Mestre de Sobremesas

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeConfiteiro Tempo inteiro R$3.241 - R$5.379
Descrição da Vaga

O profissional será responsável por criar receitas de sobremesas, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança. Responsabilidades:

  1. Fabricação das Massas
  • Requisitar a quantidade necessária de matéria-prima ao almoxarifado;
  • Realizar a pesagem, medição e adição dos ingredientes conforme técnicas adequadas.
Acompanhamento da Fabricação
  • Homogeneizar as massas, avaliando sua consistência e finalizando a etapa conforme os padrões de qualidade e higiene.
  • Remover a mistura e despejar em bandejas ou formas para cozimento ou refrigeração.
Preparo de Confeitos
  • Preparar recheios, coberturas e caldas, zelando pela excelência na apresentação dos confeitos;
  • Utilizar utensílios e equipamentos adequados, garantindo sua organização e conservação.
Mantença do Local de Trabalho
  • Mantecer a ordem e limpeza do local de trabalho, higienizando pisos, superfícies e utensílios;
  • Pesquisar e desenvolver novas receitas, atendendo à demanda dos clientes e promovendo inovação.

  • Mestre da Confeitaria

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeConfeiteiro Tempo inteiro R$4.500 - R$5.500

    Descrição da Vaga: Estamos procurando um profissional talentoso e criativo para integrar nossa equipe de confecção em uma padaria de destaque. Responsabilidades Principais:Criar e preparar uma variedade de doces, bolos, tortas e sobremesas de alta qualidade.Decorar produtos com precisão e apelo visual, seguindo os padrões da indústria.Desenvolver e...

  • Mestre de Obras

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo GBrasil Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Fiscalizar o trabalho da equipe de construção; Orientar o uso correto de materiais; Acompanhar o cronograma da obra; Controlar a qualidade da construção; Garantir a segurança no canteiro de obras.Escolaridade Mínima: Curso extra-curricular / Profissionalizante- alimentação no local- vale transporte- premio

  • Confeiteira

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LME COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Você é apaixonado por doces finos, sobremesas e criações açucaradas que encantam os olhos e o paladar? Então, estamos procurando por você Venha se tornar um Joaquinense Somos um restaurante dedicado a oferecer o melhor da culinária brasileira, com ingredientes frescos e um ambiente acolhedor que celebra nossa cultura. Nossa confeitaria é parte...

  • Auxiliar De Confeitaria

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Agr Gestão De Serviços Ltda Tempo inteiro

    VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.Empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreasCargo: Auxiliar de ConfeitariaRegime de Contratação: CLT - TemporárioNúmero de Vagas: 2Descrição do Cargo / **Responsabilidades**:Apoiar o plano de produção estabelecido na sua área de trabalho...

  • Cozinheiro Ii

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil DE MILLUS Tempo inteiro

    **Irá atuar nas seguintes atividades**:- Manipular alimentos;- Executar pré-preparos e preparos das refeições, limpar, cortar, desfiar, amassar, moer carnes, hortaliças e gêneros alimentícios em geral;- Observar a confecção correta dos gêneros, adequando a temperatura de fornos e fogão;- Preparar sobremesas;- Dispor de alimentos em travessas,...

  • Produtor Avançado

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeProdutor Tempo inteiro R$90.000 - R$117.000

    Imagine-se como um visionário da produção, comprometido em alcançar os padrões de qualidade e segurança mais elevados.Descrição do CargoGarantir a implementação de prazos e orçamentos de projetos;Iniciar procedimentos para correções de não conformidades;Desenvolver processos eficazes para monitoramento de uso de sistemas SAP;Comunicar...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sertorio Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Formação**: Ensino Médio Completo**Atribuições**:Preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha.**Jornada de trabalho**: Escala 6x1 de 16:00 às 00:20**Requisitos**: Experiência na função;...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall.Junte-se a nósAuxiliar de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ**Responsabilidades**:Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas e lanches.Manter a ordem e a limpeza da cozinha e demais atividades pertinentes ao...

  • Atendente de Lanchonete Pcd

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil TGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**- Prestar atendimento aos clientes, anotando/registrando seu pedido, servindo-o em bandejas ou embalagens apropriadas, recebendo o pagamento, visando a satisfação dos mesmos.- Preparar sanduíches, batatas fritas, bebidas e sobremesas, operando equipamentos apropriados, dentro de padrões de qualidade, higiene, limpeza e...

  • Confeiteiro(a)

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LME COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Venha ser um JOAQUINENSE Você é apaixonado por confeitaria e tem talento para preparar doces típicos brasileiros?Então, estamos procurando por você Somos um restaurante dedicado a oferecer o melhor da culinária brasileira,com ingredientes frescos e um ambiente acolhedor que celebra nossa cultura. Estamos a procura de um CONFEITEIRO experiente e...