
Fermentador Brioche
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil
beBeeBrotador
Tempo inteiro
R$120.000 - R$1.428.000
Descrição do Cargo
A busca por um profissional competente
A Ast Consultoria procura alguém para atuar como Brotador, responsável por realizar a preparação e manuseio de massas de pão, doces e outros produtos.
Algumas das suas principais atividades incluem:
- Preparar e confeccionar massas de brioche;
- Verificar a qualidade dos produtos fermentados;
- Seguir técnicas de segurança, higiene e saúde em produção;
- Realizar outras atividades necessárias à fabricação eficaz da empresa.
Para esse cargo é necessário ter conhecimento avançado em manipulação de alimentos e habilidades para trabalhar em equipe. Além disso, é importante destacar que o trabalho envolve contato com superfícies molhadas e alta temperatura.