Chefe de Cozinha Executivo
Há 6 dias
Nossa equipe é composta por mais de 23 mil colaboradores em todo o país, trabalhando em diferentes segmentos e proporcionando soluções inovadoras em alimentação e facilities.
Estamos presentes em várias indústrias, escritórios, instituições de ensino e locais remotos, como plataformas de petróleo e terminais de passageiros. Nossa presença é nacional, com padrão de qualidade global.
Através da Compass Group, atuamos em mais de 50 países, servindo cerca de 5 bilhões de refeições por ano. No Brasil, temos mais de 40 anos de história e experiência, contando com 8 centros de operações logísticas e servindo mais de 1 milhão de refeições por dia em mais de 1.700 pontos de atuação.
É fundamental para nós a diversidade, a equidade e a inclusão na construção de um futuro melhor. Buscamos pessoas que façam a diferença no mundo e que compartilhem nosso compromisso de promovermos e integrarmos uma cultura cada vez mais responsável com o planeta e o desenvolvimento de atitudes sustentáveis.
Nós somos apaixonados pelo que fazemos e estamos em busca de talentos que façam a diferença. Quer fazer parte do nosso time? Confira as nossas oportunidades.
Algumas das habilidades e competências necessárias incluem:
- Alfabetizado
- Conhecimento técnico/prático da função
- Compreensão de receitas
- Confecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas
- Conhecimento sobre pré-preparo e preparo de alimentos
- Comunicação interpessoal
- Liderança e gestão de equipes (comportamental)
As responsabilidades do cargo incluem:
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios
- Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas
- Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas
- Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento
- Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade
- Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades
- Medição de temperatura de equipamentos e produtos
- Degustar preparações
- Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes
O salário estimado é R$ 4.500,00 por mês, dependendo da localização e da experiência do candidato.
-
Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Salto, São Paulo, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiroResponsabilidades: O auxiliar de cozinha será responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Além disso, verificará a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação e responsável por montar a praça (MISE-EN-PLACE).Funções:...
-
Auxiliar de Cozinha Profissional
3 semanas atrás
Salto, São Paulo, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiroFunção: Atuar na cozinha da Casa Aliança Gourmet como assistente do chef de cozinha.Responsabilidades:Auxiliar o chef de cozinha na preparação e montagem de pratos;Realizar a limpeza dos utensílios e áreas da cozinha;Minimizar riscos de contaminação;Atuar na montagem da praça (mise-en-place).Requisitos:Experiência como assistente de...
-
Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Salto, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro**Acerca da Empreitada**O Jobbol está contratando um Auxiliar de Cozinha para atuar em tempo integral. A combinação perfeita de paixão pela comida e dedicação ao trabalho é essencial para esse papel.Vagas Abertas: 1 vagaPrazo de Contratação: A combinarSalário Estimado (R$): R$2.500,00 a R$3.200,00 por mêsJornada de Trabalho: Tempo...
-
Assistente de Cozinha
Há 1 mês
Salto, São Paulo, Brasil Loja de massas Tempo inteiroLoja de Massas: Auxiliar de Cozinha Buscamos um profissional competente para se juntar à nossa equipe de cozinha!Responsabilidades:Preparar ingredientes necessários para a produção de massas, incluindo a cortagem de legumes e a cozinheira de carnes;Colaborar na execução das receitas, ajudando a preparar os pratos conforme as instruções...
-
Auxiliar de Cozinha: Preparador de Ingredientes
1 semana atrás
Salto, São Paulo, Brasil Loja de massas Tempo inteiroA Loja de massas está procurando por um Auxiliar de Cozinha em Salto (Centro) para trabalhar em nossa equipe.Sobre a EmpresaNossa loja é especializada em massas e outros produtos alimentícios. Nós buscamos profissionais dedicados e motivados para se juntarem à nossa equipe.SalárioO salário estimado para esse cargo é de R$ 3.500,00 por...
-
Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Salto, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiroResponsabilidadesAlfabetizadoConhecimento técnico/prático da funçãoCompreensão de receitasConfecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicasAtividadesConhecimento sobre pré-preparo e preparo de alimentosComunicação interpessoalLiderança e gestão de equipes (Comportamental)Higienização das áreas de trabalho,...
-
Cozinheiro em domicílio especializado em receitas brasileiras
3 semanas atrás
Salto de Pirapora, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiroOferta de Almoço: Precisamos de um chef talentoso para cozinhar um almoço especial para uma família num ambiente de confiança e segurança.Detalhes do Serviço:Tipo de Serviço: AlmoçoComida: Almoço, sobremesa e aperitivosCozinha: BrasileiraQuantidade de Pessoas: Ainda não sabemos ao certoFrequência: Serviço pontual, uma vezPreferência: Melhor...
-
Preparador de Ingredientes para Massas
3 semanas atrás
Salto, São Paulo, Brasil Loja de massas Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Auxiliar de Cozinha na Loja de Massas em Salto busca candidatos responsáveis pela preparação de ingredientes necessários para a produção das massas. Além disso, é necessário colaborar na execução das receitas e controlar o estoque de alimentos, garantindo a validade dos produtos e comunicando a necessidade de...
-
Auxiliar De Cozinha
4 semanas atrás
Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiroSerá responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos, verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação, responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"), faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças,...
-
Auxiliar de Cozinha
6 meses atrás
Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiroResponsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e...
-
Auxiliar de cozinha
4 semanas atrás
Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiroSerá responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos, verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação, responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"), faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças,...
-
Auxiliar de Cozinha
6 meses atrás
Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiroResponsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e...
-
Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
salto, Brasil Restaurante Tempo inteiroRestaurante admite Auxiliar de Cozinha em Salto. Preparação de alimentos, como descascar, cortar, lavar, ralar e temperar. Auxílio na preparação de pratos, sob a orientação dos chef. Limpeza e organização da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios e equipamentos. Manutenção do estoque de alimentos e suprimentos. Auxílio na montagem e...
-
Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Salto, Brasil Restaurante Tempo inteiroRestaurante admite Auxiliar de Cozinha em Salto. Preparação de alimentos, como descascar, cortar, lavar, ralar e temperar. Auxílio na preparação de pratos, sob a orientação dos chef. Limpeza e organização da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios e equipamentos. Manutenção do estoque de alimentos e suprimentos. Auxílio na montagem e...
-
Auxiliar de Cozinha
2 meses atrás
Salto, Brasil Restaurante Tempo inteiroRestaurante admite Auxiliar de Cozinha em Salto. Preparar os alimentos de acordo com as receitas e instruções do chef ou cozinheiro.Auxiliar no corte, limpeza e preparação dos ingredientes.Montar e organizar os pratos antes de serem servidos.Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança.
-
Auxiliar de Cozinha
2 meses atrás
Salto, Brasil Jobbol Tempo inteiroRestaurante admite Auxiliar de Cozinha em Salto para atuar em Tempo integral, A combinar.. Preparação de alimentos, como descascar, cortar, lavar, ralar e temperar. Auxílio na preparação de pratos, sob a orientação dos chef. Limpeza e organização da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios e equipamentos. Manutenção do estoque de alimentos e...
-
Auxiliar de Cozinha
2 meses atrás
Salto, Brasil Jobbol Tempo inteiroRestaurante admite Auxiliar de Cozinha em Salto para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta-feira. Das 12:30 às 21:30. Sábado Das 10:30 às 14:30.. Preparar os alimentos de acordo com as receitas e instruções do chef ou cozinheiro. Auxiliar no corte, limpeza e preparação dos ingredientes. Montar e organizar os pratos antes de serem servidos. Manter...
-
Cozinheiro(a)
6 meses atrás
Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiroResponsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Realiza cozimento de alimentos em cozinha quente e fria. Faz limpeza...
-
Cozinheiro(a)
3 meses atrás
Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiroResponsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Realiza cozimento de alimentos em cozinha quente e fria. Faz limpeza...
-
Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
salto, Brasil Loja de massas Tempo inteiroLoja de massas admite Auxiliar de Cozinha em Salto (Centro). Preparação dos ingredientes necessários para a produção das massas, como cortar legumes, cozinhar carnes, entre outros. Colaborar na execução das receitas, ajudando a preparar os pratos conforme as instruções estabelecidas. Controle de estoque de alimentos, verificando a validade dos...
-
Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Salto, Brasil Loja de massas Tempo inteiroLoja de massas admite Auxiliar de Cozinha em Salto (Centro). Preparação dos ingredientes necessários para a produção das massas, como cortar legumes, cozinhar carnes, entre outros. Colaborar na execução das receitas, ajudando a preparar os pratos conforme as instruções estabelecidas. Controle de estoque de alimentos, verificando a validade dos...
-
Cozinheiro em domicílio para cozinha brasileira
6 meses atrás
Salto de Pirapora (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroPreciso de chef pra cozinhar em um almoçoTipo de serviço Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? Almoço, sobremesa, aperitivosQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? Não tenho certezaCom que frequência será necessário o serviço? Pontual (uma única vez)Quando precisará do serviço? Na...
-
Cozinheira
5 meses atrás
Salto de Pirapora, Brasil DOLLETO DOCES E SALGADOS LTDA Tempo inteiroVAGA DISPONIVEL PARA O BAIRRO DE PIRAPORINHA EM SALTO DE PIRAPORA; TER DISPONIBILIDADE E CONDUÇÃO PARA ESTAR NA EMPRESA AS 6:00. SEGUNDA A SABADO DAS 6:00 AS 15:00 Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.400,00 - R$1.530,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8...
-
Confeiteiro
6 meses atrás
Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiroResponsável pela fabricação de produtos de confeitaria, separação, mistura dos ingredientes para fabricação de massas, recheios, coberturas de confeitaria, manuseio de utensílios e máquinas de produção, modelagem, corte e cocção dos produtos, com respeito as normas de segurança, qualidade e higiene para a fabricação de produtos...
-
Auxiliar de Serviços Gerais
3 semanas atrás
salto, Brasil Empresa de segurança Tempo inteiroEmpresa de segurança admite Auxiliar de Serviços Gerais em Salto. Realizar a limpeza e manutenção de ambientes como escritórios, banheiros, salas, cozinhas, entre outros.Recolher o lixo e descartá-lo adequadamente.Realizar a reposição de materiais de higiene.
-
Auxiliar de Serviços Gerais
3 semanas atrás
Salto, Brasil Empresa de segurança Tempo inteiroEmpresa de segurança admite Auxiliar de Serviços Gerais em Salto. Realizar a limpeza e manutenção de ambientes como escritórios, banheiros, salas, cozinhas, entre outros.Recolher o lixo e descartá-lo adequadamente.Realizar a reposição de materiais de higiene.
-
Chefe Frios Salto
2 meses atrás
Salto, Brasil Roldão autosserviço comercio de alimentos LTDA Tempo inteiroProfissional tem o papel de coordenar a equipe de trabalho no setor de Pereciveis, definir as necessidades de abastecimento das áreas conforme a demanda, cumprir e disseminar as normas e regras da companhia. - Coordenar o setor de perecíveis, acompanhar e identificar as prioridades para reabastecimento de produtos, requisitar a separação de produtos em...
-
Bdr/vendas - Junior V4 Company Rvc & Co
5 meses atrás
Salto, Brasil ROSOLEM VERONEZE & CORDEIRO ASSESSORIA DE MARKETING LTDA Tempo inteiro**Venha se juntar com a gente na V4 Company!** **Sobre o ambiente de trabalho, é importante você saber que**: - Somos guiados por atitudes claras e transparentes em nossa rotina, que nos permitem fazer o máximo para nossos clientes. Trabalhamos de modo colaborativo, o que significa que confiamos nas pessoas que estão do nosso lado. - Aqui ninguém é...