Chef de Restaurante

Desenvolver habilidades de liderança para garantir a excelência nos serviços oferecidos. Representar a empresa de forma eficaz junto aos clientes, mantendo um relacionamento positivo e construtivo. Garantir a qualidade, serviço e segurança alimentar para todos os clientes. Liderar equipes de colaboradores, promovendo o trabalho em equipe e a resolução de problemas.

Responsabilidades:

• Gerenciar a rotina diária do restaurante, priorizando a entrega de resultados de alta qualidade;
• Liderar equipes de funcionários, fornecendo orientação e apoio para que eles atinjam seus objetivos;
• Mantener a higiene e a segurança dos alimentos, garantindo a conformidade com as normas estabelecidas;
• Receber mercadorias, conferindo quantidade, qualidade, aparência e valores;
• Realizar lançamentos e controles de notas fiscais;
• Garantir a escala de funcionários e realizar admissões de novos colaboradores;
• Integrar recém-admitidos às rotinas, regras e padrões de atendimento;
• Manter atualizada a documentação dos funcionários;
• Coordenar atividades relacionadas ao negócio;
• Analizar dados financeiros e de desempenho para tomar decisões informadas.

Pré-requisitos:

• Formação acadêmica não informada;
• Salário R$ 3.920,00 (valores podem variar);
• Cargo: outros;
• Ramo: restaurante/fast food;
• Apto para trabalhar em ambiente de grande movimento;
• Bons conhecimentos em gestão de estoque;
• Experiência em supervisão ou gerenciamento é uma vantagem.