Cocinheiro Executivo

Há 19 horas

Atibaia, São Paulo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$28.800 - R$43.200

Buscamos uma profissional experiente para assumir o comando da nossa cozinha.

Ficha Técnica:
  • Responsável por criar refeições saudáveis e deliciosas;
  • Liderar a equipe de cozinheiros garantindo que todos os pratos sejam entregues no tempo certo;
    Utilizar métodos eficientes para planejar e organizar as atividades diárias;
  • Mantendo um ambiente da cozinha limpo, organizado e segurança alimentar primordial;
  • Garantir a qualidade dos alimentos utilizados na preparação das refeições;
    Identificar e implementar oportunidades de melhoria contínua nas operações da cozinha;

Competências Específicas:

• Desenvolver habilidades técnicas em manipulação de alimentos;
• Capacidade para trabalhar sob pressão;
• Resolução de problemas ágil;
• Orientação para qualidade;
• Geralmente é requisitado diplomatura ou licenciatura com experiência na área;

Vantagens:

Aproveite essa chance de melhorar suas habilidades e conhecimentos na área gastronômica.
Habilidades e Conhecimentos Requisitos:

Experiência em gerenciar equipes de cozinheiros;
Habilidade de lidar com obstáculos;
Análise de riscos e mitigação deles;
Gestão de estoque e manutenção de padrões de higiene;

  • Cocinheiro Executivo de Cozinha Itália

    Há 5 dias

    Atibaia, São Paulo, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$30.000 - R$42.000

    Descrição do Serviço:">Precisamos de um cozinheiro por hora para uma festa de cocktail em uma cozinha italiana.">O serviço inclui a preparação de jantar para 9 ou mais pessoas. A frequência do serviço é pontual, sendo necessário apenas uma vez. É fundamental garantir a melhor qualidade no preparo das comidas.Detalhes do Serviço: Tipo de...