Chef de Cozinha

1 semana atrás

SÃO JOSE DA LAPA VESPASIANO, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$40.000 - R$62.500

Descrição do Cargo:

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    O cozinheiro executa a coordenação da preparação de alimentos, utiliza equipamentos de proteção individual (EPIs), desenvolve o pré-preparo de ingredientes e fornece substâncias necessárias para a confecção das refeições.

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    Alguns dos principais procedimentos incluem:

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  • Descongelamento de alimentos, higienização de alimentos, limpeza de carnes, aves, pescados e verduras;">
  • Desossamento de carnes, aves e pescados, e fornecimento de ingredientes necessários para a confecção das refeições;">
  • Preparo de massas e caldos, temperatura de acordo com o método de cozimento e controle de tempo de cozimento;">
  • Aquecimento de alimentos, avaliação de sabor, cor e textura de alimentos e preparo de molhos;">
  • Montagem de alimentos de acordo com o prato, decoração dos pratos e encaminhamento de alimentos para a rampa ou marmitex;">
  • Monitoramento da quantidade de refeição a ser servida, planejamento de rotina de trabalho e organização de utensílios na cozinha;">
  • Zelo pelos equipamentos e utensílios da cozinha.">
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    Além disso, o cozinheiro participará da limpeza e escala de higienização da unidade, montagem de marmita e reposição de rampa, e outras funções que envolvem a realização do objeto fim de uma cozinha industrial.

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    SÃO JOSE DA LAPA / VESPASIANO, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$28.000 - R$35.000

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha responsável por coordenar a equipe de preparo de alimentos e garantir a qualidade dos pratos.Funções Principais:Coordenar a equipe de auxiliares no preparo de alimentos;Utilizar equipamentos de proteção individual e garantir a higiene adequada;Preparar e temperar alimentos, monitorando a quantidade e a...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição** Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**. **Funções** - Elaborar cardápios - Criar pratos - Elaborar fichas técnicas - Gerir o estoque - Supervisionar a equipa de cozinha - Verificar a qualidade e...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio Cozinha Afetiva Tempo inteiro

    Procura-se chefe com experiência na cozinha vegetariana e /ou vegana para trabalhar no período vespertino e noturno em restaurante no Campo Belo, na Zona Sul.Requisito: Necessário experiência comprovada.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.950,00 por mês**Benefícios**:- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    SÃO JOSE DA LAPA / VESPASIANO, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$4.000 - R$7.000

    Função de Cozinha Industrial:Descrição da Função:Coordenar a equipe na preparação de alimentos e garantir que as responsabilidades sejam cumpridas.Utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) para garantir a segurança do ambiente de trabalho.Preparo de Alimentos:Descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves e pescados,...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.500 - R$2.000

    Chefe de Cozinha Buscamos uma pessoa dedicada e organizada para atuar como Chefe de Cozinha em um ambiente dinâmico. A experiência anterior em cozinha de forno e fogão é fundamental.Responsabilidades:Preparar e executar cardápios;Gerenciar a equipe de cozinheiros;Garantir a qualidade dos produtos;Mantener a limpeza e organização da...

  • Chefe de Cozinha Desenvolvedor

    2 semanas atrás

    Vespasiano, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    Descrição do CargoSomos uma rede de bares em BH e estamos em busca de um profissional dinâmico, organizado, para trabalhar como chefe de cozinha da nossa unidade em Vespasiano.Queremos um profissional que tenha amor e prazer ao cozinhar, que tenha habilidade em gerenciar e incentivar a sua equipe.Atender com excelência nosso cliente interno e externo é...

  • Chefe de Cozinha Vespasiano

    Há 4 dias

    Vespasiano, Brasil MEU BHAR PAMPULHA - BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Somos uma rede de bares em BH e estamos em busca de um profissional dinâmico, organizado, para tuar como chefe de cozinha da nossa unidade em Vespasiano. Queremos um profissional que tenha amor e prazer ao cozinhar, que tenha habilidade em gerenciar e incentivar a sua equipe. Atender com excelência nosso cliente interno e externo é muito importante para...

  • Chefe De Cozinha Vespasiano

    Há 14 horas

    Vespasiano, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Chefe de cozinha vespasiano - Detalhes da Vaga. ? Queremos um profissional que tenha amor e prazer ao cozinhar, que tenha habilidade em gerenciar e incentivar a sua equipe. ? Atender com excelência nosso cliente interno e externo é muito importante para nós, por isso buscamos um profissional com habilidades de comunicação, administração de conflitos e...

  • Chefe De Cozinha Vespasiano

    1 semana atrás

    Vespasiano, Brasil Meu Bhar Pampulha - Bar E Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Somos uma rede de bares em BH e estamos em busca de um profissional dinâmico, organizado, para tuar como chefe de cozinha da nossa unidade em Vespasiano.Queremos um profissional que tenha amor e prazer ao cozinhar, que tenha habilidade em gerenciar e incentivar a sua equipe.Atender com excelência nosso cliente interno e externo é muito importante para...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.344

    Chefe de Cozinha AssistenteO Chefe de Cozinha é responsável por garantir a qualidade dos alimentos e a limpeza da cozinha.