Chef de Buffet

Há 2 dias


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000

Função:

  • Seu papel será planejar, organizar e executar o preparo de pratos quentes, frios, sobremesas e guarnições.
  • You selecionar, higienizar, cortar, temperar e cozinhar alimentos seguindo padrões de qualidade;
  • Montar e repor o buffet, mantendo a apresentação atrativa e o controle de temperatura adequado;
  • Monitorar o tempo de exposição dos alimentos e substituir ou descartar itens conforme normas sanitárias;
  • Zelar pela higiene, organização e conservação dos utensílios, equipamentos e área de trabalho;
  • Controlar insumos e auxiliar no gerenciamento de estoque.

Habilidades e Qualificações Requisitadas:

Não informado

Observações:

A colaboração em equipe é essencial para o bom andamento das operações, trabalhando com auxiliares e outros profissionais da cozinha.


  • Chef de Buffet

    1 dia atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeBuffetista Tempo inteiro R$3.500 - R$5.000

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro de Buffet é responsável pelo preparo de pratos quentes, frios, sobremesas e guarnições em um ambiente de buffet.Responsabilidades:Selecionar, higienizar, cortar, temperar e cozinhar alimentos;Montar e repor o buffet, mantendo a apresentação atrativa e o controle de temperatura adequado;Monitorar o tempo de exposição...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$1.849

    Descrição do Cargo">Preparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos. Preparar pratos segundo as receitas dos chefe de cozinha ou chefes de kitchen. Auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, sempre que necessário; e demais atividades pertinentes ao setor."]}, {

  • Chef de Buffet

    1 dia atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.700 - R$3.900

    Profissionais Culinários DesenvolvidosNossa cozinha é o coração do restaurante, e estamos em busca de um profissional dedicado para atuar no buffet.Planejamento e execução do preparo de pratos quentes, frios, sobremesas e guarnições;Seleção, higienização, corte, temperatura e cozinhar alimentos seguindo padrões de qualidade e fichas...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$45.000 - R$75.000

    Cozinheiro(a) - Pontos Chave:Procuramos um profissional experiente para trabalhar na cozinha como chefe de produção. A responsabilidade inclui a elaboração do cardápio para o buffet, controle de insumos e etiquetas, além da manutenção da organização geral.O candidato ideal deve ter ensino fundamental completo, experiência na função e fácil...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.500

    Descrição do cargo:Preparar e pré preparo de refeições para buffet, garantindo qualidade e sabor.Coordenar equipe de cozinha (auxiliares) para cumprir metas de serviço.Mantener a higiene do local de trabalho, respeitando normas de segurança alimentar.Requisitos:Experiência em cozinhas de restaurante ou buffet.Cursos profissionalizantes na área de...

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$65.000 - R$85.000

    **Descrição do Cargo**Nos buscamos um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha em nosso hotel localizado em Porto Alegre.O candidato ideal deve ter experiência na função e estar cursando Ensino Superior. Além disso, é importante que tenha habilidades de liderança e gerenciamento de equipe.**Responsabilidades**Autorizar compras ou...

  • Cozinheira Chef

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Madrecita Bistrô Tempo inteiro

    Preparar alimentos com base nas orientações dos cardápios, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Participar da...

  • Chef da Cozinha

    Há 2 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.880 - R$4.320

    **Descrição do Cargo:**Nós estamos procurando por alguém para trabalhar em nossa cozinha.Eles deverão preparar pratos saudáveis e deliciosos para nosso buffet de saladas;Trabalhar em equipe com outros cozinheiros e chefes.O ideal é que tenham experiência como cozinheiro em restaurante ou similar.Também precisamos que você tenha conhecimento das...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeComemorativa Tempo inteiro R$50.000 - R$80.000

    Detalhes do EventoPreparação de buffet para comemoração de aniversário com 11 a 30 convidados.Habilidades e Competências ExigidasO tipo de evento é uma celebração de aniversário.O cardápio desejado é um serviço de rodízio de crepes.A data e o horário são os seguintes: 15 horas por 4 horas.É necessário oferecer qualidade em relação ao...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Descrição do CargoChefe de CozinhaO Chefe de Cozinha é responsável pela coordenação da cozinha e equipe, incluindo a confecção de cardápios, controle do fogão, produção e horas de funcionamento do buffet. Além disso, o chef também se responsabiliza pelo controle de reposições e escalas de folgas.Tarefas DiáriasCoodenar a equipa da...