Auxiliar Panificador

Desenvolvimento de Produtos de Padaria

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• O auxiliar de padeiro é responsável por preparar massas para pães, bolos e outros produtos de padaria seguindo receitas e orientações do padeiro.">

Tarefas Principais:

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• Pesagem e medição de ingredientes precisos;">
• Operação de equipamentos de panificação sob supervisão do padeiro;">
• Auxiliando na modelagem e corte das massas conforme o tipo de produto a ser produzido;">
• Monitoramento do tempo e da temperatura de fermentação e assamento dos produtos, ajustando conforme necessário;">
• Manutenção da organização e limpeza da área de trabalho, incluindo a higienização de utensílios e equipamentos;">
• Auxiliando na embalagem e armazenamento dos produtos acabados, garantindo a qualidade e a integridade dos mesmos;">
• Colaboração com a equipe de padaria para garantir a produção eficiente e a satisfação dos clientes;">
• Observância das normas de segurança alimentar e higiene para evitar contaminações e garantir a qualidade dos produtos;">
• Participação em treinamentos e reuniões da equipe para aprimorar conhecimentos e técnicas de panificação.">

Requisitos Básicos:

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• Ensino Médio completo;">
• Conhecimento básico em panificação;">
• Habilidade para trabalhar em equipe;">
• Boa comunicação e proatividade.">