Nutricionista de Alimentos Sênior

1 dia atrás


São José dos Campos, São Paulo, Brasil vagas Tempo inteiro
Descrição da Vaga

Nosso time de nutrição é responsável por garantir a qualidade e segurança dos alimentos consumidos pelos nossos clientes. Neste contexto, estamos procurando um Nutricionista de Alimentos Sênior para atuar em nossa equipe.

Sobre a Função

O Nutricionista de Alimentos Sênior terá como responsabilidade principal a execução de atividades que visam manter o padrão de qualidade e segurança dos alimentos. Para isso, será necessário:

  • Acompanhar o processo de preparo das refeições para garantir que sejam seguidas as melhores práticas;
  • Orientar os colaboradores sobre a manipulação correta dos alimentos;
  • Avaliar condições de estocagem dos alimentos para definir local adequado para armazenar cada produto;
  • Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras) para garantir que estejam funcionando corretamente;
  • Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
  • Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
  • Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeiras e câmaras;
  • Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
  • Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
  • Elaborar relatórios; e
  • Demais procedimentos do setor.
Requisitos e Qualificações

Possuir experiência comprovada como nutricionista ou técnico em nutrição, sendo preferencial CRN ativo. Conhecimentos no pacote Office são também necessários. O candidato selecionado deverá passar por uma série de etapas avaliativas, incluindo:

  • Cadastro;
  • Teste Específico;
  • 1a Entrevista;
  • Teste Prático;
  • e Contratação.
Informações Adicionais

O salário estimado para esta função é R$ 5.000,00, sem benefícios. É importante notar que o valor pode variar dependendo de fatores como localização e experiência do candidato.



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