Chefe de Sushi e Produtor de Pratos
Há 2 dias
O nosso cliente está procurando por um profissional qualificado para atuar como Chefe de Sushi e Produtor de Pratos. Aqui estão algumas das principais responsabilidades do cargo:
Descrição do CargoAbaixo, você encontrará as principais responsabilidades do cargo, bem como as habilidades e competências necessárias para se destacar nesse papel.
- Realizar pedidos de insumos: O candidato selecionado será responsável por realizar os pedidos de insumos necessários para o dia a dia da cozinha.
- Pesar e identificar peixes: É fundamental que o candidato tenha conhecimento sobre a qualidade dos peixes e realize o peso correto dos mesmos.
- Preparo e apresentação de pratos: O Chefe de Sushi e Produtor de Pratos será responsável por preparar e apresentar os pratos de acordo com as fichas técnicas.
- Montagem e manutenção do Netabako: É importante que o candidato mantenha o Netabako limpo e organizado durante todo o período de trabalho.
- Higienização e controle de utensílios: O candidato selecionado deve garantir que todos os utensílios estejam sempre limpos e higiênicos.
- Conferência e registro de itens consumidos: É essencial que o candidato realize e registre a conferência dos itens consumidos no sushi bar.
- Embalar e validar peixes: O Chefe de Sushi e Produtor de Pratos deve embalar e validar os peixes antes de serem servidos.
A remuneração oferecida é de R$ 8.000,00 reais mensais, além de benefícios como horas extras pagas, férias remotadas e vale alimentação. Caso o candidato seja selecionado, ele também terá acesso a uma equipe apoiadora e treinamento constante para melhorar suas habilidades e competências.
Nossa empresa busca colaboradores apaixonados por trabalhar em equipe, respeitando as diferenças e valorizando a diversidade. Se você se encaixa nessa descrição e tem experiência em cozinhas restaurantes, entre em contato conosco pelo telefone ou e-mail para agendar uma entrevista.
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