Profissional de Nutrição de Produção

Há 3 dias


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$40.000 - R$48.000
Descrição do Cargo

O profissional de nutrição de produção é fundamental em cozinhas industriais e restaurantes, garantindo a qualidade nutricional e segurança dos alimentos.

Responsabilidades Principais
  • Acompanhamento da Produção: Monitorar e supervisionar o preparo e distribuição dos alimentos, garantindo a qualidade e segurança alimentar em todas as etapas.
  • Gerenciamento de Estoque: Gerenciar o estoque de alimentos, controlando a validade, armazenamento e qualidade dos produtos, além de realizar pedidos de compras conforme a demanda.
  • Treinamento de Equipes: Capacitar e orientar a equipe de cozinha sobre boas práticas de manipulação de alimentos, técnicas de higienização e procedimentos operacionais padrão.
  • Implantação de Normas Sanitárias: Assegurar que todas as atividades estejam em conformidade com as normas da vigilância sanitária, implementando e monitorando os controles de qualidade.
  • Avaliação Nutricional: Realizar avaliações nutricionais dos alimentos preparados, ajustando receitas e porções conforme necessário para atender às diretrizes nutricionais.
  • Gestão de Custos: Monitorar o custo da produção, buscando otimizar os recursos e minimizar desperdícios, mantendo a qualidade dos alimentos.
  • Elaboração de Relatórios: Preparar relatórios de produção, controle de qualidade e indicadores de desempenho, apresentando resultados e propondo melhorias.
Requisitos Obrigatórios
  • Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.
  • Experiência prévia em nutrição de produção ou gestão de cozinhas industriais.
  • Conhecimento em boas práticas de fabricação, segurança alimentar e legislação sanitária.
  • Habilidades em planejamento de cardápios, controle de estoque e gestão de equipes.


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000

    Descrição do cargo:​O candidato atuará como profissional de nutrição, responsável pela criação e implementação de planos alimentares personalizados para melhorar a saúde dos clientes.Você trabalhará em equipe com outros profissionais de saúde para garantir uma abordagem integral à saúde dos clientes.​Requisitos:​Doutorado em Nutrição...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutricional Tempo inteiro R$50.000 - R$70.000

    Perfil do CandidatoO nosso time procura por uma profissional motivada e apaixonada por Nutrição Humana com experiência clínica comprovada na área de nutrição.Missão:Realizar avaliações nutricionais personalizadas, fornecer orientação nutricional individualizada e desenvolver planos alimentares adequados para cada...

  • Auxiliar de Nutrição

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tacchini Sistema de Saúde Tempo inteiro

    O Tacchini acredita em você Venha fazer parte da nossa equipe.Buscamos Auxiliar de Nutrição para atuar nas cidades de Bento Gonçalves / RS.**Responsabilidades e atribuições**- Executar atividades operacionais e rotineiras diversas, solucionando problemas simples.- Manter as informações atualizadas e os documentos organizados de sua área de...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$10.320 - R$8.640

    Desenvolvimento de CarreirasA empresa está procurando um profissional para atuar como auxiliar em nutrição, trabalhando em equipe e desenvolvendo habilidades essenciais para a área de alimentação.ResponsabilidadesAuxiliar na produção artesanal de copos de açaí;Atender aos clientes com qualidade e satisfação;Organizar o ambiente de trabalho para...

  • Atendente de Nutrição

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil INSTITUTO DE CARDIOLOGIA Tempo inteiro

    Atuar na distribuição de dietas aos pacientes, higiene de utensílios, térmicos e cozinha no geral, higiene de equipamentos da cozinha (geladeira, freezer, piso, dentre outros). - Desejável experiência como atendente de nutrição hospitalar. - Curso de Atendente de Nutrição será um diferencial. Horários: 13h às 19h15 7h às 13:15 Escala...

  • Técnica em Nutrição

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Casa do Menino Jesus de Praga Tempo inteiro

    Porto Alegre - RS- Salário a combinar- Presencial- HojeEstimado(a) Candidato(a), Nós da Casa de Saúde Menino Jesus de Praga estamos à procura de um técnico em nutrição para cobertura de um afastamento temporario, perocuramos um profissional dedicado para se juntar à nossa equipe de cuidados de saúde. Nosso objetivo é fornecer os melhores cuidados...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    Conhecimento básico sobre legislação sanitária;- Acompanhar a produção de alimentos quanto as boa práticas de alimentação;- Auxiliar no recebimento de insumo;- Preenchimento de planilha controle;- Capacitação de novos colaboradores.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$800,00 - R$950,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporte**Experiência**:-...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$5 - R$10

    Descrição do cargo:O nosso programa busca um profissional que possa liderar a nossa equipe de nutrição. Neste papel, você estará responsável por supervisionar e controlar as atividades relacionadas ao setor de nutrição.

  • Auxiliar de Nutrição

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tacchini Sistema de Saúde Tempo inteiro

    O Tacchini acredita em você Venha fazer parte da nossa equipe.Buscamos Auxiliar de Nutrição para atuar nas cidades de Bento Gonçalves / RS.**Responsabilidades e atribuições**- Executar atividades operacionais e rotineiras diversas, solucionando problemas simples.- Manter as informações atualizadas e os documentos organizados de sua área de...

  • Técnico de Nutricao

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hospital Moinhos de Vento Tempo inteiro

    Responsável por acompanhar as rotinas de produção, linha de montagem e distribuição de alimentos, bem como orientar e propor as melhores soluções aos colaboradores da área, visando garantir o cumprimento das normas e procedimentos de segurança alimentar e satisfação dos clientes.**Responsabilidades e atribuições**- Acompanhar o processo de linha...