
Culinário Japones
Há 6 dias
Desenvolver habilidades culinárias japonesas é uma oportunidade de carreira para aqueles que buscam um desafio.
As principais responsabilidades incluem:
- Manipular e fatiar peixes e frutos do mar com técnicas adequadas, garantindo higiene e conservação dos alimentos;
- Selcionar e preparar ingredientes (como arroz, algas, molhos, vegetais e peixes) conforme os padrões da casa;
- Montar pratos com atenção a apresentação e padronização;
- Mantecer a limpeza e organização da bancada e utensílios de trabalho;
- Controlar estoque de insumos e sugerir reposições quando necessário;
- Atender pedidos de clientes com agilidade e cordialidade (em casos de atendimento direto no balcão).
Para alcançar o sucesso nessa função, é fundamental trabalhar em equipe, gerenciar tempo e priorizar tarefas de forma eficiente.
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Culinário Japones
1 semana atrás
Pinheiros, São Paulo, Brasil beBeeJaponês Tempo inteiro R$2.600.000 - R$2.920.000Descrição do CargoO nosso japonês especializado é responsável por preparar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa com técnicas adequadas e higiene.Responsabilidades:Manipular e fatiar peixes e frutos do mar;Selecionar e preparar ingredientes de qualidade;Montar pratos com atenção à apresentação visual atraente;Mantemos uma limpeza...
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Chefe Culinário Japones
1 dia atrás
Pinheiros, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000Profissionais em culinária japonesa, como sushis, sashimis e temakis.Chefe de cozinha responsável por manipular e fatiar peixes e frutos do mar com técnicas adequadas.Para o sucesso desse cargo é necessário selecionar e preparar ingredientes conforme os padrões da casa, manter a limpeza e organização da bancada e utensílios de trabalho. O controle...