Montar réchauds;
- Realizar cortes e grelhar carnes;
- Bater molhos e ralar queijos;
- Fazer reposições no buffet;
- Armazenar as preparações nas estufas e câmaras frias;
- Retirar os buffets e resfriar os alimentos quentes;
- Recolher amostras e medir a temperatura dos pratos quentes e frios bem como dos equipamentos de refrigeração;
- Higienizar bancadas, pias e estufas.
Formação Técnica e Superior em Gastronomia: Experiência em alta gastronomia; boa bagagem na montagem de pratos (a la cart e buffet); experiência em Gestão de Pessoas; atividade e agilidade; atenção aos detalhes; capacidade de pensar e agir sob pressão; organização.
BenefíciosAssistência Médica, Vale-Alimentação, Vale-Transporte
ExperiênciaGestão de Pessoas (obrigatório)
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Doutor Grill Tempo inteiroVocê atuará como Chef de Cozinha em um restaurante e deverá gerenciar os auxiliares no preparo de todos os pratos.Desde cozinha fria, quente e até sobremesas.Pré-requisitos:- Graduação ou formação em gastronomia;- Experiência mínima de 1 ano como Chef de Cozinha principal em um restaurante.Tipo de vaga: Tempo integralSalário: R$3.000,00 -...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.185 - R$21.850Descrição do CargoChefe de cozinha é responsável por preparar pratos saudáveis e deliciosos, garantindo a satisfação dos clientes.Requisitos Essenciais:Experiência na cozinha;Iniciativa e autocontrole;Criatividade e gosto pela profissão;Paladar apurado;Bons conhecimentos técnicos sobre os alimentos.Perfil Ideal:Cozinheiro (preferencial);Chefe De...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.196 - R$2.399Chefe de Cozinha Autoria: Restaurante Fajã Cozinha e Mar Durante o trabalho: Organize serviços de cozinha em hotéis e restaurantes, elaborando o preparo e a finalização dos pratos. Verifique os métodos e padrões de qualidade dos alimentos. Responsabilidades: Executar cardápios elaborados pelo chef. Auxiliar o Chef de Cozinha na preparação e...
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Chef de Cozinha Sênior
Há 3 dias
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$57.600 - R$76.800Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha na nossa empresa.Aqui estão as principais responsabilidades:Gerenciar a cozinha e equipe;Criar cardápios e menus;Realizar reuniões com os chefes da linha e outros departamentos para discutir assuntos relacionados à cozinha;Requisitos:Formação em Gastronomia...
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Chefe de Cozinha
1 dia atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$19.620 - R$30.000Resumo da Vaga:O Chefe de Cozinha é responsável por preparar alimentos com qualidade, sabor e apresentação atraente.Descrição da VagaÉ necessário ter conhecimento em gastronomia para atuar como Chefe de Cozinha, garantindo uma experiência culinária excepcional. A habilidade de trabalhar em equipe é fundamental para o sucesso na cozinha.Preparar...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeechef Tempo inteiro R$21.600 - R$22.400Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para trabalhar em nosso buffet de comida caseira.Experiência na área de cozinha;Sabedoria em todos os processos de funcionamento da cozinha;Familiaridade com as funções desempenhadas por chefe de cozinha;O ideal é alguém que conheça bem nossas necessidades e possa contribuir significativamente para o...
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Chef de Cozinha
1 dia atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$12.000 - R$24.000Desenvolver sua Carreira em Cozinha Estamos procurando por um profissional para trabalhar na cozinha, responsável por preparar e servir refeições. Requisitos:- Disponibilidade para trabalhar em fins de semana;- Boa comunicação com os colegas;- Saber trabalhar em equipe;- Experiência na área;- Senso de organização.Benefícios:- Trabalho em tempo...
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Chefe De Cozinha
Há 5 dias
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Usina Do Hamburguer Tempo inteiroOlá, a vaga é para nossa loja filial, localizada na Av.Hercilio Luz.Por isso, a experiência em cozinha é fundamental e desejável em hamburgueria.=))Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de...
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Candidato ideal para chef de cozinha
1 dia atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$80.000 - R$100.000Chefe de CozinhaA nossa equipe procura um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Esta posição oferece uma oportunidade única de trabalhar em uma equipa dinâmica e contribuir para a criação de refeições deliciosas.Resumo da Vaga:Coordenar a equipa de cozinha;Garantir a qualidade dos produtos;Promover a segurança...
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Chefe de Cozinha Combinado
Há 4 dias
Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000O chefe de cozinha é responsável por liderar a equipe e garantir que os pratos sejam preparados com qualidade e higiene. Ele deve estar ciente do cardápio e planejar as receitas para o dia seguinte, distribuindo as tarefas entre os colegas de trabalho.Além disso, o chefe de cozinha é responsável por:Preparar os pratos especiais das dietas;Colaborar com...
