Chef de Restaurante

2 semanas atrás


Palhoça, Santa Catarina, Brasil Atrio Hoteis S.A. Tempo inteiro

A Atrio Hoteis S.A. é uma empresa especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer desde 1988.

Nossa abordagem única de negócios associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e na manutenção do seu patrimônio.

Com mais de 75 hotéis em operação, somos a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. Além disso, administramos marcas independentes.

O nosso objetivo é criar um ambiente de trabalho acolhedor e motivador para os nossos colaboradores, onde todos possam crescer e contribuir para o sucesso da nossa equipe.

Buscamos um Chef de Restaurante para atuar na região de Itajaí/SC.

As responsabilidades incluem:

Planejar, administrar e coordenar as atividades do restaurante, bar e room service, definindo diretrizes e rotinas de trabalho;

Recepcionar os clientes na chegada ao restaurante, prestando informações e conduzindo-os até às mesas;

Controlar as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço;

Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente;

Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas;

Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis;

Coordinar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário;

Garantir o ressuprimento de produtos necessários ao funcionamento do restaurante, efetuando pedidos e requisições junto aos responsáveis;

Participar da elaboração do orçamento, considerando todos os custos envolvidos na operação do restaurante da unidade;

Garantir a execução dos processos e procedimentos do Auto Controle da área;

Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar;

Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores;

Elaborar escalas de trabalho e férias bem como controles de departamento de pessoal da equipe (banco de horas, cartão de ponto, etc), dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços;

Na ausência do Coordenador de AB: Garantir o cumprimento das metas estabelecidas no contrato de gestão;

Substituir superior imediato em sua ausência;

Na ausência do Supervisor de Steward na unidade, controlar e elaborar o inventário de materiais e utensílios de AB;

Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

O salário estimado para este cargo é de R$ 4.500,00 a R$ 6.000,00 por mês.



  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil Lotus Tempo inteiro

    Lotus procura por um profissional qualificado para assumir o cargo de Chef de Restaurante Executivo. Nesta função, você será responsável pelo gerenciamento geral do nosso restaurante buffet, garantindo altos níveis de satisfação dos clientes e desenvolvendo estratégias de negócios para aumentar a quantidade de clientes.**Responsabilidades:...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil Restaurante Drummond Tempo inteiro

    Estamos procurando por um profissional qualificado para trabalhar como Chef de Cozinha Noturno no Restaurante Drummond, localizado em uma área de alta demanda em Itajaí/SC.O candidato ideal deve ter experiência em cozinha noturna e ser capaz de trabalhar em equipe para garantir a qualidade dos pratos.Além disso, o candidato deve ter conhecimento em...

  • Chefe de Cozinha Efetivo

    2 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Le Rose Restaurante E Café Tempo inteiro

    O Le Rose Restaurante E Café busca um profissional dinâmico e organizado para o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa equipe é agil e empenhada em fornecer experiências gastronômicas de alta qualidade.Salário: R$ 1.740,00 por mêsO candidato ideal terá noções de organização e gerenciamento de múltiplas tarefas, além de experiência na cozinha. Ele...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional comprometido para atuar em nosso restaurante em Palhoça Paganii, em tempo integral, das 07:00 às 15:20 e das 15:20 às 23:20, de segunda a segunda-feira.Para este cargo de Auxiliar de Cozinha, você irá auxiliar na preparação dos alimentos, realizando atividades como lavar, descascar e cortar frutas, legumes...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Top Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Especificação da Vaga**Objetivos da Vaga**- Desenvolver e executar cardápios com personalização e criatividade para atender às necessidades do restaurante.**Atividades Principais**- Cozinhar e preparar refeições para atender aos padrões de qualidade do restaurante.- Formular cardápios de forma criativa e inovadora, sempre em consonância com a...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Restaurante Ilhas Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando por um Cozinheiro(a) experiente para trabalhar em nosso restaurante de comida caseira.Requisitos:Experiência comprovada em carteira;Conhecimento de técnicas de cozinha;Habilidades de trabalho em equipe.Informações Adicionais:Salário: R$2.800,00 por mês;Horário de trabalho: Segunda a sexta-feira, das 07:00 às...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    Requisitos:Experiência com atendimento ao público;Experiência em ambiente de restaurante;Disponibilidade para trabalhar em equipe;Residir próximo ao local de trabalho.Salário: R$ 1.850,00 INICIAL (APÓS 3 MESES R$ 2.110,00)Benefícios:Vale-Transporte + Alimentação no localHorário: A combinarEscala: 6x1 (folga 1 dia na semana mais um domingo no...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil Buddies Buteco Premium Tempo inteiro

    Buscamos um Chef talentoso para completar nossa equipe em Buddies Buteco Premium. Você será responsável por preparar pratos delicados, atentando-se às especificações da comanda ou cardápio.Sobre a Empresa:Buddies Buteco Premium é uma empresa de restauração que atua no ramo alimentício, oferecendo experiências gastronômicas inesquecíveis para...

  • Apoio em Cozinha

    Há 3 dias


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Restaurante Lisboa 48 Tempo inteiro

    Restaurante Lisboa 48 busca Auxiliar de cozinha para completar sua equipe.O vendedor irá trabalhar nos dias úteis e finais de semana, oferecendo uma variedade de benefícios, incluindo vale-transporte.A remuneração é de R$2.000,00 a R$3.000,00 por semana, com possibilidade de adicional noturno, comissão e plano de incentivo.O candidato deve ter...

  • Chefe de Cozinha Experiente

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    O Du Zeca, bar e restaurante em formato buffet na Avenida Rio Branco, está buscando um profissional experiente para ser o Chefe de Cozinha. Experiência com cozinha de buffet e disponibilidade para início imediato são requisitos para a vaga.Atribuições:Desenvolver e implementar estratégias para um CMV saudávelFunções Principais:Desenvolvimento de...

  • Chef de Cozinha Auxiliar

    3 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Nsgroup Tempo inteiro

    **Vaga de Emprego**: Cozinheiro AuxiliarA NSGROUP é uma empresa líder no setor de alimentação coletiva e busca profissionais qualificados para integrar sua equipe de cozinha. Se você possui experiência em cozinha industrial, habilidades culinárias e paixão por oferecer refeições de qualidade, essa oportunidade é ideal.**Responsabilidades**:Apoiar...

  • Chefe de Pista

    3 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Abastecedora De Combustíveis Leão Tempo inteiro

    O cargo de Chefe de Pista é responsável por supervisionar as atividades de abastecimento em nossa pista e equipes de colaboradores. **Responsabilidades:• Desenvolver e implementar planos de abastecimento eficazes;• Supervisionar as equipes de colaboradores e fornecer orientação e treinamento;• Receber e processar recargas de combustíveis;•...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiro

    Compostos de ganhos:Adicional noturno- Gorjeta- Hora extra- Demais reflexosDescrição da vagaVaga aberta de cozinheiro pleno para trabalhar no turno noturno no Restaurante.Expectativa de ganhos mensais: de 2.800,00 a 3.200,00Salário em carteira: 2.000,00Composição dos ganhos:Adicional noturno- Gorjeta- Hora extra- Demais reflexosDescrição da vagaVaga...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Nutrinor Restaurantes De Coletividade Ltda Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional qualificado para trabalhar em nossa cozinha, responsável por preparar refeições de alta qualidade e garantir a higienização e organização da área de serviço.Responsabilidades:Preparar refeições de acordo com as normas de qualidade e segurança;Executar a higienização e organização da cozinha e da...

  • Chef de Pastelaria

    2 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Hazan Gestão De Rh Tempo inteiro

    Oportunidade em rede de supermercados da Grande Florianópolis.Trabalho desenvolve o cargo de Chef de Padaria na equipe de uma empresa liderada pela Hazan Gestão De RH.Ao atuar nessa posição, você será responsável por:Acompanhar e supervisionar layout de produtos da padaria;Desenvolver novas receitas para melhorar a experiência dos clientes;Fornecer...

  • Administrador de Restaurante

    2 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    MissãoAtuar diretamente em restaurante, sendo responsável por rotinas administrativas, financeiras e de compras e compartilhando responsabilidades de gestão do negócio com o gerente do restaurante.AtribuiçõesRotinas locais de DP, documentações de equipe, encaminhamento de contratações e desligamentos, controle de ponto, dentre outras.Controle...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil Comércio De Frutas E Legumes Petry Tempo inteiro

    **Comércio De Frutas E Legumes Petry, uma empresa consolidada no segmento de atacado de legumes, com mais de 20 anos de história, busca um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.**Oportunidades:Experiência em preparação e cozimento de alimentos em grande escala;Café da manhã, almoço e refeições adicionais;Preparação de...

  • Atendente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Arcos Dourado Com De Alimentos Ltda Mcdonald'S Tempo inteiro

    Vaga para Atendente de RestauranteEstamos procurando por profissionais apaixonados por comida e trabalho em equipe para compor nosso time de Atendentes de Restaurante.Os candidatos devem ter ensino médio completo ou em andamento e ser dispostos a aprender e se desenvolver em uma equipe dinâmica.Benefícios:Vale-transportePlano médico e...

  • Chef

    3 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Curriculum.Com Tempo inteiro

    Função: Preparar refeições em restaurante, incluindo buffet e lanches diversos vendidos via Ifood e direto no local.Requisitos:Experiência na funçãoHorário: 07:00 - 15:00Nível de Ensino: Ensino MédioBenefícios: Vale Transporte Alimentação no local

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Help Work Gp Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente em Cozinha para trabalhar em nosso restaurante. Requisitos: curso técnico em Gastronomia, conhecimento do funcionamento da cozinha de restaurante e fácil acesso ao bairro Coqueiros.Benefícios:Vale-alimentação, vale-transporte e salário R$ 2.200,00 por mês.Horário de trabalho:Dias úteis e finais de semana, com...