Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Área de Atuação: Alimentação / Gastronomia
Especialização: Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Nível Hierárquico: Operacional
Lugar de Trabalho: Sorocaba, SP
Regime de Contratação: Efetivo - CLT
Jornada de Trabalho: Noturno
Responsabilidades:
1. Garantir a limpeza, manutenção e a organização do setor de cozinha, de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede.
2. Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos.
3. Cumprir com os padrões de preparo dos produtos, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto.
4. Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para a equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação.
5. Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estejam em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs.
Requisitos:
1. Liderança (obrigatório)
2. Desenvolvimento de Lideranças (preferencial)
Benefícios:
1. Refeição no local
2. Vale-transporte
3. Bônus de premiação
Horário de Trabalho:
Dias úteis e feriados
Turno de 8 horas
Turno diário
Pagamento:
R$2.500,00 - R$2.800,00 por mês
Observações:
Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiroCafeteria em Sorocaba Jardim EmiliaAuxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e orientações do chef de cozinha.Auxiliar na limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.Contrato Efetivo, a combinar.
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Sorocaba, São Paulo, Brasil Spa Med Sorocaba Campus Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por planejar e executar a preparação de refeições em nossa cozinha. Além disso, é necessário gerenciar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a higiene dos alimentos.ResponsabilidadesPlanejar cardápios e selecionar ingredientes;Preparar refeições e garantir a qualidade dos...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Massima Alimentação SA Tempo inteiro**Massima Alimentação S/A** busca um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.**Atividades:**Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos principais, guarnições e opções de prato principal, aplicando os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos, bem como garantir e realizar as atividades em...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil GRUPO PANNA Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe da cozinha, manusear cardápios e definir escalas e folgas. Alé também responsável por treinar a equipe e garantir o bom funcionamento da cozinha.RequisitosDisponibilidade total de horários;Vivência na função;Formação na área;
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Spamed Tempo inteiroSomos uma empresa em Sorocaba e estamos procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.**Atividades Principais:** Planejamento de cardápios e seleção de ingredientes para garantir a qualidade e sabor das refeições. Preparação de refeições e controle de qualidade para garantir a segurança alimentar. Gerenciamento de...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Sorocaba, São Paulo, Brasil Spa Med Sorocaba Campus Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe da cozinha e garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos no Spa Med Sorocaba Campus.ResponsabilidadesPlanejar e executar cardápios para atender às necessidades dos clientes;Selecionar e comprar ingredientes de alta qualidade;Preparar refeições de acordo com as...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Spa Med Sorocaba Campus Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe da cozinha e garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos no Spa Med Sorocaba Campus.ResponsabilidadesPlanejar e executar cardápios para atender às necessidades dos clientes;Selecionar e preparar ingredientes de alta qualidade;Gerenciar a equipe da cozinha e garantir...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Ikeda Hortifruti Tempo inteiro**Preparar alimentos de alta qualidade sob supervisão de nutricionista, garantindo higiene, sabor e apresentação**. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição de materiais para a preparação de refeições.**Características da Vaga**:Turno de 8 horas diárias**Benefícios**:Assistência odontológica-...
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Chefe de Cozinha Assistente
1 dia atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Recrutamento E Seleção Gislene- BarueriAlplhaville Tempo inteiroAUX Chefe de CozinhaAUX DO CHEFE DE COZINHA, responsável pelo preenchimento de planilhas de controles gerais, controle de produção de produtos, montagem e finalização de pratos. Responsável pela limpeza do ambiente de cozinha, pelos equipamentos e utensílios, e aux na contagem dos produtos da cozinha.Tipo de Vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 -...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade de Sorocaba. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão de pessoas, padronização e senso de dono, além de experiência em trabalho em equipe e gestão de estoque.Responsabilidades:Garantir a limpeza e manutenção da...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil GRUPO PANNA Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe da cozinha, manusear cardápios e definir escalas e folgas. Além disso, é responsável por treinar a equipe e garantir o bom funcionamento da cozinha.RequisitosDisponibilidade total de horários;Vivência na função;Formação na área;É importante destacar que a disponibilidade...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Sorocaba, São Paulo, Brasil GRUPO PANNA Tempo inteiroFunção: O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe da cozinha, garantindo o funcionamento eficiente e seguro da unidade. Responsabilidades: - Liderar a equipe da cozinha e garantir a execução de tarefas de acordo com os padrões estabelecidos; - Manusear cardápios e garantir a qualidade dos produtos; - Definir escalas e folgas da equipe; -...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Pecorino-Sorocaba Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos. Ele é responsável por planejar e executar a produção de alimentos, garantindo que os padrões de qualidade sejam atendidos.Responsabilidades:Planejar e executar a produção de alimentos;Garantir a qualidade dos produtos;Liderar a...
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Chef de Cozinha Auxiliar
3 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiroCafeteria em Sorocaba Jardim EmiliaEstamos procurando por um Meio Oficial de Cozinha para atuar em tempo integral, de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 18:00. No sábado, das 08:00 às 12:00.Funções e ResponsabilidadesAuxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e orientações do chef de cozinha.Auxiliar na limpeza e organização da...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Spa Med Sorocaba Campus Tempo inteiroDescrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade de Spa Med Sorocaba Campus. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e gerenciamento de equipe, além de experiência na função e conhecimento em segurança alimentar. Responsabilidades: Planejamento de cardápios, seleção de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Sapore Tempo inteiroBuscamos um Chefe de Cozinha para SaporeEstamos em busca de um profissional talentoso e motivado para liderar a nossa equipe de cozinha em Sorocaba, SP. Se você é apaixonado por cozinha e tem habilidades de liderança, essa pode ser a oportunidade perfeita para você.ResponsabilidadesMantenha a equipe da cozinha motivada e comprometida em produzir...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Sapore Tempo inteiroDescrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe da Sapore. O candidato ideal terá experiência em preparar refeições de alta qualidade, utilizando ingredientes frescos e seguros. Será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo que as refeições sejam preparadas de acordo com os...
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Chefe de Cozinha Auxiliar
Há 1 mês
Sorocaba, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiroCafeteria da Jobbol em Sorocaba Jardim Emilia busca um profissional para atuar em tempo integral, de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 18:00. Sábado, das 08:00 às 12:00. **Funções e Responsabilidades:** - Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e orientações do chef de cozinha. - Auxiliar na limpeza e organização da cozinha,...
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Chefe de Cozinha Substituto
Há 5 dias
Sorocaba, São Paulo, Brasil Pecorino Sorocaba Tempo inteiro**Vaga para Cozinheiro de Suporte**AUX DO CHEFE DE COZINHA, RESPONSAVEL PELO PREENCHIMENTO DE PLANILHAS DE CONTROLE DE PRODUÇAO, CONTROLE DE PRODUÇÃO DE PRODUTOS, MONTAGEM E FINALIZACAO DE PRATOS, RESPONSAVEL PELA LIMPEZA DO AMBIENTE DE COZINHA, PELOS EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS, AUX NA CONTAGEM DOS PRODUTOS DA COZINHA.Requisitos:Experiência em...
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Chef de Cozinha
Há 5 dias
Sorocaba, São Paulo, Brasil GRUPO PANNA Tempo inteiroDescrição do Cargo: Nossa equipe da cozinha está à procura de um profissional apaixonado por culinária e gestão de equipe. O Chefe de Cozinha será responsável por liderar a equipe da cozinha, definir escalas e folgas, e garantir o bom funcionamento da cozinha. Além disso, será responsável por treinar e desenvolver a equipe, garantindo que todos...