Cocinera (Ferista) - Enlace entre Sabor y Servicio
2 semanas atrás
Localização: - Bairro Jardim São Paulo, ao lado da CEASA, em Recife, PE
Função: Cozinheira (Ferista)
Descrição de Atividades de Cozinheira em Lanchonete do Supermercado Pajeú
1. Preparação e Cozimento de Alimentos:
Prepare pratos principais, acompanhamentos e saladas para o almoço, seguindo as receitas e os padrões de qualidade estabelecidos pela lanchonete. Garanta a apresentação adequada e a consistência dos sabores.
2. Controle de Qualidade e Segurança Alimentar:
Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo utensílios e equipamentos. Seguir rigorosamente as práticas de segurança alimentar e manipulação de alimentos para garantir a saúde dos clientes.
3. Planejamento e Organização:
Contribuir para a elaboração e atualização do cardápio, considerando a disponibilidade de ingredientes, a demanda dos clientes e as tendências alimentares.
4. Atendimento ao Cliente e Colaboração:
Receber e considerar o feedback dos clientes para aprimorar continuamente a qualidade dos alimentos e o serviço oferecido pela lanchonete.
5. Trabalho em Equipe:
Trabalhar em harmonia com outros membros da equipe, como atendentes e gerentes, para garantir que todas as operações na lanchonete funcionem sem problemas.
6. Manutenção de Equipamentos:
Realizar a limpeza e manutenção básica dos equipamentos de cozinha, como fogões, fornos, fritadeiras e processadores, para garantir seu bom funcionamento e longevidade.
7. Gestão de Estoque:
Auxiliar no controle de estoques de alimentos, realizando inventários regulares e ajudando a solicitar reabastecimento quando necessário para evitar faltas ou excessos.
Benefícios:
Assistência odontológica
Vale-alimentação
Vale-transporte
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