Barman - Belo Horizonte - Diamond Mall

1 semana atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia busca um profissional experiente para atuar como Barman em nosso estabelecimento em Belo Horizonte, localizado no Diamond Mall.

Responsabilidades
  • Experiência em Restaurantes de Alto Padrão: Desejável experiência em restaurantes de alto padrão para garantir a qualidade do serviço.
  • Preparação de Bebidas: Preparar as bebidas quentes e frias de acordo com as Fichas Técnicas de Drink e Vinhos.
  • Controle de Insumos: Controlar insumos para fabricação dos produtos servidos no Bar.
  • Responsabilidade pelo Bar: Responsabilizar-se pelo bar na ausência do Chefe de Bar.
  • Controle de Estoque: Controlar as datas de validade e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Bar e estoque de todas as bebidas.
  • Segurança Alimentar: Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista.
  • Manutenção de Utensílios: Cuidar da limpeza e organização de todos utensílios do Bar.
  • Polimento e Higienização: Polir e higienizar todas as taças, xícaras, copos e bandejas com álcool volume 70%.
  • Verificação de Equipamentos: Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como ex. geladeiras, expositoras, utensílios.
  • Atendimento ao Cliente: Atender ao cliente de forma eficiente e cordial.
  • Apresentação Pessoal: Cuidar da apresentação pessoal e manter um ambiente de trabalho agradável.


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    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia busca um profissional experiente para atuar como garçom em nosso restaurante localizado no Diamond Mall em Belo Horizonte.ResponsabilidadesAtender os clientes no salão/mesas;Tirar dúbidas, realizar vendas sugestivas e focar na cordialidade;Organizar todos os materiais necessários para...


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    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Barman em nossa equipe de Alta Gastronomia em Belo Horizonte. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de bebidas, controle de insumos e responsabilidade em equipe.ResponsabilidadesPreparar bebidas quentes e frias de alta qualidade;Controlar insumos para...


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