Gerente de Abastecimento de Produtos Perisháveis

4 semanas atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Roldão Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O cargo de Encarregado ou Supervisor de Frios e Laticínios é responsável por coordenar o setor de produtos perecíveis, garantindo a qualidade e a disponibilidade dos produtos para os clientes.

Responsabilidades
  • Coordenar o setor de produtos perecíveis, incluindo a gestão de estoque, abastecimento e organização do setor;
  • Acompanhar e identificar as prioridades para reabastecimento de produtos;
  • Requisitar a separação de produtos em estoque e acompanhar o abastecimento dos produtos;
  • Acompanhar o recebimento de produtos perecíveis e verificar a qualidade dos produtos recebidos;
  • Acompanhar a contagem e requisitar o envio dos produtos para as gondolas e ilhas;
  • Acompanhar assiduamente o prazo de validade dos produtos expostos no ponto de venda;
  • Verificar as ilhas de FRIOS, geladeiras e gôndola e observar a ocorrência de produtos em mau estado de conservação;
  • Retirar e encaminhar os produtos para o setor de avarias;
  • Acompanhar os níveis de estoque e checar se os níveis de produtos em estoque estão de acordo com as necessidades da loja;
  • Observar e solicitar a entrega de produtos que tem maior venda na loja;
  • Acionar a gerencia da loja quando observado elevados níveis de estoque de determinado produto;
  • Sugerir ações de promoção destes produtos;
  • Verificar a ocorrência de avarias, rupturas, mudança de preço e necessidades de abastecimento;
  • Checar o funcionamento dos balcões refrigerados, freezers, câmara fria e carrinho hidráulico utilizados no setor;
  • Providenciar as devidas ações para garantir os processos de abastecimento, organização e limpeza do setor;
  • Sugerir novos layouts para o setor, proporcionando o melhor fluxo de clientes e facilidade no reabastecimento;
  • Contribuir diretamente na organização do inventário da loja;
  • Definir a equipe e elaborar as escalas de horário;
  • Auxiliar na definição dos produtos que serão inventariados;
  • Acompanhar as atividades de inventário e consolidar as informações para elaboração de relatório final;
  • Elaborar escalas de trabalhos e distribuir os colaboradores de acordo com as prioridades de trabalho;
  • Acompanhar o saldo de banco de horas da equipe;
  • Acompanhar o desempenho e medir a produtividade individual de cada colaborador;
  • Instruir sobre os procedimentos da empresa e orientar para a melhoria do desempenho;
  • Aplicar sanções disciplinares nos colaboradores quando necessário;
  • Atender clientes para dirimir dúvidas gerais de produtos;
  • Atender ligações específicas do Televendas para informar quantidades de produto em estoque;
  • Acompanhar as atividades dos promotores (de fornecedores) e verificar a identificação do promotor;
  • Orientar quanto aos procedimentos da loja e dirigir o promotor para o local em que desenvolverá as atividades;
  • Coordenar a montagem de ilhas de promoção e orientar sobre o melhor ponto de montagem e layout da ilha.
Requisitos
  • Formação acadêmica não informada;
  • Salário a combinar;
  • Cargo: Encarregado ou Supervisor de Frios e Laticínios;
  • Empresa: Roldão;
  • Ramo: Supermercado/Hipermercado.


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