Chef de Partida

2 semanas atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

Descrição do Cargo:

Buscamos um profissional experiente para atuar como Garde Manger em nossa equipe no Tatuapé. O candidato ideal terá conhecimento em técnicas de preparo de entradas frias e montagem de tábuas de queijos.

Responsabilidades:

  • Preparar saladas, molhos, patês, terrines e outras entradas frias;
  • Montar tábuas de queijos e frios de acordo com as especificações;
  • Seguir as receitas e padrões de apresentação estabelecidos;
  • Mantener a limpeza e organização da área de trabalho e dos equipamentos;
  • Auxiliar no controle e reposição do estoque de ingredientes;
  • Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar;
  • Executar outras tarefas relacionadas conforme necessário.

Requisitos:

  • Experiência comprovada como Garde-Manger ou em funções similares;
  • Conhecimento em técnicas de preparo de entradas frias e montagem de tábuas;
  • Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções;
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos e horários variados.

Benefícios:

  • A combinar;
  • Experiência em uma equipe dinâmica e motivada;
  • Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.

  • Chefe de Partida

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Chefe de PartidaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Partida em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá habilidades em gestão de produção, conhecimento de CPE e Google Food Academy, e capacidade de garantir processos operacionais e de qualidade de alto nível.Responsabilidades:Gerenciar a produção e garantir a...

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    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Chefe de PartidaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Partida em nossa equipe de operações. Nesta função, você será responsável por garantir a gestão da produção, conhecimento e divulgação do CPE e Google Food Academy, bem como os recursos necessários para a entrega diária da operação de toda a...

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    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Cafe Emporio Iberico Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para atuar como Chef de Partida na nossa cozinha fria, responsável pelo preparo de patês, terrinas, canapés, saladas e molhos frios.**Responsabilidades:** Preparar e armazenar sob refrigeração os alimentos frios saborosos; Garantir a qualidade e a segurança dos produtos; Trabalhar em equipe para atender às necessidades do...

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    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Chefe de Partida - Descrição do CargoO Chefe de Partida é responsável por gerenciar a produção da cozinha, garantindo a qualidade e a eficiência dos processos. É necessário ter habilidades de liderança e comunicação para trabalhar em equipe e garantir a satisfação do cliente.Responsabilidades:Gerenciar a produção da cozinha;Garantir a...

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    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos em busca de um(a) Cozinheiro JR para integrar a nossa equipe de cozinha. Se você possui habilidades nesta área e está em busca de um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, essa oportunidade é para você.Responsabilidades e AtribuiçõesAuxiliar o sub chef no preparo e produção de praça e com foco de preparo dos pratos...

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    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por uma pessoa apaixonada e comprometida com a qualidade para atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a alimentos frios. O candidato ideal deve ter habilidades para checar validades e etiquetas, e auxiliar no preparo dos pratos que exigem área de complexidade na sua elaboração,...

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    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional apaixonado por culinária para se juntar à nossa equipe de cozinha em Hotel Fasano Itaim. O cargo de Garde Manger é fundamental para a preparação de pratos frios e a assistência nas áreas de especialidade da cozinha.ResponsabilidadesAtuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a...

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    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Trabalho em equipe é fundamental para o sucesso da nossa cozinha. Estamos procurando por uma pessoa que possa trabalhar em harmonia com os outros, ajudando a preparar pratos que exigem média complexidade na sua elaboração. Responsabilidades: - Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a alimentos frios; - Checar validades...

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    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional apaixonado por culinária para atuar em nossa cozinha, onde a tradição e a modernidade se encontram. O cargo de Garde Manger Jr é responsável por apoiar as áreas de negócio com propriedade e paixão em cada processo.ResponsabilidadesAtuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a...

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    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por uma pessoa apaixonada pela culinária para atuar como Garde Manger Jr na nossa equipe de cozinha. Nesta função, você será responsável por atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a alimentos frios, e auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua...

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    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Tradição e Modernidade são os pilares da nossa empresa. Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os setores em que atua. Estamos procurando por uma pessoa para ocupar o cargo de Garde Manger Jr., que será responsável por apoiar as áreas de negócios com propriedade e paixão em cada processo.Responsabilidades e...

  • Chef de Partida

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Trabalho em equipe é fundamental para o sucesso da nossa cozinha. Estamos procurando por uma pessoa para atuar em uma ou mais praças de especialidade, responsável por alimentos frios, validação de ingredientes e preparo de pratos com média complexidade.Responsabilidades:Auxiliar no preparo de pratos seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo...

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    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Tradição e Modernidade são os pilares dos nossos negócios. Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os setores em que atua. Buscamos um profissional para Garde Manger que possa surpreender e inspirar, dando suporte às áreas de negócio com propriedade e paixão em cada processo.Responsabilidades e...

  • Chef de Partida

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Buscamos un Cocinero de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo en Hotel Fasano Itaim. La persona ideal tendrá experiencia en preparar platos con ingredientes frescos y tendrá la capacidad de trabajar en un entorno dinámico y exigente.Responsabilidades:Preparar platos con ingredientes frescos y de alta calidad.Trabajar en equipo con los chefs y otros...

  • Chef de Partida

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Tradição e Modernidade são fundamentais para nossa equipe de Garde Manger no Hotel Fasano Itaim.Buscamos um profissional dedicado para auxiliar na preparação de pratos com média complexidade, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo Chef.Responsabilidades e Atribuições:Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha correspondentes a...

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    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator RH Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Cozinheiro Júnior será responsável por realizar todos os pedidos da cozinha para os quartos do hotel e restaurante, produzindo todos os pratos do cardápio conforme fichas técnicas.Além disso, será responsável por:Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos alimentos;Garantir a qualidade e a apresentação dos...

  • Chef de Partida

    2 meses atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Noah Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição da VagaNoah Gastronomia busca um profissional apaixonado por culinária para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá habilidades técnicas em procedimentos operacionais de cozinha, técnicas de preparação de alimentos e montagem de pratos.ResponsabilidadesPreparar refeições deliciosas e atraentes, seguindo as boas práticas de...

  • Chef de Partida

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Franco Gastro Bar Ltda Tempo inteiro

    Buscamos un profesional apasionado por la gastronomíaEstamos en busca de un cocinero talentoso y apasionado por la gastronomía para unirse a nuestra equipo en Franco Gastro Bar Ltda. Si estás buscando crecer en un ambiente dinámico y hacer parte de un proyecto emocionante, esta es tu oportunidad.¿Qué ofrecemos?Una oportunidad para crecer y desarrollar...

  • Chef de Partida

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Bom Senso Tempo inteiro

    Descrição da VagaNós do Grupo Bom Senso estamos comprometidos em fornecer produtos de alta qualidade aos nossos clientes, e para isso, buscamos um profissional dedicado e experiente para o cargo de Garde Manger.ResponsabilidadesResponsável pelo preparo de pratos da cozinha fria, incluindo saladas diversas e auxiliar corte de legumes, verduras e...

  • Chef de Partida

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Franco Gastro Bar Ltda Tempo inteiro

    Buscamos un profesional apasionado por la gastronomíaEstamos en busca de un cocinero talentoso y apasionado por la gastronomía para unirse a nuestra equipo en Franco Gastro Bar Ltda. Si estás buscando crecer en un ambiente dinámico y hacer parte de un proyecto emocionante, esta es tu oportunidad.¿Qué ofrecemos?Una oportunidad para crecer y...