Chefe de Alimentos

Há 2 dias

Jundiaí, São Paulo, Brasil beBeeAdministração Tempo inteiro R$4.483 - R$5.987

Aqui você irá trabalhar em um ambiente de crescimento e colaboração, focado na qualidade e segurança alimentar. Você será responsável pela supervisão e organização das atividades do setor de açougue da loja, garantindo que todos os procedimentos operacionais sejam seguidos e as metas estabelecidas sejam alcançadas.

Responsabilidades
  • Supervisionar a operação e apresentação do setor de açougue disponibilizando os recursos necessários para garantir a satisfação dos clientes;
  • Garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor supervisionando suas atividades;
  • Assegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária pelos colaboradores do setor com orientações e acompanhar as sanitaristas na vistoria do setor, tomando ações para sua melhoria;
  • Supervisionar e acompanhar toda a movimentação das mercadorias no sistema e físicamente, verificando as entradas, saídas e transferências internas visando o controle de estoque para prevenção de perdas;
  • Acompanhar e sugerir as alterações de preços tendo autonomia para realizar pesquisa de mercado e sugerindo ao Setor Comercial com o objetivo de manter preço competitivo e margem adequada;
  • Acompanhar propor e executar melhorias no setor através de análise das vendas, quebras, margens entre outros identificados através do sistema visando oportunidade de melhoria do resultado do setor;
  • Coodinar a preparação do setor para realização do inventário e quando escalado participar do inventário buscando assegurar qualidade em sua execução;
  • Assegurar o cumprimento da exposição visual do setor como cartazeamento exposição de itens em promoção e divulgados no tablóide comunicação visual referente à fila de clientes entre outros.
Requisitos e Qualificações
  • Ensino Médio Completo;
  • Diferencial: Vivência sólida em Gestão de Pessoas;
  • Diferencial: Ensino Superior cursando ou completo em Administração, Gestão Comercial e áreas afins.
Benefícios
  • Refeitório no local;
  • Cartão Multibenefícios;
  • Vale-Transporte;
  • Assistência médica;
  • Assistência odontológica;
  • Seguro de vida;
  • Descontos em Instituições de Ensino para graduação pós e cursos de extensão;
  • Roldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista pagando preço de atacado;
  • Kit Maternidade;
  • Universidade Corporativa - Academia Roldão: Participação em treinamentos com trilha de aprendizado específica para cada colaborador.

O nosso objetivo é ser um parceiro estratégico abastecendo micros pequenas e grandes empresas e levando soluções também para as casas dos nossos consumidores finais. Somos 4800 colaboradores que não apenas trabalham aqui eles constroem o Roldão todos os dias. Por isso investimos na capacitação de cada um deles acreditando que um time forte e preparado é o segredo para enfrentar os desafios do mercado e criar inovações que nos destacam.

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil FAMILIA BRUNHOLI RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Planejar e executar o cardápio do restaurante; Coordenar a equipe de cozinha; Garantir a qualidade dos pratos servidos; Controlar o estoque de alimentos e insumos; Manter a cozinha limpa e organizada; Desenvolver novas receitas e pratos.Experiência prévia como chefe de cozinha; Conhecimento em técnicas culinárias; Capacidade de liderança; Organização...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil FAMILIA BRUNHOLI RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Planejar e executar o cardápio do restaurante; Coordenar a equipe de cozinha; Garantir a qualidade dos pratos servidos; Controlar o estoque de alimentos e insumos; Manter a cozinha limpa e organizada; Desenvolver novas receitas e pratos.Experiência prévia como chefe de cozinha; Conhecimento em técnicas culinárias; Capacidade de liderança; Organização...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil FAMILIA BRUNHOLI RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Planejar e executar o cardápio do restaurante; Coordenar a equipe de cozinha; Garantir a qualidade dos pratos servidos; Controlar o estoque de alimentos e insumos; Manter a cozinha limpa e organizada; Desenvolver novas receitas e pratos.Experiência prévia como chefe de cozinha; Conhecimento em técnicas culinárias; Capacidade de liderança; Organização...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil FAMILIA BRUNHOLI RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Planejar e executar o cardápio do restaurante; Coordenar a equipe de cozinha; Garantir a qualidade dos pratos servidos; Controlar o estoque de alimentos e insumos; Manter a cozinha limpa e organizada; Desenvolver novas receitas e pratos.Experiência prévia como chefe de cozinha; Conhecimento em técnicas culinárias; Capacidade de liderança; Organização...

  • Auxiliar Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliador Tempo inteiro R$1.438 - R$2.407

    Descrição da Vaga:A função visa auxiliar na preparação de pratos e alimentos, sob orientação do superior hierárquico.Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico.Auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber...

  • Chef de Casa

    Há 3 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000

    Função de Cozinheiro:Descrição do CargoPreparar pratos, atendendo às especificações da comanda ou cardápio.Manipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender às exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade.Experiência em cortes de carnes, manipulação de carnes em...

  • Chefe de Cozinha Industrial

    Há 5 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$38.490 - R$38.895

    Oferecemos oportunidades de carreira para chefes de cozinha. Neste papel, você será responsável por liderar equipes em unidades industriais, planejando cardápios e controlando a produção de alimentos. Além disso, é necessário ter habilidades de gestão e gerenciamento de equipe.Requisitos:Experiência em cozinha industrial;Habilidades de liderança...

  • Chefe Cozinha Congelada

    Há 5 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Oferta de Emprego:Somos uma empresa que busca profissionais dedicados e habilidosos para trabalhar em nossas cozinhas congeladas.Funções do Cargo:Preparar refeições saudáveis e saborosas para a nossa equipe. Manter um ambiente limpo e organizado na cozinha.Seguir as instruções e receitas fornecidas pelos chefes.Trabalhar de forma eficiente e produtiva...

  • Nutricionista/Med. Vet/ Eng. Alimentos

    Há 4 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil Adequa Assessoria E Consultoria Em Controle De Qualidade Dos Alimentos Ltda Tempo inteiro

    O que buscamos?Profissionais Nutricionistas, Técnicos em Nutrição, Médicos Veterinários, Engenheiros de Alimentos que queiram levar o seu conhecimento a campo e trabalhar em parceria com a Tria Consultoria e Treinamentos.Nossos Consultores parceiros vão atuar na segurança dos alimentos, em estabelecimentos e redes de alimentação, desenvolvendo...

  • Assistente Gourmet

    Há 4 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$21.000 - R$25.000

    Descrição do CargoO Auxiliar de Cozinha trabalhará em equipe, desenvolvendo habilidades para atender a uma grande demanda. Responsabilidades:Trabalhar em equipe com os colegas da cozinha.Desenvolver habilidades para preparar alimentos saudáveis e deliciosos.Mantener um ambiente limpo e organizado na cozinha.Colaborar com o chef para criar pratos...